Drink Local Wine, organizacja, której celem jest zwrócenie większej uwagi na regionalne wina, ogłosiła niedawno partnerstwo z TasteCamp, coroczną imprezą poświęconą pisarzom i blogerom z wschodzących regionów winiarskich. TasteCamp 2014 odbędzie się w dolinie rzeki Hudson w dniach 10-12 października 2014 r. I będzie wydarzeniem inauguracyjnym Tygodnia Drink Local Wine 2014, który będzie obejmował wycieczki po winnicach i gorzelniach oraz parowania lokalnych win i potraw. Sponsorem tytularnym wydarzenia jest Hudson Valley Wine Country.

1 lipca Stowarzyszenie Edukatorów Wina ogłosiło powołanie Edwarda Korry na nowego prezesa organizacji. Obecnie Korry jest kierownikiem Wydziału Napojów i Usług Posiłkowych na Uniwersytecie Johnson & Wales w Providence w stanie Rhode Island. Korry dołączył do wydziału w 1983 roku i stworzył programy napojów, a także prowadził kursy wina. Korry posiada tytuły Certified Specialist of Spirits (CSS), Certified Wine Educator (CWE) poprzez SWE oraz Certified Hospitality Educator (CHE). Od ośmiu lat zasiada w Radzie Dyrektorów SWE, współtworząc i rozwijając Specjalistyczny Program Napojów.

Według serwisu informacyjnego ze stanu Michigan, Mlive.com, Grand Rapids, Founders Brewing Co. z siedzibą w Michigan ogłosił nowy projekt ekspansji o wartości 25 milionów dolarów, którego ukończenie ma się zakończyć w maju 2015 roku. Ostatnia ekspansja - w zeszłym roku firma zakończyła remont o wartości 26 milionów dolarów. browaru, knajpki i piwnicy - podwoi moce produkcyjne Founders do 600 000 baryłek, a także zwiększy liczbę pracowników z 250 do 300.

Amerykańskie regionalne grupy winiarskie ogłosiły w zeszłym tygodniu swój sprzeciw wobec planów Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, znanej jako ICANN, aby dodać nowe oznaczenia hostingu internetowego. Reprezentując ponad 1900 amerykańskich winnic, grupy - Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners 'Association, Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance i Long Island Wine Council - twierdzi, że popularne nazwy internetowe regionów winiarskich wysokiej jakości byłyby celem internetowym squattersów w ramach proponowanych domen .wine i .vin, zasadniczo hostując ich jako zakładników, dopóki nie zostaną kupione przez najwyższą ofertę. Wiele grup w znanych regionach winiarskich we Francji również sprzeciwia się nowym domenom, które mają zostać wprowadzone w przyszłym roku.

Piwo na bazie trufli, produkowane przez browar Moody Tongue Brewery z Chicago, trafia do ekskluzywnych restauracji Nowego Jorku. Ogolona czarna trufla Pilsner, dzieło szefa kuchni, który został mistrzem piwowarstwa Jareda Roubena, jest wytwarzana z australijskich czarnych trufli, słodu pilzneńskiego i niemieckiego chmielu i jest sprzedawana w restauracjach takich jak Per Se za 120 dolarów za 22 uncje. Podczas gdy pierwsza partia browaru liczyła tylko 40 beczek, czyli 80 beczek, plany zwiększenia produkcji są w przygotowaniu.