Tupanie po 10 zatłoczonych halach wystawowych z wypukłym dziennikiem to trzy wyczerpujące i ekscytujące dni w ProWein. Dzięki Bogu w metropolii Renu jest wiele wodopojów na każdy gust i budżet.

Miłośnicy wina, którzy cenią sobie wyśmienitą kuchnię, nie będą zawiedzeni Winiarnia Ciocia Anna w Altstadt, który istnieje od 1820 roku. Jedzenie jest klasycznie niemieckie, wyrafinowane, a lista win zapewnia odpowiednią głębię we wszystkich niemieckich regionach. Przedsiębiorczego współwłaściciela, Tobiasa Ludowigsa, można spotkać w różnych niemieckich regionach winiarskich podczas regularnych zakupów.

Königsallee (dosłownie „King’s Avenue”), centrum przemysłu modowego w Düsseldorfie / Getty

Eiskeller spodoba się tym, którzy chcą zniknąć pod ziemią i odkryć ekscytującą listę win. Ten centralnie położony bar w piwnicy ze sklepionym sklepieniem szczyci się kolekcją najfajniejszych niemieckich win, szampanem i odrobiną międzynarodowego talentu winiarskiego. Jeśli kochasz wino biodynamiczne lub pomarańczowe, to miejsce jest dla Ciebie.

10 minut jazdy taksówką od targów jest Ogród skalny , kawiarnia, bistro i winiarnia w jednym. Prowadzony przez miłośnika wina, jest międzynarodowy, współczesny i popularny. To rodzaj winiarni, jaką można znaleźć w każdej metropolii: dobrze zarządzany i ekskluzywny, ale swobodny. Oprócz długiej karty win, chwalone są także smakołyki z cukierni.

Trochę hipsterskie, ale totalnie zabawne i pyszne Rheinton w Altstadt. Menu składa się z nieskomplikowanych przyjemności, takich jak sardynki z puszki z datą vintage lub daktyle zawinięte w bekon, ale to bardziej podjadanie niż jedzenie. Karta win jest odświeżająco bezpretensjonalna, a każdą butelkę ze sklepu można otworzyć za opłatą korkową. Zamknięte w poniedziałki.

Cel podróży Mediolan

„Serwujemy to, co najlepsze z Berlina i Paryża” - to motto firmy Parlin-Weinbar w Altstadt. Jedzenie jest klasycznie francuskie, ale bezpretensjonalne, a wina są głównie niemieckie i francuskie. Piękny, stiukowy sufit jest oryginalny. Uwaga: jest zamknięty w poniedziałki i wtorki i nie akceptuje kart kredytowych.

Jeśli masz dość wina, spróbuj Altbier z Düsseldorfu, ciemnego lokalnego piwa. Domowy browar pod klucz oferuje to wraz z domową atmosferą i potrawami, które przyklejają się do żeber. Specjalnością jest lokalna wołowina z suszonego mięsa (młóto z warzenia), ale oczywiście dostępna jest również golonka i kiełbaski.

Niedaleko czeka kolejny browar i szynka. Ale Browar krótszy jest inna, ponieważ została usunięta z tkaniny w kratkę i rzeźbionego drewna na rzecz współczesnej stylizacji. Nie umniejsza to tradycyjnego menu, które oferuje takie klasyki jak Himmel und Ęhd, czyli „niebo i ziemia”. To smażona kaszanka z ziemniakami smażonymi i sosem jabłkowym. Jest też ryba z frytkami lub hamburgery.

Zaktualizowano o nową zawartość 6 lutego 2019 r.