Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Bordeaux,

En Primeur: Znaczenie Margaux

Margaux to wiodąca nazwa Bordeaux. Kiedy Margaux ma dobry rocznik, Bordeaux idzie w jego ślady. Kiedy tak się nie dzieje, jak w latach 2011–2013, Bordeaux cierpi.



Ale w tym roku Bordeaux ma szczęście. Wina Margaux z 2014 r. Są dobre, aw niektórych przypadkach bardzo dobre.

„Jest bardzo dobry, prawie wspaniały” - powiedział Paul Pontallier, dyrektor Château Margaux z rocznika 2014. „To wino ma koncentrację i świeżość, które są idealnym połączeniem w Bordeaux”.

Po degustacji próbek beczek z Margaux i sąsiednich apelacji, Moulis-en-Médoc i Listrac-Médoc, zgadzam się, że rok 2014 to dobry rocznik, pokazujący styl i równowagę.



Okazję do degustacji zorganizowała Union des Grands Crus de Bordeaux, grupa 133 zamków.

„Margaux ma elegancję, wdzięk i pachnącą delikatność, która pozostaje na podniebieniu” - powiedział John Kolasa, dyrektor zarządzający drugiego wzrostu Château Rauzan-Ségla w Margaux.

Z tegorocznej uprawy uzyskano szereg win. Niektóre, jak Château Prieuré-Lichine, są potężne, podczas gdy inne, jak Château Siran, są delikatne. Ale jako całość, 2014 uosabia elegancję z imponującą mieszanką 90% Cabernet Sauvignon.

„To wywołało uśmiech na naszych twarzach” - powiedział Jean-Marie Garde z Clos René w Pomerol.

Dr George Derbalian, prezes Atherton Wine Importers w Menlo Park w Kalifornii, który uczęszczał do en primeur od lat 80., przyznaje, że jest nastawiony na kupowanie, ale z zastrzeżeniem.

„Lubię wina, ale wszystko zależy od ceny” - powiedział. „Bordelais nie może zwariować, bo inaczej nas stracą. Stracili już spekulacyjny rynek kontraktów terminowych. Jestem tutaj, żeby kupić coś do picia i tego chcą moi klienci ”.

Jeśli klienci chcą bogatego, okrągłego Cabernet Sauvignon, ma rację, aby wybrać się do Médoc, gdzie winogrono pokazuje prawdziwe, mocne kolory.

Oto moje najlepsze czerwone wina 2014 z południowego Medoc. Kliknij, aby uzyskać linki do pełnych notatek degustacyjnych, ocen i recenzji. Należy pamiętać, że degustacje beczek są oceniane w przedziale trzech punktów. Po wydaniu w 2016 roku wina zostaną ponownie skosztowane i podane do ostatecznej oceny.

10 najlepszych win z Południa Médoc

95–97 Château Margaux 2014 Barrel Sample (Margaux).
95–97 Château Palmer 2014 Barrel Sample (Margaux).
94–96 Château Giscours 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château d’Issan 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château du Tertre 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95Château Durfort-Vivens 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95Château Kirwan 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95Château Prieuré-Lichine 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Gassies 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Ségla 2014 Barrel Sample (Margaux).

Zobacz więcej najlepszych ocen i recenzji >>>

Śledź redaktora europejskiego Rogera Vossa @vossroger i # Bordeaux2014 aby otrzymywać najświeższe aktualizacje minuta po minucie.