To nie jest opowieść o nowych nazwach. Nie jest też opowieścią o trudnych i szybkich liniach na mapie. Chodzi o wyjaśnienie zbioru historycznie rozumianych podregionów w ramach Rosyjska dolina rzeki . Chodzi o pomoc tym, którzy kochają ten region Pinot Noir zanurzyć się głębiej w jego niuansach i zmysłowych punktach wytyczenia.

Inicjatywa „Sąsiedztwa” to próba oceny, czy określone cechy (między innymi aromat i konsystencja) można przypisać konkretnym obszarom regionu. Chociaż koncentrujemy się na Pinot Noir, może to obejmować inne odmiany istotne dla apelacji, w tym Chardonnay , Zinfandel , Sauvignon Blanc i Syrah .

Z około 16 000 akrów winogron, rosyjska dolina rzeki składa się z wielu małych winnic. To amerykański obszar winiarski (AVA) od 1983 roku, z ekspansją w 2005 i 2011 roku.

Czy niuanse nadawane przez różne podregiony są rozpoznawalne? Uważa tak większość miejscowych winiarzy.

„Na najbardziej podstawowym poziomie wszyscy znamy winiarzy i ludzi, którzy kochają rosyjską dolinę rzeki, którzy myślą, że dostrzegają różnice w winach z bardziej przybrzeżnych miejsc niż te z Bliskiego Zasięgu” - mówi Clay Gantz, który uprawia prawie pięć akrów Pinot Noir w środku apelacji, w obszarze znanym jako Laguna Ridge.

Gantz jest wiceprezesem Rosyjscy winiarze z doliny rzeki , przewodniczący Komitetu Sąsiedztwa i członek panelu degustacyjnego RRVW Neighbourhoods Tasting Panel, który zaczął szukać odpowiedzi na ślepe degustacje wśród członków, w tym Rod Berglund z Joseph Swan Vineyards i Wesołych Edwards .

5 miejsc do odwiedzenia w rosyjskiej dolinie rzeki

Korzystając z próbek Pinot Noir z 2014 roku, próbują ustalić, czy „specyficzne, konsekwentnie identyfikowalne cechy sensoryczne pochodzą z winogron uprawianych w tych okolicach”.

„Nie wiemy, co powiedzą nam wyniki, po prostu uważamy, że to wartościowe przedsięwzięcie” - mówi Gantz. „Jesteśmy bardzo udanym AVA i ludzie nie chcą z tym mieszać”.

„Chodzi mi o Russian River i zrozumienie różnych regionów” - mówi Merry Edwards. „Szukamy wspólnego tematu, który mówi nam, że w tej dziedzinie jest coś wyjątkowego”.

Chociaż doświadczenie nauczyło ją, które klony radzą sobie najlepiej w określonych obszarach, Edwards nie chce być tym, który wyznacza granice. Mapa powinna być dla niej „prawdziwie zamglona” i pozbawiona precyzyjnie nakreślonych granic.

„Mój problem polega na tym, że jeśli coś zaczynasz, lepiej wiedz, dokąd z tym zmierzasz”.

W przeciwieństwie do wielu winiarzy Edwards ma winnice Pinot Noir w każdej okolicy, wykorzystując ich odmienne cechy.

„Naszą zasadą jest, że wino pochodzi z jakiegoś miejsca i ma osobowość, a tę osobowość można wspierać, sadząc odpowiednią podkładkę i klonowanie, a jeśli jest to trwały profil, to jest coś, co można uchwycić i przywołać każdego roku” - mówi. „Chciałem mieć kilka różnych Pinotów z Russian River. Chciałem, żeby były inne. Częściowo dzieje się to w różnych obszarach ”.

Bliski zasięg

Najbardziej wysunięta na północ okolica, najbliżej Healdsburg i Dry Creek Valley, Middle Reach jest zakotwiczona przez winnice i winnice wzdłuż Westside Road. Wśród nich są Winnica i winiarnia J. Rochioli , Winnice Bacigalupi , Winnica Lnu (z Merry Edwards Winery), Winnica Bucher , Allen Vineyard i Winnice Williams Selyem Estate .

Jest też domem dla wielu najstarszych nasadzeń w apelacji.

Aromaty są mniej zdefiniowane. Zamiast tego wina mają mniej więcej konsystencję i długość, a na podniebieniu wydają się być szerokie i ekspansywne. Kwasowość nie jest cechą definiującą.

Mgła niesiona przez rzekę rosyjską, która wije się przez serce okolicy, utrzymuje temperaturę na tyle niską, aby wyhodować Pinot Noir.

Ciepło tutaj ma tendencję do tworzenia Pinotów, które są ciemne, mięsiste i trwałe. Mają mocną garbnikową strukturę, ale także bujną miękkość. Wina te wydają się być dojrzałe i pełne.

Edwards mówi, że ze wszystkich jej Pinotów, to te z Westside Road, zwłaszcza Flax, zajmują najwięcej czasu.

„Nasza bliskość rzeki jest kluczowa” - mówi John Bucher z Bucher Vineyard. „To inny wpływ wody niż Laguna de Santa Rosa”.

Latem mgła jest najgęstsza, co pozwala winogronom zachować kwasowość podczas dojrzewania.

„Nie jest wyjątkowo ostry, cukry nie rosną zbytnio, ale smaki mają czas na rozwój” - mówi Bucher. „Dostajemy przyprawę coli, ciemne owoce, bardziej ziemiste, ciemniejsze i bogatsze, soczyste nuty na podniebieniu, z kwaśnym kręgosłupem. Wina nie są wegetatywne, w nasionach jest więcej dojrzewania ”.

Polecane wina

Williams Selyem 2013 Westside Road Neighbours Pinot Noir 69 USD, 98 punktów . Uwodzicielsko gładkie, to natychmiastowo pyszne wino, o koncentracji wiśni, truskawek i cytrusów, które doskonale oddają esencję owoców, podkreśloną nutą czarnej herbaty. Ciesz się do 2023 roku. Wybór piwnicy.

Bucher 2012 Three Sixty Pinot Noir 50 $, 93 punkty . Winnica znajduje się w samym sercu doliny Middle Reach. Dzięki temu rozlewaniu rodzina Bucher wyprodukowała godne wytworności wino, które doskonale eksponuje terroir winnicy. Owoce maliny i wiśni są zawinięte w mocne taniny, a nowy francuski dąb ma słodsze nuty tostów i karmelu. Pij 2018 do co najmniej 2024. Wybór piwnicy.

Rochioli 2012 Estate Grown Pinot Noir 65 $, 91 punktów . Pikantna i strukturalna, ma delikatną warstwę ziela angielskiego tańczącego na podniebieniu z kwiatowymi, fioletowymi nutami. Czereśnia i ziemia tworzą duszę tego wina, które jest jednocześnie eleganckie i obfite.

Laguna Ridge

Na południe od Middle Reach w pobliżu Forestville, wąski pas błogosławiony przez głębokie, dobrze drenujące piaszczyste gleby Goldridge i Altamont, z niektórymi franciszkanami na północnym krańcu, to Laguna Ridge, czasami nazywany Złotym Trójkątem. Z okien roztacza się widok na Laguna de Santa Rosa, w której podczas zimowych deszczy kałuża się woda.

Oprócz Merry Edwards, Winnica Dehlinger , Lynmar Estate i Joseph Swan Vineyards należą do znajdujących się tutaj winnic. Łabędź był pierwszym, który zasadził Pinot Noir w Laguna Ridge po prohibicji za radą Andre Tchelistcheffa, który określił ją jako „średnio fajną”.

„Pinot Noir mają wspaniałe odczucie w ustach i umiarkowaną kwasowość, przechodząc od czerwonych do ciemnych owoców, truskawek, jagód mieszanych, pestkowatych, takich jak śliwka i nektarynka, z jeżynowym, egzotycznym przyprawowym charakterem” - mówi Berglund.

Nie tak bogate jak wina z regionu Middle Reach na podniebieniu, ale nie tak liniowe jak te z chłodniejszej Green Valley czy Sebastopol Hills, te wina oferują dużo bujności. Wzgórza biegnące z północy na południe oddzielają grzbiet Laguna od równiny Santa Rosa.

Plik Ranczo Kloppa i Winnica Coopersmith Merry Edwards Winery znajdują się na Laguna Ridge.

„Pinoty charakteryzują się doskonałym smakiem w ustach” - mówi Edwards. „Mają dużo bogatej, wysokiej jakości taniny, aw Coopersmith jest dużo kakao. Koncentrują się na jeżynach, jak spacer po polu jeżyn, z liściastym zapachem ”.

Polecane wina

Ramey 2012 Ritchie Vineyard Chardonnay 65 USD, 97 punktów . Wino to jest cudownie eleganckie, a jednocześnie dekadencko bogate pod każdym względem, od pierwszorzędnych winnic z wieloletnich upraw, po winorośle mające ponad 40 lat. Jabłko miodowe wysuwa się na pierwszy plan wśród bujnych, groźnych warstw złożoności i szlachetnej pogoni, nigdy nie ugrzęzną, mineralność doskonale rozbita, a dąb w pełni zintegrowany. Wybór redaktorów.

Paul Hobbs 2012 Pinot Noir 55 $, 94 punkty . Pozyskiwane częściowo z winnicy Katherine Lindsay Estate w sercu Laguna Ridge, wino to jest mocne i bujne. To aksamitny pinot w klasycznym stylu z rosyjskiej doliny rzecznej, ciężki i smagający wargami czarną wiśnię i ziemię, ożywiony subtelną kwasowością. Teraz jest doskonale przyjemny, ale również dobrze się starzeje, a pikantne podteksty przyciągają uwagę na środek sceny. Wybór piwnicy.

Merry Edwards 2012 Klopp Ranch Pinot Noir 60 $, 93 punkty . Klopp to mieszanka klonów kalifornijskich i burgundzkich, jedna z najlepszych ofert producenta każdego roku, wykonana w bogatym, wyważonym stylu. Bujne warstwy truskawek i wiśni otoczone są truflowym brudem, wino skoncentrowane w taninie i subtelnym dębie, a anyż wyznacza wyważony finisz. Wino zyska na czasie spędzonym w piwnicy do 2020 roku. Wybór piwnicy.

Równina Santa Rosa

Duży odcinek równin bliżej miasta Santa Rosa po wschodniej stronie Laguna de Santa Rosa, okolica ta obejmuje Olivet Road i większy obszar Piner-Olivet. Szczyci się głęboką koncentracją winnic i winnic, w tym Firma winiarska Pellegrini , Winnice DeLoach i Inman Family Wines.

Jest to również miejsce, gdzie wiele starych nasadzeń Zinfandel - naprawdę mieszanych czarnych odmian w dolinie - wciąż pozostaje. Do znanych nieruchomości w okolicy należą ranczo Barbieri, Winnica Carlisle (dawniej Pelletti), Winnice Fanucchi , Ranczo Montafi (dawniej Tom Feeney), Papera Ranch, Parsons ’Vineyard and Saitone Ranch .

„Zinfandele z tego obszaru charakteryzują się zdrową kwasowością” - mówi Mike Officer, winiarz w Carlisle Winery & Vineyards.

„Inną charakterystyczną cechą jest profil owoców” - mówi. „W Dry Creek Zinfandel wydaje się kręcić wokół wiśni. W dolinie Sonoma [chodzi] ogólnie o jeżyny. Ale w Zinie z Santa Rosa Plains chodzi bardziej o maliny, boysenberry, a nawet morwy. Jest też więcej przypraw ”.

Mówi, że profil owocowy Zinfandela zmienia się na północ. Carlisle Zinfandels z Limerick Lane Cellars w pobliżu Healdsburga często łączy wiśnię i malinę.

Martinelli Winery & Vineyards’s gospodarstwa rozciągają się w całej rosyjskiej dolinie rzeki i na równinie Santa Rosa. Na Moonshine Ranch, działce o powierzchni siedmiu akrów, Pinot Noir jest uprawiana na glebach gliniastych i gliniastych z odrobiną bruku.

Tam widzą Pinoty pokazujące więcej czerwonych owoców niż na Zio Tony Ranch w Laguna Ridge, gdzie dominują czereśnie i cola.

„Moonshine to wielka soczysta bomba z kwasowym kręgosłupem” - mówi Bryan Kvamme, winiarz Martinelli. „Jest dostępny”.

Winnica Olivet Lane, z której Edwards (między innymi) pozyskuje Pinot Noir, ma gleby gliniaste i głęboko zakorzenione winorośle. Wiele stanowisk jest obsadzonych klonem Martini, jednym z najstarszych klonów w apelacji, z dużymi jagodami.

Polecane wina

Carlisle 2012 Saitone Vineyard Zinfandel 46 USD, 94 punkty . Zaszczepiona Carignan, Alicante Bouschet i Grand Noir, ta winnica Zin pochodzi z 1895 roku. Jest aksamitna w owocach jagód i jeżyny, z dobrze wyostrzonymi taninami i pełnym body. Na finiszu satysfakcjonująca smuga czarnej lukrecji i pieprzu. Piwnica do 2022 roku. Wybór piwnicy.

Donum 2012 Estate Grown Reserve Pinot Noir 90 $, 94 punkty . Wino, które błaga o czas w butelce, uparcie ujawnia odważne, krzepkie i bogate nuty czarnej wiśni, kawy i czarnego pieprzu, przepełnione mocną obecnością ciemnej czekolady. Pośród czarnej wiśni towarzyszą mu smaki jeżynowej jeżyny i sugestia wytrawnej żurawiny, a wszystko to integruje się z taninami. Piwnica do 2022 roku. Wybór piwnicy.

Davis Bynum 2012 Jane’s Vineyard Clone 667 Pinot Noir 55 USD, 92 punkty . To mocne, muskularne wino, bogate w poziomki, ziemisty czarny pieprz i czarną herbatę. Skórzane warstwy grzyba i prażonego dębu łączą się, aby uzyskać pełne doznanie, które dobrze świadczy o tej apelacji. Jest to skoncentrowana wersja jednego klonu winogron z jednej winnicy w gwiezdnym roczniku.

Zielona Dolina

Jedyna rosyjska dzielnica River Valley uznawana za AVA, Green Valley skupia się wokół miast Graton i Occidental, na południe od Forestville i na północ od Sewastopola. Jest zamieszkany przez sekwoję i jodły, a pod nim znajdują się gleby Goldridge, generalnie wyżej niż okoliczne obszary. Silnie zalesiony region podlega ciągłym chłodzącym wiatrom znad Oceanu Spokojnego.

W latach siedemdziesiątych rodzina Dutton była jedną z pierwszych, które szeroko uprawiały tu winogrona, a wkrótce potem Winnice Iron Horse , który skupiał się na musowaniu. Region stał się AVA w 1983 r. W 2008 r. Nieznacznie zmieniono jego nazwę, oficjalnie znaną teraz jako Zielona Dolina Rosyjskiej Doliny Rzeki.

Hartford Court , Winnice i winiarnia Marimar Estate i Winnica Dutton-Goldfield należą do innych pionierów w tym regionie, ale na tym obszarze jest więcej winnic niż winnic.

Północna część Green Valley jest cieplejsza niż południowa, która biegnie wzdłuż autostrady Bodega. Wiele miejsc jest osłoniętych wzgórzami, zachowując równowagę między ciepłem a chłodem. Miejsca na wyższych wysokościach są bardziej narażone na działanie wiatru.

Michael Browne z Kosta Browne Winery , który pochodzi z rancza Keefer w Green Valley, opisuje Pinotów jako degustację „czerwonych owoców”, takich jak rabarbar, żurawina, granat i cierpka wiśnia.

„Są rześkie w aromatach, z luksusowym posmakiem, precyzyjne i czyste, o pięknej teksturze” - mówi.

W winach jest jędrność i napięcie, które często mają nutę anyżu. Dobrze skonstruowane, zachowują bogactwo w ustach i mają piękną teksturę.

„Chłodnica nie zawsze oznacza lżejsze” - mówi Elizabeth Grant-Douglas, dyrektor winiarstwa w Krem , która wprowadza Pinot Noir pochodzący z Green Valley z rocznikiem 2013.

„W Green Valley otrzymujesz doskonale dojrzałe taniny, ale kwasy są bardzo wysokie” - mówi Grant-Douglas. „Jest intensywność i gęstość z kwasowością”.

Polecane wina

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Pinot Noir 40 USD, 94 punkty . Miętowe, świeże i mocno ziołowe, jest jaśniejszym stylem, łodygowym i ziemistym winem, pochodzącym z wieloletnich winnic, które świeci od początku do końca. Granat, czarna wiśnia i herbata łączą się w pyszny efekt, nadając winu wystarczająco dużo ciała i duszy, aby pozostało niezapomnianym przez długi, poplamiony herbatą finisz. Wybór redaktorów.

Gary Farrell 2012 Hallberg Vineyard Clone 777 Oak Tank Fermented 17% Cały klaster Pinot Noir 65 USD, 94 punkty . Wino to zapewnia smak i aromat, wyrafinowaną warstwę wiśni i truskawek, która celebruje to, co może zrobić ten aromatyczny klon. Skórka pomarańczy i cierpka, mocna kwasowość łączą się wokół jedwabistej konsystencji z imbirowo-korzennym finiszem i trwałą nutą płatka róży. Wybór redaktorów.

Cellars 33 2013 Keefer Ranch Pinot Noir 52 USD, 93 punkty . To wspaniałe przedstawienie wszystkiego, co jest spektakularnie specyficzne w Keefer Ranch, stosunkowo fajnym miejscu w Green Valley. Ziemiste i pikantne w goździkach i gałce muszkatołowej wino jest delikatnie warstwowe w żurawinie i chrupiącej wiśni. Na podniebieniu miękkie i jedwabiste, z ziemistym akcentem na finiszu. Wybór redaktorów.

Sebastopol Hills

Okolica ta jest z grubsza zdefiniowana jako pas ziemi biegnący ze wschodu na zachód wokół miasta Sewastopol, zachodzący na Green Valley, w większym regionie, który niektórzy zaczęli nazywać Zachodnim Wybrzeżem Sonomy. To jest tak fajne, jak to tylko możliwe w oficjalnych granicach rosyjskiej doliny rzeki.

Ted Lemon’s Wina Littorai jest tutaj, a także Balet rodzinę, która uprawia winnicę Burnside Road Vineyard.

Producenci z całej rosyjskiej doliny rzeki i spoza niej coraz częściej poszukują owoców z tego obszaru o chłodniejszym klimacie, które prawdopodobnie zawierają niektóre z charakterystycznych cech charakterystycznych czerwonych owoców, z których znana jest Green Valley, a także pikantne elementy suszonych ziół i czarnej herbaty.

Krwawiące do Freestone, gdzie Ocean Spokojny wije się w górę autostrady Bodega, to Wzgórza Sebastopol. Piękny region jabłoni z klasycznymi glebami Goldridge Winnica Meredith Estate , które Edwards kupił w 1996 roku.

„Ludzie mówili, że jest tam za zimno, by sadzić, co kiedyś było na krawędzi” - mówi Edwards. „Winogrona zdecydowanie mają charakter chłodnej strefy, z dużą ilością niebieskich owoców, niebieskich kwiatów, wciąż bardzo eleganckie, a jednocześnie mają wysokie pH i wysoką kwasowość, co jest dziwną kombinacją - zwykle są w opozycji do jednego inne. W miarę dojrzewania wina zawierają więcej treści, niż myślałem, że jest to możliwe ”.

Polecane wina

Lynmar 2012 Freestone Pinot Noir 60 $, 96 punktów . Ten Pinot jest pieszczony w kwiatowych aromatach i soczystej czerwonej wiśni. Wino jest świeże i żywe, tylna warstwa czarnej herbaty, pikantnych ziół i egzotycznych przypraw miesza się w magiczny sposób. Większość winogron pochodziła z Vineyard Sexton, a reszta z Umino i Jenkins. Wybór redaktorów.

Patz & Hall 2012 Burnside Vineyard Pinot Noir 75 USD, 94 punkty . To wino bez kurczącego się fioletu w nosie, olśniewające w świeżych różach i truskawkowo-malinach. Wprawia w zakłopotanie zdolność do zapewniania tak ogromnego smaku i osobowości, zachowując jednocześnie świeżość i wysoki poziom kwasowości na podniebieniu. Skórzany, pikantny składnik przemawia cicho wśród sugestii cynamonu i cygara. Wybór redaktorów.

Hunter 2012 Syrah 40 $, 93 punkty . Tanniczne na wejściu, to wino ewoluuje miękko w zrównoważone nuty skóry i wiśni. Reprezentuje bardziej powściągliwą i elegancką stronę Syrah, która jest możliwa w chłodniejszych kieszeniach rosyjskiej doliny rzeki, kiedy winogrona są w dobrych rękach. Pieprzny kęs zamyka finisz. Wybór redaktorów.

J Vineyards & Winery 2012 Freestone Hill Vineyard Estate Uprawiana Pinot Noir 75 USD, 93 punkty . Z początku ciasny, ten elegancki Pinot z chłodniejszych klimatów jest aksamitny na podniebieniu, z nutą soczystych owoców borówki, która zachowuje nutę kwasowości i napięcia. Ziemista czarna herbata otula owoce w pikantny rdzeń intryg i pożądania.