Kiedy chcesz wiedzieć, ile ginu znajduje się w świdruku lub jaki jest stosunek żyta do wermutu na Manhattanie, sięgnięcie po poręczny przewodnik szybko rozwiązuje większość zagadek koktajlowych. Po części inspiracja do poszerzenia repertuaru barowego, po części ratunek dla zabawiania gości wyrafinowanym podniebieniem, właściwa lektura koktajlu jest tak samo niezbędna do tworzenia niezmiennie doskonałych drinków, jak kieliszek lub kostki lodu. Sprawdź naszą listę polecanych przewodników po barach dla nowicjuszy i zobacz, które spełniają Twoje oczekiwania dotyczące libacji:

Artisanal Cocktails by Scott Beattie
Przepisy na świeże, dobrze przygotowane koktajle na bazie sezonowych składników oraz kolorowe zdjęcia ukazujące piękno profesjonalnie przygotowanego napoju. Jednak zwykły artysta może uznać niektóre techniki za zbyt skomplikowane i czasochłonne.
Przykładowe libacje: Meyer Beautiful (a.k.a. My, You’re Beautiful) to pikantny i złożony melanż wódki, pachnącego czarnego bzu i cytryny Meyer, otoczony cukrem, czarną solą i skórką z cytryny.

Niezbędny koktajl autorstwa Dale'a DeGroffa
Zarówno klasyczne, jak i nowoczesne przepisy Mistrza Miksologa Degroffa sprawiają, że jest to niezastąpiony przewodnik po batonikach. Fascynujące anegdoty i historia producentów napojów i drinków stanowią pożywkę do rozmów przy koktajlu.
Przykładowe libacje: Big Spender w stylu Margarita, zrobiony z Añejo Tequila, likieru Créole, soku z czerwonych pomarańczy i szampana, jest złożony i doskonale zbilansowany.

Luscious Liqueurs autorstwa A.J. Rathbun
Rathbun zapewnia łatwe do naśladowania przepisy na odtworzenie zarówno twoich ulubionych likierów (takich jak Limoncello i Irish Cream), jak i bardziej niezwykłych likierów. Ponieważ zaparzanie i zaparzanie większości przepisów zajmuje kilka tygodni (w tym sporadyczne wstrząsanie lub mieszanie), te mikstury nie są dla niecierpliwych!
Przykładowe libacje: Lebaoku, wykonane z pachnącej trawy cytrynowej i tajskiej wódki z bazylią, daje posmak egzotyki (i jest również fajnym prezentem dla gospodarza).

Jest godzina piąta gdzieś Colleen Mullaney
Eklektyczna kolekcja pomysłów na drinki z całego świata i dopasowane sugestie muzyczne sprawiają, że goście rozkręcają się na przyjęciach koktajlowych. Chociaż niektóre kreacje wydają się nieco wymyślone, w sumie jest to fajna jazda.
Przykładowe libacje: londyński wkład Green Velvet Martini zawiera gin, brandy morelowe, wermut Noilly Prat i zielony crème de menthe, które zachęcamy do popijania podczas słuchania Pet Shop Boys.

Preggatinis użytkownika Natalie Bovis-Nelsen
Kobiety w ciąży na całym świecie będą się cieszyć z dobrze przyprawionych i kreatywnych łyków, które nie są brane pod uwagę (jak to często bywa bezalkoholowe łyki). Autor zawiera zarówno dawkę humoru, jak i słodkie oczekiwanie na wielkie wydarzenie, a przemyślane wskazówki „dewirginizacyjne” wyjaśniają, jak dodać trunku, gdy „bezalkoholowy” może znów stać się „koktajlem”.
Spróbuj Libation: Smaczne morelowe Gingerini to połączenie soku z białych winogron, nektaru morelowego, syropu prostego z imbirem i mielonych goździków - i spełnia podwójną funkcję jako pomoc przy porannych mdłościach.

Kelly Magyarics jest autorką win i alkoholi oraz edukatorem winiarskim w rejonie Waszyngtonu. Można się z nią skontaktować za pośrednictwem jej strony internetowej, www.trywine.net .