Nic tak nie oddaje świętowania jak szampan. Ale po co podawać go prosto, skoro zamiast tego można zrobić plusk? Miksolodzy w tym sezonie świątecznym wprowadzają nową wersję starego klasyka - koktajlu szampańskiego - i możesz powtórzyć ten trend w domu (nawet zużywając ostatni kawałek szampana z butelki!). Oto kilka błyszczących koktajli na początek imprezy.

Francuski pocałunek

Przepis dzięki uprzejmości szefów kuchni Gayle Pirie i Johna Clarka z zagranicznego kina.

2 uncje wódki Grey Goose
1/2 uncji zimnego Lilleta
Zimny ​​szampan
Skórka pomarańczowa

Wlać 2 uncje. wódki Grey Goose w szklance do mieszania wypełnionej lodem. W schłodzonym kieliszku koktajlowym wlej 1/2 uncji. zimnego Lilleta. Wódkę przecedzić do kieliszka koktajlowego i polać zimnym szampanem. Obręcz szklanki przetrzeć pomarańczową skórką i udekorować przekręcając.

Pierre Sparkle

Przepis dzięki uprzejmości miksologa Patricka Sterlinga z Two E (The Pierre Hotel).

1 uncja Tanqueray 10 Gin
1/2 uncji soku z liczi
¼ uncji St-Germain
Szampan do góry.

Tanqueray 10, sok z liczi i St-Germain wlać do shakera i wstrząsnąć na lodzie. Wlać do kieliszka szampana i polać szampanem. Udekoruj długim pomarańczowym twistem, spiralnie wznoszącym się po wewnętrznej stronie szklanki. Moderne Royale

Przepis dzięki uprzejmości Modern Children.

1 uncja Apperolu
½ uncja Cointreau
2 uncje czerwonego verjus
2 1/2 uncji szampana

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz cava na shakerze z lodem i dobrze wstrząśnij. Przelej do kieliszka szampana i polej szampanem.Udekoruj pomarańczowym akcentem.

Acai Sparkler

1½ części BOLS Acai Berry
Wino musujące lub szampan do napełnienia
2 świeże jeżyny

Umieść jedną jeżynę w kieliszku do szampana. Dodaj składniki i delikatnie wymieszaj przed podaniem. Udekoruj innymi jeżynami.

2 uncje MARTINI Rosé
2 uncje MARTINI Sparkling Rosé lub Prosecco
1 malina

Wlej wszystkie składniki do kieliszka do wina wypełnionego lodem.

Udekoruj maliną.

Francuski 73

3/4 uncji miodu
3/4 uncji cytryny
1 oucces Plymouth
Na wierzch z szampanem Moet.

Przepis dzięki uprzejmości MPD

Deluxe

1/2 uncji syropu prostego
¾ uncji koniaku
Uncji likieru z granatu PAMA
1/2 uncji soku z cytryny
Szampan do góry

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem szampana w szejkerze. Dodaj 1 szklankę lodu i energicznie wstrząśnij. Przelej do schłodzonego kieliszka i polej szampanem.
Przepis dzięki uprzejmości Ebena Freemana.