Kiedy byłem młodszy, moi dziadkowie mieli w swoim małym sadzie drzewa persymony. Rzadko zauważałem te drzewa i nie zwracałem na nie uwagi, ponieważ nie owocowały, gdy śliwki, wiśnie i morele były obładowane letnią słodyczą. Ale gdy jesienią ich liście zaczęły przybierać jaskrawe odcienie żółci i pomarańczy, przykuły moją uwagę, ponieważ gdy liście opadły, wyróżniały się dojrzewające, jasnopomarańczowe owoce. Zwisając jak maleńkie dynie zawieszone na nagich gałęziach, był sezon na persymony!

Persymony są łatwe w uprawie w łagodniejszym klimacie. Po zakorzenieniu są to drzewa bardzo wymagające w utrzymaniu. Oprócz odporności na choroby i tolerancji na suszę persymony są doskonałymi drzewami do małych ogrodów. Co więcej, persymony można łatwo wyhodować z nasion i zaczną owocować w ciągu sześciu lat.

Lepsze domy i ogrody

Rodzaje gatunków persymony

Być może najbardziej znasz persimmonę wschodnioazjatycką ( Diospyros kaki) czyli japońska persymona, którą czasami można kupić w sklepach spożywczych. Ale w rzeczywistości istnieje wiele gatunków jadalnych, w tym Persimmon amerykański ( Diospyros wirginijski) i persimmon z Teksasu ( Diospyros texana) . Oprócz tych gatunków i ich wielu odmian (odmian uprawnych) istnieją także mieszańce gatunków azjatyckich i amerykańskich, łączące cechy obu gatunków.

Orientalne persymony

Zdecydowanie lepiej znane z persymonów, persymony orientalne, występują w wielu odmianach, z których najpopularniejszą jest „Fuyu”. Podzielone na dwie grupy, typy ściągające i niecierpliwe, zazwyczaj dopuszcza się je do uprawy. pozostają na drzewie aż do pełnej dojrzałości i są szczególnie smaczne po silnych mrozach. Niektóre odmiany są jadalne, gdy są jeszcze twarde i można je jeść jak jabłka, ale większość z nich pozostawia się do dojrzewania, aż osiągną konsystencję galaretowatą i nie będą całkowicie ściągające. Persymony orientalne są mniej odporne na zimno niż persymony amerykańskie i najlepiej radzą sobie w strefach USDA 7-10. Drzewa zaczynają kwitnąć w maju i osiągają wysokość około 30 stóp.

Persymony amerykańskie

Drzewa te, posiadające mniejsze, ściągające owoce na dużych drzewach o wysokości do 65 stóp, wymagają dużo miejsca. Jednakże braki w wielkości owoców nadrabiają swoją wytrzymałością i dobrze rosną w strefach USDA 4-9. Persymony amerykańskie pochodzą ze wschodnich Stanów Zjednoczonych i podobnie jak ich azjatyccy kuzyni, są bardzo odporni na choroby. Owoce zazwyczaj pozostawia się do pełnego dojrzewania, aż uzyskają galaretowatą konsystencję, a następnie wykorzystuje się je do wypieków.

Kroki, aby wyhodować drzewa persymony z nasion

Persymony są zazwyczaj dostępne w postaci małych, szczepionych drzewek, aby uzyskać specyficzne cechy odmiany, ale można również uprawiać nasiona persymony dowolnego gatunku. Ponieważ mają niską zdolność kiełkowania, najlepiej zebrać i zasadzić jak najwięcej nasion. Następnie wykonaj następujące kroki, aby wyhodować drzewo persimmon z nasion:

Krok 1: Zbierz i oczyść nasiona

Aby zebrać zdrowe, żywotne nasiona, musisz zacząć od świeżych, w pełni dojrzałych owoców. Nasiona persymony z czasem tracą witalność, dlatego najlepszym wyborem będą owoce zerwane bezpośrednio z drzewa. Za pomocą ostrego noża przekrój owoc wzdłuż na pół, aby odsłonić ciemnobrązowe nasiona w środku owocu. Opłucz nasiona wodą, aby usunąć miąższ i sok pozostały na nasionach, a następnie umieść nasiona w misce z wodą na dwa do trzech dni.

Krok 2: Zasiej nasiona

Po namoczeniu przygotuj dobrze przepuszczalną glebę składającą się w połowie z mieszanki doniczkowej i w połowie z perlitu. Dodaj mieszankę gleby do wysokich plastikowych doniczek lub innych pojemników z dużą ilością otworów drenażowych. Aby persimmon miał długi korzeń palowy, który zacznie rosnąć, zanim zaczną kiełkować liście, potrzebne są wysokie doniczki lub pojemniki. Zakop namoczone nasiona około dwóch cali pod powierzchnią gleby, pozostawiając około trzech cali przestrzeni między nasionami. Lekko podlewaj glebę.

14 najlepszych gleb doniczkowych roku 2024 dla roślin domowych i zewnętrznych

Krok 3: Stratyfikacja

Nasiona persymony wymagają okresu stratyfikacji. Oznacza to po prostu, że nasiona muszą pozostać chłodne i wilgotne przez kilka tygodni. W zależności od lokalnego klimatu, możesz umieścić posadzone doniczki na zewnątrz w chronionym miejscu na zimę i przykryć je opadłymi liśćmi. Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. W miejscach poza preferowaną strefą uprawy persymony należy rozwarstwić nasiona przed sadzeniem. Aby to zrobić, zawiń nasiona w wilgotne papierowe ręczniki i umieść je w plastikowej torbie lub szklanym słoiku. Przechowywać w lodówce lub zimnej piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.

Krok 4: Kiełkowanie

Gdy zbliża się wiosna, przenieś doniczki zewnętrzne do ciepłego, słonecznego miejsca i utrzymuj wilgotność. Gdy temperatura wzrośnie powyżej 70 ℉, sadzonki powinny zacząć kiełkować w ciągu dwóch do trzech tygodni. Chroń sadzonki przed żerowaniem jeleni , króliki, wiewiórki i inne stworzenia szukające łatwego wiosennego posiłku. W przypadku nasion rozwarstwionych w pomieszczeniach zamkniętych, po nadejściu wiosny usuń nasiona z ręczników papierowych i posadź je w glebie, jak opisano w kroku 2.

Oto jak przygotować i ugotować świeże owoce persymony

Wskazówki dotyczące pielęgnacji drzew persymony

W optymalnych warunkach o odpowiedniej wilgotności, bogaty w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalna gleba , I pełne słońce (8 godzin lub więcej dziennie ) drzewa persymony będą się rozwijać i przynosić owoce co roku. Szkodniki i choroby rzadko stanowią problem persimmonów i zwykle pojawiają się tylko wtedy, gdy drzewa są poddawane stresowi. Okresowo sprawdzaj drzewa, aby upewnić się, że otrzymują to, czego potrzebują, aby zachować zdrowie. Jeśli pojawią się problemy, Twój rozbudowa lokalnego uniwersytetu office może pomóc w zdiagnozowaniu i leczeniu problemu.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij