Po skosztowaniu owoców wiśni mogłeś się zastanawiać, czy możesz wyhodować wiśnię z pestki lub z nasion. Chociaż częściej kupuje się i sadzi wiśnie jako sadzonki szczepione, wiśnie można również uprawiać z nasion. Nazywane „owocami pestkowymi”, podobnie jak ich kuzynki śliwki, brzoskwinie i morele, wiśnie są stosunkowo łatwe w uprawie w przydomowym ogrodzie. W dobrych latach pojedyncza dojrzała wiśnia może po wiosennych kwiatach wydać wiadra pełne pysznych owoców. Oto, co musisz wiedzieć o różnych rodzajach wiśni, jak je wyhodować z nasion i jak dbać o sadzonki.

Rodzaje drzew wiśniowych

Wiśnie, lubiane ze względu na słodki, cierpki i pikantny smak, w naturalny sposób nadają się do wypieków lub po prostu do spożycia na świeżo. Istnieją dwa różne rodzaje jadalnych wiśni: czereśnie i wiśnie. Każdy z nich ma swoje własne zastosowania w kuchni, zapewniając bardzo różne profile smakowe.

Słodkie wiśnie ( Prunus avium ), znane również jako dzikie wiśnie, pochodzą z Europy, Afryki Północnej i zachodniej Azji. Można je również spotkać w większości obszarów Ameryki Północnej i części Australii. Czereśnie są odporne na strefy USDA 5-7 i osiągają wysokość około 40 stóp w okresie dojrzałości. Zwykle uprawia się je do spożycia na świeżo, a „Bing” jest jedną z najpopularniejszych odmian.

Większość czereśni, poza popularną odmianą podkładkową „Mazzard”, wymaga do zapylenia drugiej, kompatybilnej odmiany. Oznacza to również, że większość nasion czereśni nie będzie rozmnażać się zgodnie z typem (tj. powstałe drzewo nie będzie kopią rodziców). Jednak w przeciwieństwie do wielu innych rodzajów owoców wymagających zapylenia krzyżowego, potomstwo takich krzyżówek jest zwykle tak samo smaczne jak ich rodzice, chociaż powstałe w ten sposób drzewa będą prawdopodobnie miały inny pokrój, formę i profil smakowy.

Zdrowe przepisy wiśniowe na idealnie słodko-cierpki smak w Twoich posiłkach

Wiśnie ( Wiśnia Prunus ), zwane także wiśniami karłowymi lub wiśniami tartymi, są w rzeczywistości hybrydą czereśni i wiśni karłowatych ( Prunus fruticosa ), który stał się gatunkiem samym w sobie. Są odporne w strefach 4-6, przez co wiśnie są nieco twardsze niż czereśnie. Ze względu na pochodzenie europejskich wiśni karłowatych, wiśnie sadzone na własnych podkładkach są na ogół mniejsze niż wiśnie. Można się spodziewać, że osiągną wysokość około 20 stóp. Wiśnie są najczęściej używane do gotowania i pieczenia, a nie do spożycia na świeżo. Ten rodzaj wiśni jest samozapylający i zazwyczaj rozmnaża się z nasion.

Czy wiśnie można uprawiać z nasion?

Wiśnie można stosunkowo łatwo uprawiać z nasion, szczególnie w chłodniejszych regionach USA. Wykonując poniższe czynności, możesz zebrać własne wiśnie w ciągu około 10 lat. Pamiętaj tylko, że nie wszystkie wiśnie wyjdą z nasion. Innymi słowy, nasionko wiśni, które posadzisz, może nie wydać owoców o takim samym smaku jak owoc, z którego pochodzi. Jeśli chcesz wyhodować wiśnie z nasion, użyj nasion wiśni, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Jak rozpocząć uprawę nasion wiśni w pomieszczeniu

1. Zaczynając od świeżych wiśni, usuń pestki (nasiona) i oczyść jak najwięcej owoców.
2. Po oczyszczeniu pozostaw nasiona do wyschnięcia na kilka dni w ciepłym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
3. Suszone nasiona zawiń w lekko wilgotny ręcznik papierowy lub mch torfowiec, a następnie umieść w plastikowej torbie lub szklanym słoju.
4. Przygotowane nasiona należy umieścić w lodówce lub zimnej piwnicy na około trzy miesiące. Okresowo sprawdzaj nasiona pod kątem nowego wzrostu i usuwaj te, które zaczęły rosnąć.
5. Po trzech miesiącach usuń nasiona i posadź je na tacy lub doniczce do wysiewu nasion wypełnionej wilgotną mieszanką doniczkową na bazie piasku. Daj każdemu nasionu kilka cali miejsca, aby uniknąć przepełnienia.
6. Umieść posadzone nasiona w oknie wychodzącym na południe lub w szklarni. Trzymaj je w cieple i nie dopuść do wyschnięcia gleby.
7. Siewki powinny zacząć wyłaniać się z powierzchni gleby w ciągu około dwóch tygodni. Gdy sadzonki wypuszczą drugi zestaw liści, można je sadzić w oddzielnych doniczkach.
8. Wiosną „utwardzaj” sadzonki, wynosząc je na zewnątrz i umieszczając w porannym słońcu lub nakrapianym cieniu na około tydzień. Po przyzwyczajeniu się do przebywania na zewnątrz sadzonki należy umieścić w pełnym słońcu.

Jak uprawiać nasiona wiśni na zewnątrz

Dla alternatywy rozpoczynanie nasion w pomieszczeniu , wysiewaj nasiona wiśni na zewnątrz jesienią w obszarach, gdzie są odporne. Umieść oczyszczone i wysuszone nasiona w mieszance na bazie piasku i chroń przed wiewiórkami i innymi kopiącymi zwierzętami. Pozostaw zasiane nasiona na świeżym powietrzu, w miejscu pełnym słońca i w pełni odsłonięte elementy, tak jak byłyby w naturze. Opadłe liście i pokrywa śnieżna pomogą utrzymać wilgotność nasion w okresach suchych. Wiosną, gdy temperatura się ociepli, sadzonki zaczną kiełkować. Można je przesadzać po pojawieniu się drugiej pary liści.

19 roślin produkujących jagody, które przyciągną ptaki do Twojego ogrodu

Jak dbać o wiśnię

Uprawa drzew owocowych może być świetną zabawą zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Wiśnie są stosunkowo szybko rosnącymi drzewami i wymagają bardzo niewielkiej pielęgnacji w porównaniu do innych drzew owocowych, takich jak jabłka. Sadź nasiona wiśni tam, gdzie mogą rosnąć w pełnym słońcu. Chroń sadzonki i niedojrzałe drzewa przed żerowaniem dzikiej przyrody, owijając pień i dolne gałęzie płótnem lub folią na drzewa na zimę. Unikaj przycinania drzew w okresie spoczynku zimowego i zamiast tego poczekaj do wczesnej wiosny, tuż przed otwarciem nowych pąków.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij