Planując ogród warzywny, masz do wyboru kilka rodzajów fasoli szparagowej, ale łączy je obfity zbiór smacznych i zdrowych strąków fasolki szparagowej, gotowych do spożycia bezpośrednio z winorośli lub do ugotowania z rodziną. smaczny dodatek do warzyw, dodawany do zup lub mieszany z zapiekankami. Jako bonus, fasolka szparagowa jest jednym z najłatwiejszych warzyw do uprawy w domu. Możesz nawet wybrać rodzaje fasoli fioletowej lub żółtej zamiast zielonej, aby uzyskać dodatkowy kolor w ogrodzie i kuchni.

Fasola szparagowa, przegląd fasoli szparagowej

Nazwa rodzaju	Phaseolus vulgaris
Nazwa zwyczajowa	Fasola szparagowa, fasolka szparagowa
Typ rośliny	Warzywo
Światło	Słońce
Wysokość	1 do 10 stóp
Szerokość	1 do 4 stóp
Propagacja	Nasionko

Szybkie i zdrowe przepisy na fasolkę szparagową

Gdzie sadzić fasolkę szparagową

Posadź fasolkę szparagową w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie ogrodowej w miejscu, które ma co najmniej sześć do ośmiu godzin słońca dziennie. Sadząc odmiany fasoli szparagowej, użyj klatki, kraty lub – jak sama nazwa wskazuje – tyczki, aby utrzymać ją nad ziemią. Ten nawyk uprawy wytrenowany pionowo oznacza oszczędność miejsca w ogrodzie warzywnym.

Jak i kiedy sadzić fasolkę szparagową

Sezon wegetacyjny fasolki szparagowej jest długi. Zacznij sadzić zieloną fasolkę w dowolnym momencie po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami i gleba zaczyna się nagrzewać. Fasola krzewiasta dojrzewa w całości na raz, więc co dwa tygodnie dodaj kilka sadzonek fasolki szparagowej, aby rozłożyć zbiory, a jesienią będziesz mógł zbierać świeżą fasolkę szparagową. Fasola szparagowa przy regularnym zbiorze owocuje przez miesiąc lub dwa. Na obszarach o łagodnej zimie możesz posadzić jeszcze kilka fasolek szparagowych wczesną jesienią, aby jeszcze bardziej przedłużyć zbiory.

Fasola szparagowa jest łatwa w uprawie z nasion wysianych bezpośrednio w ogrodzie. Jednym z kluczy do udanych zbiorów fasoli jest odczekanie przed sadzeniem, aż temperatura w nocy regularnie będzie utrzymywać się powyżej 55°F. Nasiona fasoli słabo kiełkują, jeśli zostaną posadzone zbyt wcześnie. Sadź nasiona fasoli na głębokość 1 cala i w odległości 2 cali, przerzedzając do najlepszych roślin rozmieszczonych w odległości 4 cali od siebie. Wysiew nasion co około trzy tygodnie do końca czerwca, aby zapewnić dłuższe zbiory.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji zielonej fasoli

Fasola szparagowa jest łatwa w uprawie, jeśli spełnione są jej podstawowe wymagania.

Światło

Fasola szparagowa najlepiej rośnie w pełnym słońcu przez sześć do ośmiu godzin dziennie. Będą rosły w półcieniu, ale plony będą znacznie zmniejszone.

Gleba i woda

Fasola szparagowa rośnie na żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie. Jeśli gleba ogrodowa jest słaba, zmień ją kompostem lub innym materiałem organicznym.

Fasola szparagowa potrzebuje regularnej wody w sezonie wegetacyjnym – około 1 do 2 cali tygodniowo w postaci deszczu lub dodatkowego podlewania. Unikaj nadmiernego podlewania, które może prowadzić do gnicia korzeni.

Temperatura i wilgotność

Fasola szparagowa to roślina uprawna, która charakteryzuje się ciepłą pogodą. Nie sadzić nasion, dopóki gleba nie osiągnie co najmniej 55°F. Roślina najlepiej rośnie w temperaturach od 65°F do 85°F.

Nawóz

Zastosuj A nawóz niskoazotowy co miesiąc w okresie wegetacyjnym, na przykład w formacji 5-10-10. Niezależnie od tego, czy stosujesz nawóz płynny, czy granulowany, trzymaj produkt w odległości co najmniej 2 cali od podstawy rośliny i postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta.

Przycinanie

Fasola szparagowa nie wymaga przycinania, ale częste zbiory zachęcają do dodatkowej produkcji fasoli. Zrywaj je, gdy strąki staną się twarde, ale wewnętrzne nasiona nie wybrzuszają się jeszcze przez boki strąków.

Sadzenie i przesadzanie fasolki szparagowej

Fasola krzewiasta dobrze rośnie w pojemnikach o szerokości zaledwie 8 cali i głębokości 8 cali. Wyższa fasola szparagowa wymaga znacznie większego pojemnika i kraty lub podpory. Użyj zmodyfikowanej gleby ogrodowej lub ziemi doniczkowej i umieść pojemnik w miejscu dobrze nasłonecznionym. Rośliny umrą wraz z nadejściem zimy, więc przesadzanie nie jest konieczne.

Szkodniki i problemy

Musisz uważać na szkodniki zielonej fasoli w swoim ogrodzie. Typowymi oznakami problemów są dziury w liściach fasolki szparagowej, uszkodzenie łodyg fasoli szparagowej lub winorośli oraz nadgryzione lub całkowicie pożarte strąki.

Zarówno jelenie, jak i króliki lubią przeżuwać fasolkę szparagową. Jeśli jelenie są problemem w Twojej okolicy musisz ogrodzić ogród warzywny wystarczająco wysoko, aby powstrzymać te uporczywe stworzenia z daleka.

Powszechnymi szkodnikami roślin fasoli szparagowej są mszyce, chrząszcze japońskie, chrząszcze meksykańskie, wciornastki i przędziorków. Możesz zwalczać te szkodniki za pomocą organicznych środków owadobójczych lub ręcznie zbierać większe chrząszcze z roślin.

Jak rozmnażać fasolkę szparagową

Gdy fasolka szparagowa wyprodukuje pierwszą rundę fasoli, którą można zebrać i zjeść, pozwól, aby nowe strąki rosły przez resztę sezonu w nienaruszonym stanie na kilku roślinach, określonych jako rośliny nasienne. Kiedy strąki stają się całkowicie brązowe lub brązowawożółte i grzechoczą przy potrząśnięciu, są dojrzałe. Zbierz strąki i umieść je w suchym miejscu. Po kilku tygodniach otwórz strąk i usuń nasiona, wyrzucając te, które nie wyglądają zdrowo. Połóż je na ręczniku papierowym, pozostaw do wyschnięcia na kilka dni i przechowuj w pojemniku z przepływem powietrza, ale bez wilgoci. Nasiona będą gotowe do sadzenia w ziemi wiosną, gdy zrobi się cieplej.

Kiedy zbierać fasolkę szparagową

Zbieraj większość zielonej fasoli, gdy strąki mają 6–8 cali długości, zanim strąki i nasiona osiągną pełny rozmiar. W przypadku fasoli krzewiastej jest to około 45-55 dni po posadzeniu, natomiast fasoli szparagowej około 55-65 dni.

Jak zamrozić świeżą fasolkę szparagową, aby cieszyć się nią przez cały rok

Rodzaje zielonej fasoli

Najpopularniejszymi rodzajami fasolki szparagowej są fasola krzewiasta i fasola szparagowa, ale istnieją inne opcje fasoli.

Fasola „Jadeitowa”.

Scotta Little'a

The Phaseolus vulgaris Fasola „Jade” ma smukłe, ciemnozielone strąki, które pozostają delikatne i produktywne nawet w upalne lato.

Fasola „Derby”.

Scotta Little'a

Phaseolus vulgaris Fasola „Derby” wytwarza delikatne strąki o długości 7 cali, które są łatwe do zbioru. Rośliny są dobrze odporne na choroby.

Fasola „Blue Lake 274”.

Scotta Little'a

The Phaseolus vulgaris Odmiana „Blue Lake 274” to krzew wytwarzający zielone strąki o długości 6 cali na krzaczastych roślinach.

Fasola rzymska

Scotta Little'a

Phaseolus vulgaris „Romano” tworzy energiczną winorośl, której strąki pozostają pozbawione nitek, nawet gdy są duże.

Fasola „Królewska Burgundia”.

Billa Stitesa

Phaseolus vulgaris Fasola „Royal Burgundy” ma pożywne fioletowe strąki, które po ugotowaniu zmieniają kolor na zielony.

Fasolka szparagowa „Roc d'Or”.

Scotta Little'a

The Phaseolus vulgaris Fasola „Roc d'Or” to odmiana o żółtych strąkach, zwana także fasolą woskową. „Roc d'Or” wytwarza żółte strąki o długości 6 cali 52 dni po posadzeniu.

Fasola „Szkarłatnego Biegacza”.

Jay'a Grahama

Fasola „Scarlet Runner” swoją nazwę zawdzięcza atrakcyjnym pomarańczowo-czerwonym kwiatom wytwarzanym przez rośliny pnące. To inny gatunek (np. Phaseolus coccineus ) niż fasolka szparagowa. Uprawiana jest najczęściej ze względu na walory dekoracyjne, ale produkuje również smaczną fasolę łuskaną.

Plany ogrodu dla zielonej fasoli

Plan jesiennego ogrodu warzywnego

Ilustracja autorstwa Gary'ego Palmera

Łagodne temperatury jesieni stwarzają idealne warunki do uprawy warzyw jesiennych, takich jak jarmuż i marchewka. Oto, jak cieszyć się tymi późnymi smakołykami, sadząc jesienne warzywa ogrodowe.

Kliknij tutaj, aby pobrać ten plan!

Plan letniego ogrodu warzywnego

Ilustracja autorstwa Gary'ego Palmera

Ciesz się najlepszymi smakami lata dzięki temu zabawnemu i łatwemu planowi ogrodu. Taka aranżacja oferuje mnóstwo kolorów i faktur, a także różnorodność smaków.

Zdobądź ten plan ogrodu

Plany sadzenia inspirowane ogrodem kuchennym Białego Domu

Ilustracja autorstwa Gary'ego Palmera

Wyhoduj wersję ogrodu kuchennego w Białym Domu o wymiarach 4 x 12 stóp (zaprojektowaną przez redaktorów ogrodów Better Homes and Gardens) na własnym trawniku południowym (lub wschodnim lub zachodnim). Wszystko, czego potrzebujesz, to miejsce, które każdego dnia ma sześć lub więcej godzin światła słonecznego.

Pobierz ten plan ogrodu!

Często Zadawane Pytania

• Jakie są inne rodzaje fasoli?

  Specjalną fasolę krzewiastą zwaną fasolą filetową zbiera się, gdy strąki mają zaledwie 1/4 cala średnicy. Fasolę łuskaną można zbierać po osiągnięciu przez nasiona pełnej wielkości, około 80 dni po posadzeniu. Suszona fasola potrzebuje około 100-120 dni, aby osiągnąć dojrzałość.

• Jaka temperatura jest za wysoka dla fasolki szparagowej?

  Kwiaty zielonej fasoli zmniejszają się, gdy temperatura osiąga 30°F lub więcej.

• Jakie rośliny należy trzymać z daleka od fasolki szparagowej?

  Nie sadzić fasolki szparagowej w pobliżu czosnku, cebuli, szczypiorku, porów, cebuli lub szalotki. Te allium spowodują zahamowanie wzrostu fasoli.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij