Portland pierwotnie zyskał przydomek Stumptown, ponieważ jego szybki wzrost oznaczał, że świeżo ścięte pnie drzew zaśmiecały puste działki. Dziś miejska scena gastronomiczna nadal rozwija się w szybkim tempie, nacechowana naciskiem na lokalnie uprawiane i produkowane składniki oraz zabawne połączenia smaków z całego świata. Dzięki Willamette Valley zaledwie godzinę poza miastem, wszędzie jest też wspaniałe wino.

Biblioteka Multnomah Whiskey / Zdjęcie: Shelly Waldman

Drink

Plik Kolektyw Wina Południowo-Wschodniego to miejska winiarnia i bar / restauracja w jednym. Zatrzymaj się na lot lokalnych łyków w swobodnym otoczeniu. Geekowie będą się tym zachwycać Thelonious Wines , sklep z butelkami i salę degustacyjną otwartą przez dwie panie, które starały się uczyć pijących o niezwykłych winogronach. Dodaj trochę blasku do swojego życia Ambonnay Champagne Bar , przytulne miejsce na bąbelki. Dla tych, którzy tęsknią za czymś twardszym niż wino, Biblioteka whisky Multnomah ma imponujący wybór. Lokalny znawca koktajli Jeffrey Morgenthaler’s Dziadku Moko serwuje koktajle leżakowane w beczce w wyrafinowanym, ale przypominającym bunkier wnętrzu. Dla swobodnej atmosfery i nieprzerwanej happy hour, jasne, przewiewne Napoje na zmianę to miejsce.

Nostrana / Zdjęcie: Shelly Waldman

Jeść

W mieście pełnym świetnych restauracji trudno jest wiedzieć, od czego zacząć, ale śniadanie to dobry początek. Måurice otwiera się o 10 rano z kawą i ciastkami. Jeśli szukasz szybszych, bardziej swobodnych posiłków, zajrzyj do miejskich strąków z wózkami z jedzeniem - Alder Street jest największa. Kiedy będziesz gotowy na obiad, spróbuj Bistro Agnes za pięknie przygotowane interpretacje kuchni francuskiej. Lokalny to portlandzka instytucja oferująca domowe makarony podawane z delikatnymi sałatkami z własnego ogródka. Obie mają również ekscytujące, głównie karty win ze Starego Świata, z kilkoma ulubionymi lokalnymi butelkami w mieszance. Trudno o bardziej zabawną kolację niż Kachka , gdzie wódka chrzanowa jest niezbędna do zmywania pikli i pierogów pelmeni.

International Rose Test Garden / Zdjęcie Shelly Waldman

Widzieć

Weź lekarstwo dla alergików, zanim wybierzesz się na spacer po jednym z oszałamiających rezerwatów botanicznych miasta: Ogród chiński Lan Su , the Ogród japoński w Portland i Międzynarodowy Ogród Różany , gdzie sadzi się 650 odmian kwiatu. Aby rzucić okiem na mniej różową historię miasta, wybierz się na wycieczkę Podziemne Portland , sieć podziemnych tuneli, które kiedyś łączyły salony, burdele i inne miejsca o złej reputacji. Jeśli chcesz oczyścić całą tę podejrzaną przeszłość, plik Basen do kąpieli w szkole im. Kennedy'ego to mała oaza w dawnej szkole, która została przekształcona w hotel.

Miasto Książek Powella / fot. Shelly Waldman

Sklep

Żadna podróż do Portland nie jest kompletna bez przystanku Miasto Książek Powella , która chwali się, że jest największą niezależną księgarnią na świecie. Połączony z Powell's, Union Way to zadaszona droga ze sklepami sprzedającymi wszystkie drobiazgi i wyroby rzemieślnicze, od galanterii skórzanej po produkty do golenia i słodycze.

Eugene, Oregon, jest dla miłośników wina

Poszukiwacze mody powinni wędrować NW 23rd Street w dzielnicy Nob Hill w Portland w poszukiwaniu butików projektantów, a miłośnicy vintage mogą znaleźć coś dla siebie w Pchła portlandzka + jedzenie .

Zdjęcie: Shelly Waldman

4-godzinny wypad

Hrabstwo Yamhill , około godziny drogi od Portland, jest doskonałą bazą wypadową do odkrywania win z Willamette Valley. Wycieczki czarnego krawata organizuje niedrogie wycieczki niestandardowe. Poinformuj ich, czy wolisz małe i rustykalne, duże i błyszczące, czy też mieszankę tych dwóch - lub po prostu wprowadź je do swoich ulubionych win - a mogą pomóc zaplanować podróż po AVA w rejonie Yamhill. Oferują również wycieczki z samplami Oregon Charakterystyczny rozkosz, czarne trufle. Pomieszczenia degustacyjne winnic położonych dalej znajdują się również tutaj, wzdłuż OR 99-W w Dundee. Zatrzymaj się u pary, aby odebrać pamiątki w drodze powrotnej do miasta.