Napa Valley nigdy nie przestaje próbować ulepszać swojej gry w dziale luksusu, ponieważ producenci oferują zaktualizowane doświadczenia w elegancko urządzonych wnętrzach. Oto kilka nowych lub nowo zaprojektowanych sal degustacyjnych na następną wizytę.

Napa Valley Trinchero

Plik Rów rodzina po raz pierwszy przybyła do Napa Valley w latach czterdziestych XX wieku i od tamtej pory jej drugie pokolenie buduje imperium w całej Kalifornii. Mając 200 akrów w samej dolinie, oferuje teraz wystawne miejsce na degustację ograniczonych produkcji win z plantacji na Świętej Helenie. Zarejestruj się przed doświadczeniami, takimi jak The Art of Oak lub Taste of Terroir. Otwarte codziennie od 10 do 17.

Arrow & Branch

Arrow & Branch niedawno przeniósł się do Winnica Wheeler Farms w St. Helena. To najnowszy projekt Daphne i Barta Araujo, którzy odtworzyli tę historyczną posiadłość jako samodzielny ekosystem uli oraz sadów oliwnych i owocowych. Jako najemca namiotu, firmy Arrow & Branch, Sauvignon Blanc i Cabernet Sauvignon, rządzą grzędą, wykonane przez winiarza Jennifer Williams. Tylko po wcześniejszym umówieniu.

Winnica Artesa

Wysoko na szczycie smaganych wiatrem wzgórz Carneros, Winnica Artesa zawsze był latarnią morską. Jednak winnica przeszła samą siebie dzięki niedawno zaktualizowanemu Wielkiemu Salonowi, w którym goście mogą delektować się tapas i pintxos w połączeniu z winem. Należąca do rodziny Codorníu Raventós z Hiszpanii winnica specjalizuje się w winach musujących, ale produkuje również Pinot Noir, Chardonnay i Cabernet Sauvignon, w większości pochodzące z winnic posiadłości. Otwarte codziennie od 10:00 do 16:00. Wymagane rezerwacje w przypadku łączenia potraw i win.

Twój przewodnik po winnicach Napa Valley, część pierwsza

Davis Estates

Na wschodnim krańcu Calistogi, Davis Estates otworzył w zeszłym roku drzwi zaprojektowane przez Howarda Backena, wraz z komercyjną kuchnią i piecem do pizzy. Goście mogą odpocząć i zrelaksować się, podziwiając widok na dno doliny i pobliskie góry. Degustacje w bibliotece koncentrują się na limitowanych edycjach win fazy V produkowanych przez Philippe'a Melkę, przechowywanych głęboko w jaskiniach o powierzchni 11 000 stóp kwadratowych. Tylko po wcześniejszym umówieniu.

Lokoya

Lokoya's Piękno jest ilustrowane przez zorganizowaną, godną uwagi ofertę Cabernet Sauvignon - kwartet win z czterech słynnych górskich apelacji w dolinie. Jego nowy dom na Spring Mountain był dawnym miejscem historycznej posiadłości i winnicy Yverdon o powierzchni 77 akrów. Na wysokości około 2000 metrów nad poziomem morza jest wizytówką zarówno win, jak i dzikiej przyrody doliny, którego nie można przegapić. Tylko po wcześniejszym umówieniu.