Zinfandel od dawna jest jedną z ulubionych odmian Ameryki, cenioną za owocowe aromaty jagód i pikantne nuty pieprzu, lukrecji i wanilii. To ulubiony mecz z grillem wielu ludzi, dzięki czemu świetnie nadaje się do delektowania się nim latem.

Nie szkodzi też to, że Zinfandel dostarcza garści smaku i intryg za 50 dolarów i mniej.

Zanim więc sfinalizujesz swoje letnie plany zbierania i zaczniesz powolne pieczenie lub zmiękczanie, rozważ włączenie jednego z tych 10 aktualnych Zinfandeli z Napa i Sonoma, aby uczynić z niego imprezę.

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel 47 USD, 95 punktów. Łał. To niesamowite wino, jak zawsze, ale szczególnie miękkie i strukturalne w tym szlachetnym roczniku, które zręcznie łączy ładne aromaty i kwaśną kwaskowatość z ciemniejszymi, burzliwymi elementami dojrzałej figi i dymu drzewnego. Jest tak wiele złożoności i życia, że ​​ciężko będzie na to czekać, chociaż więcej czasu w butelce powinno sprawić, że wszystko będzie bardziej uporządkowane i kompletne. Pij teraz do 2023 roku.

Robert Biale 2013 R.W. Moore Coombsville Zinfandel 50 USD, 95 punktów. Pochodząca z winnicy na wschód od Napa, zasadzonej po raz pierwszy w 1905 roku, Moore ma gęstą strukturę i zwodniczo elegancką, a jednocześnie zachowuje intensywność cierpkiej wiśni i dzikiej jeżyny. Pikantny w czarnym pieprzu i odrobiną cynamonu, pozostaje żywy na podniebieniu od początku do długiego finiszu, nokaut pośród niezmiennie wysokich osiągów producenta Zinfandels, który powinien wytrzymać próbę czasu. Piwnica do 2023 roku.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel 32 USD, 93 punkty. Od winorośli mających średnio 95 lat, jest to imponujący wysiłek, będący równowagą między pikantnymi, dusznymi nutami pieprzu i espresso a dojrzałym, bardziej soczystym rdzeniem jeżyny. Wspomagająca kwasowość zapewnia winu świeżość, która zapewnia dużą długość i szerokość na finiszu.

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel 45 USD, 93 punkty. To piękne wino, w pełni oddające winiarnię i rocznik. Efektownie prezentuje się w soczystych czerwonych i czarnych dzikich jagodach z odpowiednimi dodatkami cynamonu i czarnego pieprzu. Pełnowartościowy i skoncentrowany, pozostaje przystępny i jest idealnym towarzyszem mięsnego potrawy.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel 40 $, 93 punkty. Jeżynowy i intensywny desygnat winnicy, bogaty w jeżyny i brązowy cukier, jest wystarczająco intensywny, aby sprowokować, ale nigdy nie jest ekstremalny. Delikatna na podniebieniu, z żywym akcentem ciemnej wiśniowej granaty i czarnego pieprzu. To jest jeden do zapamiętania, z fajną etykietą do uruchomienia.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel 50 USD, 92 punkty. To orzeźwiające spojrzenie na tę odmianę, wciąż mocne i bogate w body, a jednocześnie o mocnej kwasowości i rześkości wiśniowego kirschu i granatu. Praktycznie krzyczy fiołki i róże na nosie, a na podniebieniu z delikatnością mocy, która jest całkowicie zaskakująca. Finisz to mieszanka ziela angielskiego i białego pieprzu.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel 50 USD, 92 punkty. Intensywnie gęste i dzikie wino otwiera się gąszczem cierpkich wiśni i truskawek, a następnie skórzastym czarnym pieprzem i lawendą. Średni w treściwości i kwasowości, działa na stół, znajdując równowagę na bieżąco, zanim bogaty smak toffi zakończy wszystko.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel 40 USD, 92 punkty. Grippy w zwiniętych czarnych owocach i czarnym pieprzu, to dojrzałe, jasne i delikatnie warstwowe wino, całkowicie zgodne ze statusem starego winorośli w zakurzonych, złożonych nutach. Pikantny cynamon i skórzasty pieprz łączą się na długim finiszu. Pij teraz do 2021 roku. Wybór piwnicy.

Listopad 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel 34 USD, 91 punktów. Złożone, zintegrowane i miękkie wino pochodzące od innego winiarza Mike Officer'a, które jest delikatnie przyprawione cynamonem i pieprzem. Na podniebieniu czuć szczyptę wanilii i jeżyny.

Ravenswood 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel 37 USD, 91 punktów. Wino to pochodzi z rzadkiego skrawka starych winorośli w apelacji, zasadzonych na Zin i nie mniej mieszanych czarnych. Belloni konsekwentnie imponuje połączeniem dymnej smoły i skóry wokół jądra napięcia i kwasowości. Finisz jest zakurzony i ostry, jak powinien.