Niedawno wróciłem z Barolo gdzie skosztowałem na ślepo ponad 300 właśnie wydanych 2012 roku, czas zastanowić się nad rocznikiem, który trafi na rynek amerykański w ciągu najbliższych kilku miesięcy. Mimo że rok 2012 nie jest dobrym rocznikiem, wielu producentów dostarczyło bardzo dobre, zrównoważone Barolos. Większość z nich nie ma odpowiedniej dla wieku struktury, oferując zamiast tego wczesną atrakcyjność, ale najlepsze oferują dobre picie przez następną dekadę lub dłużej.

Z punktu widzenia pogody rok 2012 nie był łatwy i producenci, z którymi rozmawiałem, mówią, że Nebbiolo produkcja była o 20–30 procent niższa niż normalnie. Rok rozpoczął się jedną z najzimniejszych i najbardziej mokrych zim od dziesięcioleci, z obfitymi opadami śniegu, które opóźniły cykl wegetacyjny. Chłodna, mokra pogoda utrzymywała się do marca i kwietnia, podczas gdy maj przyniósł zarówno wyższe temperatury, jak i deszcz. Deszcz utrzymywał się do początku czerwca, kiedy miało miejsce kwitnienie, co skutkowało zmniejszonym zawiązywaniem się owoców (liczbą formowanych jagód), co z kolei prowadziło do niższych plonów.

Pod koniec tego miesiąca temperatury wzrosły, a przez resztę lata były wysokie temperatury i niewielkie opady, ale rezerwy wody zgromadzone przez śnieg i deszcz pomogły przeciwdziałać stresowi cieplnemu. Burze gradowe w lecie również spowodowały straty dla niektórych producentów, ale szkody nie były znaczące.

Deszcz pod koniec sierpnia i na początku września przyniósł ulgę winorośli Nebbiolo. Winogrona korzystały również z ostrych zmian temperatury w dzień i w nocy przez resztę września, które są kluczowe dla aromatów i dojrzewania winogron w tej niestabilnej odmianie. Większość producentów rozpoczęła zbiory Nebbiolo na początku października.

Z powodu nieregularnego sezonu wegetacyjnego, Barolos 2012 nie mają tak pełnej struktury jak z ostatnich roczników. Jednak ogólnie rzecz biorąc, mają soczyste owoce, wyrafinowane taniny, świeżą kwasowość i równowagę. Wykazują również mile widziany powrót do bardziej powściągliwych poziomów alkoholu: 14% i 14,5% w porównaniu z mocnymi 15% alkoholami powszechnie występującymi na etykietach Barolo z 2011 r. (Iw mniejszym stopniu z 2009 r.). Chociaż są już dostępne, czołowe Barolos 2012 powinny dobrze starzeć się do dziesiątej lat, a niektóre trochę dłużej.

„Barolo 2012 nie ma struktury z 2011 ani 2013 [do wydania w przyszłym roku], ale jest już przystępne i przyjemne” - mówi Maria Teresa Mascarello z Cantina Bartolo Mascarello, która stworzyła znakomitego Barolo dla rocznika. „W przeciwieństwie do Barolo z 2011 roku, który jest okrągły, hojny i otulający, model '12 jest delikatniejszy, bardziej bezpośredni i liniowy”.

Barolos z Verduno wypadł szczególnie dobrze w przypadku rocznika i Comm. G.B. Burlotto oferty - zwłaszcza Acclivi - wyróżniały się podczas moich degustacji.

„Mimo że rok 2012 nie jest wspaniałym rocznikiem, ma równowagę, elegancję i zapach” - mówi Fabio Alessandria, winiarz w swojej rodzinnej posiadłości Burlotto, jednej z najstarszych winnic w całym kraju.

Wiele Barolos pochodzących z winnic w La Morra i Castiglione Falletto również dobrze wypadło w roczniku, podczas gdy gminy Barolo, Monforte d’Alba i Serralunga d’Alba osiągały bardziej nierówne wyniki. Na znak niespójności rocznika w odniesieniu do nazwy, sami producenci mają różne punkty widzenia na sezon wegetacyjny 2012. W zależności od tego, gdzie zlokalizowane są ich winnice, niektórzy producenci opisują rok 2012 jako regularny, podczas gdy inni twierdzą, że mieli problemy z nadmiernym letnim upałem. Konsumenci powinni wybierać lata 2012 od swoich ulubionych producentów, którzy konsekwentnie są w stanie produkować bardzo dobre wina z mniej niż gwiazdorskich roczników.

Ale ogólnie rzecz biorąc, lata 2012 cieszą się natychmiastowym urokiem, są harmonijne i pociągające. Będę je popijać, czekając, aż wspaniały Barolos 2010 w pełni się rozwinie.

W rurociągu

Nie recenzuję próbek beczek, ale lubię je wypróbowywać, a moja zapowiedź Barolos z 2013 roku - wciąż w beczce - pokazała, że ​​jest to klasyczny rocznik o heroicznej strukturze. Chociaż brakuje im finezji i jedwabistej faktury fenomenalnych lat 2010, lata 2013 są bardziej surowe i przypominają znane roczniki, takie jak 2006 i 2008. Wydane w przyszłym roku, lata 2013 będą wymagały czasu, aby nadejść i obiecać, że będą dobrze starzeć się przez dziesięciolecia.

A co będę pił, czekając na lata 2013? Zgadłeś: lata 2012.

Oto kilka moich najlepszych Barolo z 2012 roku, ale proszę zauważyć, że ta lista nie jest ostateczna. Do mojego biura dotarło więcej butelek, a na tę listę wybrałem tylko jedną butelkę Barolo na producenta.

Giuseppe Rinaldi 2012 Barolo Brunate $ nie dotyczy, 96 punktów. Vinifera.

Comm. G.B. Burlotto 2012 Barolo Acclivi 55 USD, 95 punktów. Import wina bachanowego. Wybór redaktorów .

Cavallotto 2012 Barolo Bricco Bosch kosztuje 78 USD, 95 punktów. Oliver McCrum.

Bartolo Mascarello 2012 Barolo $ N / A, 95 punktów. Wybory Polaner.

Massolino 2012 Barolo Parafada 96 $, 95 punktów. Marki winnic.

Giacomo Fenocchio 2012 Barolo Bussia 60 $, 94 punkty. Masciarelli WineCo.

Paolo Scavino 2012 Barolo Bric del Fiasc 87 USD, 94 punkty. Skurnik.

Renato Ratti 2012 Barolo Rocche dell’Annunziata 100 USD, 94 punkty. E&J Gallo.

Brezza 2012 Barolo Cannubi 60 $, 94 punkty. Dobre wina.

Castello di Verduno 2012 Barolo Massara 60 USD, 94 punkty. Wybory Polaner.

Fontanafredda 2012 Barolo La Rosa 119 USD, 94 punkty. Palm Bay.

Elvio Cogno 2012 Barolo Ravera 79 USD, 94 punkty. Wilson Daniels.

Fratelli Alessandria 2012 Barolo Gramolere 68 USD, 93 punkty. Wina rzemieślnicze.

Enzo Boglietti 2012 Barolo Boiolo 75 $, 93 punkty. Elixir Wine Group.

Ceretto 2012 Barolo Bricco Rocche 295 $, 92 punkty. Winebow.