Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Supermarket Sips

Trzy nieoczekiwane składniki koktajlu w sklepie spożywczym

Nie potrzebujesz modnych goryczkowych chmielonych grejpfrutów, Chartreuse czy miłość zrobić świetne koktajle. W Koktajl w jednej butelce: ponad 80 przepisów ze świeżymi składnikami i jednym spirytusem (Ten Speed ​​Press, 2018) żaden z zawartych przepisów nie wymaga tak dużo jak wermut. Zamiast tego popularne alkohole, takie jak gin, tequila lub żyto, są rozjaśniane za pomocą podstawowych artykułów spożywczych. Odkryj, jak pomijane składniki, takie jak grecki jogurt, rukola i daktyle, mogą zmienić Twoje życie związane z piciem.



Rukola

Odrobina pieprzu i odrobina przypraw. Jasne, istnieją rzemieślnicze gorzkie gorzki, których możesz użyć, ale co powiesz na garść liści rukoli energicznie wstrząśniętych z limonką, koprem i ginem ziołowym? Ostre zielenie może również pomóc obniżyć słodycz koktajlu.

Przepis: Gin Rocket

Dzięki uprzejmości Kate Bolton

  • ¼ szklanki kopru w cienkich plasterkach
  • 1 szczypta liści kopru włoskiego
  • ¼ szklanki pakowanych liści rukoli
  • Uncji soku z limonki
  • 1/2 uncji syropu prostego
  • 2 uncje ginu

W shakerze do koktajli wymieszaj koper w cienkich plasterkach, uszczypnij liście kopru, liście rukoli, sok z limonki i uncjowy syrop cukrowy (równe części cukru i wody). Dodaj dżin i napełnij shaker lodem. Energicznie wstrząsnąć, aż ostygnie. Odcedź dwukrotnie do schłodzonego coupe. Udekoruj krążkiem limonki, liściem rukoli lub nasturcją.



Sauce Packet Cocktails

Jogurt grecki

Jedna łyżeczka nie zmieni Twojego koktajlu w smoothie. Jogurt grecki zapewnia subtelny posmak, delikatniejszy niż cytryna czy limonka.

Przepis: Śliskie kiedy mokre

Dzięki uprzejmości Shannon Tebay Sidle

  • 1 duża lub 2 małe truskawki
  • 1/2 uncji soku z cytryny
  • Uncji miodu
  • 2 uncje ginu
  • 1 czubata łyżeczka jogurtu greckiego

W shakerze do koktajli wymieszaj truskawki, sok z cytryny i miód. Dodaj dżin i czubatą łyżeczkę jogurtu greckiego. Napełnij lodem i wstrząsaj, aż dobrze schłodzi. Napełnij szklankę Rock kruszonym lodem, a następnie dodaj do niej koktajl dwukrotnie. Na wierzch zmiel czarny pieprz. Dodaj kawałek truskawki do dekoracji.

Daktyle

Cukier granulowany może zrównoważyć cierpkość napoju, ale inne składniki, takie jak daktyle bez pestek, mają bardziej złożony smak. Krótkie zamieszanie uwolni jeszcze więcej karmelowych i słodowych smaków.

Przepis: Ostatniej nocy w Peru

Dzięki uprzejmości Alex Fletcher

  • 4 suszone daktyle bez pestek na ćwiartki
  • Uncji soku z limonki
  • 2 uncje pisco
  • 1/2 uncji syropu prostego
  • 1 białko jajka

Pokrój 4 suszone daktyle bez pestek na ćwiartki. Wymieszaj z sokiem z limonki w shakerze do koktajli. Dodać pisco, syrop cukrowy (równe części cukru i wody) i białko jajka. Wstrząsaj do zemulgowania, około 20 sekund. Dodaj lód i energicznie wstrząsaj, aż bardzo dobrze ostygnie. Nie rezygnuj wcześnie! Odcedź dwukrotnie do schłodzonego szkła coupe. Delikatnie wyciśnij pomarańczowy twist na szkle, aby uzyskać olejek, i użyj jako dekoracji.