Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wina Z Alzacji,

Najlepsze alzackie białe wina

Alzacja to jedno z najlepszych źródeł pysznych, owocowych białych win. Jak pokazują recenzje z tego miesiąca, na kupienie i wypicie czekają dziesiątki wspaniałych przykładów w różnych stylach. Chcesz dobrze wytrawnego Rieslinga w dobrej cenie? Może słodki wybór na deser? Może szukasz jednych z najlepszych Gewurztraminerów na świecie lub wyjątkowego stylu Pinot Gris? Odpowiedzi na wszystkie te potrzeby można znaleźć w Alzacji.



Istnieje wiele win z 2011 r. Przejrzanych w tym numerze. To nie był najwspanialszy rocznik w Alzacji. 2010 i 2009 były lepsze, ponieważ objechały prawie całą Francję. Ale rocznik 2011 dał nam wina, które są miękkie i gotowe do picia, o odpowiednim poziomie kwasowości.

Z recenzji wynika również, że białe wina z Alzacji mogą pięknie się starzeć w niektórych rocznikach. Wina (zwłaszcza Rieslingi), które mają 90 punktów i więcej z doskonałego rocznika 2007 są nadal niezwykle młodzieńcze. Jeśli dodajesz do swojej piwnicy, kup teraz kilka 2010 roku i ciesz się nimi po wypiciu 2011 roku, chociaż niektóre z najlepszych win z tego ostatniego rocznika będą wyjątkami od tej ogólnej wytycznej.

W przewodniku dla kupujących na ten miesiąc znajduje się inny styl wina z Alzacji: Crémant d’Alsace. Te wina musujące są niezwykle popularne we Francji ze względu na wspaniałe wartości, które zwykle reprezentują. Teraz nadszedł czas, aby Amerykanie zwrócili na to uwagę.



Chociaż Alzacja zajmuje centralne miejsce w Przewodniku dla kupujących w tym wydaniu, zawiera ona również wspaniałe wina białe z regionu Marche w środkowych Włoszech, a także wybrane produkty z Austrii i Grecji. Z Nowego Świata sprawdź recenzje win z Chile i RPA, a także setki recenzji z Kalifornii, Waszyngtonu i Nowego Jorku. I jak zawsze koniecznie sprawdź naszą pełną bazę danych, zawierającą tysiące innych recenzji, pod adresem shoppingguide.www.winemag.com .

Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alzacja). To po prostu świetny Riesling. Ma całą subtelność, jaką może wytworzyć winogrono, a także poczucie długowieczności. Intensywność owoców - jabłek i cytrusów - przecina teksturę, pozostawiając piękny, trwały posmak. Jeszcze młody, trunek z 2016 roku. Marki Vineyard. Wybór piwnicy.
abv: 13,5% Cena £: 39 $

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Alzacja). Clos Ste Hune pochodzi z małej działki w winnicy Rosacker Grand Cru. To wspaniały, eteryczny pean do Rieslinga - rześki, a jednocześnie intensywnie perfumowany aromatami kopru i lukrecji. Stylowo wytrawne, z eleganckimi aromatami cytrusowymi i prostą linią stalowej kwasowości, ale zakończone nutą miodu. Chociaż jest teraz pyszny, nie jest jeszcze całkiem dojrzały i może się poprawiać do 2025 r. Esprit du Vin.
abv: 13% Cena £: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alzacja). To wspaniałe wino ma zarówno wspaniały smak, jak i gęstość. Ma ciężką konsystencję pełną dojrzałych, bogatych owoców. Jednocześnie wino jest wytrawne i rześkie z kwasowością. To dopiero początek dojrzewania i chociaż teraz jest przyjemne, lepiej poczekać do 2016 roku. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena £: 30 $

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alzacja) . To bardzo dobre wino ze słodyczą złagodzoną z dużym wyczuciem struktury i skupienia. W profilu owoców dominują liczi, które uzupełniają aromaty ananasa i pomelo posypane pieprzem. W ustach jest bogate i pełne. Potrzebuje trochę więcej czasu, aby się zestarzeć, więc pij od 2016 roku. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Cena £: 50 $

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alzacja) . Z paczki w Kirchberg de Barr Grand Cru, jest to zorganizowany, poważny Gewuztraminer. Ma wagę i słodycz, ale to potencjał i wiek jest tak imponujący. Nuty przyprawowe i piernikowe, a także delikatna kwasowość nadają złożoności miodowym, żółtym owocom. Napój od 2016 roku. Monsieur Touton Selection Ltd. Wybór redaktorów.
abv: 13% Cena £: 26 USD

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alzacja) . To słodkie słodycze o bogatym charakterze ciasta przyprawowego, delikatnej kwasowości i pełnym, wygodnym stylu. To bogate, ale zbilansowane wino deserowe o przyjemnie cierpkim, mocnym posmaku. APS Wine & Spirits.
abv: 13,5% Cena £: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alzacja). Charakterystycznie perfumowane, Pinot Gris jest pełne i bogate w teksturę. Na podniebieniu złożona z nutami orzechów, przypraw i nutą cytrusów. Postarz to wino i nie pij przed 2016 r. Marki winnic.
abv: 14,5% Cena £: 47 USD

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alzacja). Wino jest średnio słodkie w stylu o bogatym, złożonym charakterze. Ma nuty przypraw i miodu, które akcentują smaki dojrzałej brzoskwini i moreli. Bogactwo wina wynika z jego gęstej konsystencji. Jest teraz gotowy do picia, ale również dobrze się starzeje. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena £: 30 $

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alzacja). Jest to wino teksturowane o dojrzałej i perfumowanej owocowości. Stylowo miodowe i średnio słodkie na podniebieniu, to złożone, bogate wino, które jest gotowe do spożycia już teraz, ale może też polepszyć się z wiekiem. Maritime Wine Trading Collective. Wybór redaktorów.
abv: 14% Cena £: 28 $