Kalifornijska grupa PlumpJack Hospitality Group - właściciele PlumpJack Winery i CADE Winery - oraz Uniwersytet Kalifornijski w Davis przeprowadzają dwuletnie badania w celu analizy skuteczności zakrętek z zamiarem ustalenia, czy jakość wina i dojrzałość są niekorzystne. wpływ stosowania zakrętek w porównaniu ze stosowaniem korków naturalnych lub syntetycznych. Badanie polega na umieszczeniu czujników tlenu w 200 butelkach Sauvignon Blanc firmy CADE 2011 - każda butelka jest zapinana na jeden z trzech rodzajów zamknięć. Wszystkie wina będą regularnie analizowane pod kątem zmian w składzie i kolorze. Wyniki mają zostać opublikowane pod koniec 2013 roku.

Australijska firma Penfolds wypuściła na rynek super premium, ultra-rzadki Cabernet Sauvignon z jednej winnicy, wyprodukowany z winorośli posadzonych około 1888 roku. Block 42 z 2004 roku jest pakowany w ręcznie dmuchane, futurystyczne ampułki o pojemności 750 ml - bez korka i zakrętki. Otwarcie butelki wymaga od firmy Penfolds wysłania producenta wina do lokalizacji konsumenta wyposażonego w specjalnie zaprojektowane narzędzie do cięcia szkła. Wyprodukowano tylko 12 ampułek: jedna butelka zostanie zatrzymana przez winiarnię, jedna butelka zostanie wylicytowana na cele charytatywne, a pozostałe 10 zostanie wystawione na sprzedaż. Każda butelka ma szacunkową wartość 168 000 USD.

Według nowych badań z Boston University School of Medicine ludzie, którzy piją dwa kieliszki wina każdego dnia, mają lepszą jakość życia w porównaniu z tymi, którzy tego nie robią. Aby zmierzyć jakość życia, zespół naukowców wykorzystał wskaźnik użyteczności zdrowia, który obejmuje takie czynniki, jak zręczność, emocje, funkcje poznawcze i mobilność. Osoby, które piły umiarkowane ilości wina - nie więcej niż 14 drinków tygodniowo - uzyskały najwyższe wyniki w każdym z wskaźników zdrowia.

Rodzina Casella, właściciele australijskiej marki Yellow Tail, wartej wiele milionów dolarów, zapuściła się w australijski przemysł piwny, wypuszczając Arvo - łatwy do picia lager. Marka składa się obecnie z dwóch etykiet: Brew 34 i Brew 51. Browar ma pojemność 1,6 miliona litrów i jest w stanie napełnić 35 000 butelek na godzinę. Obecnie nie ma planów dystrybucji w Stanach Zjednoczonych.

Producent wina z Langwedocji Gérard Bertrand planuje w ciągu najbliższych czterech lat eksportować do Chin tyle samo wina, co do Stanów Zjednoczonych. Obecnie Bertrand eksportuje do Stanów Zjednoczonych 100 000 skrzynek rocznie. Trzy miesiące temu Bertrand podpisał umowę dystrybucyjną z firmą importową Summergate Limited, z zamiarem wysłania 100 000 skrzynek do Chin w ciągu 3-4 lat. Bertrand zarządza sześcioma nieruchomościami w Langwedocji, a jego flagową winiarnią jest Château de L'Hospitalet w La Clape.