Prezenty Wina

Czego naprawdę chcą ojcowie z branży winiarskiej na Dzień Ojca

Niezależnie od tego, czy chodzi o prowadzenie winiarni, produkcję wina czy sprzedaż, tych czterech ojców łączy nie tylko branża, ale także pragnienie nawiązania kontaktu z rodziną w Dzień Ojca. Od Chicago po Nowy Jork i od Francji po Republikę Południowej Afryki - oto jak planują spędzić dzień i, jeśli mają na to ochotę, co chcieliby w swoim kieliszku.

Jean-Claude Mas, założyciel i dyrektor wykonawczy, Domaines Paul Mas , Montagnac, Francja

Plan: Chociaż uczęszcza do Vinexpo, będzie nalewał Astélia AAA, wino, które jest odą do jego córek. W ciągu dnia planuje rozmawiać z nimi na czacie wideo, a wieczorem świętować z innymi ojcami.

Lista życzeń: „Wspaniała butelka szampana, oczywiście ! ”

Enoch Shully

Enoch Shully, właściciel / dyrektor ds. Napojów, Mam 36 lat , Chicago

Plan: Świętuje z żoną Jenny i córką Tulah, która nosi jej imię domowe wino Bin 36.

Lista życzeń: „Chciałbym otworzyć butelkę Montelobos Mezcal Joven, jeden z moich ulubionych mezcal z Oaxaca w Meksyku. Ale naprawdę, mam nadzieję, że po prostu pozwolili mi spać! ” Wziął też butelkę szampana Collet Esprit Couture, „najlepszego szampana na świecie”.

Albie Koch

Albie Koch, dyrektor zarządzający, Wieża , Stellenbosch, Republika Południowej Afryki

Plan: „Będę na naszej rodzinnej farmie świętować z ojcem… i dwoma chłopcami. Wypij trochę Chenin Blanc, kilka południowoafrykańskich mieszanek Cabernet Sauvignons i Bordeaux, mając jednocześnie prawdziwy południowoafrykański braai ”.

Lista życzeń: Ładna butelka szkockiej whisky, Talisker lub Ardbeg 21, „Uwielbiam whisky i mój tata też… ta butelka, którą popijasz i przy każdym łyku jest wspomnieniem mojej miłości do taty”.

Chase Granoff

Chase Granoff , Konsultant ds. Sprzedaży, Niezależne winnice , Nowy Jork

Plan: Powitanie ciepłej pogody przez rozpalanie grilla. „Planuję spędzić dzień na zewnątrz przy grillowaniu dużego kawałka mięsa, najprawdopodobniej udziec baraniego. Do picia, zarówno podczas gotowania, jak i podczas jedzenia, planuję otworzyć magnum Wino Anny Palmento 2015. To idealne wino do picia schłodzonego: lekkie, świeże, trochę dzikich czerwonych owoców, jasna kwaskowatość, a gdy się otwiera, ma odpowiednią strukturę, aby pasować do jagnięciny. ”

Lista życzeń: Subskrypcja na Celebration Line Wine Society . „Jestem wielkim fanem pisarstwa Alice Feiring. Wiele się nauczyłem i odkryłem podczas jej pisania i chętnie wypiję wszystko, co osobiście poleci ”.