Każdego roku redakcja Magazyn Entuzjastów Wina uhonorować osoby i firmy, które dokonały wybitnych osiągnięć w świecie wina. Poniżej przedstawiamy nominowanych w każdej z kategorii na rok 2013. Zwycięzcy zostaną ogłoszeni w specjalnym wydaniu Wine Star Award 31 grudnia, a laureaci otrzymają trofea Wine Star Award podczas uroczystej kolacji w Nowym Jorku dnia 27 stycznia 2014.

Nowością w tegorocznej ceremonii jest Wschodząca gwiazda nagroda jest przyznawana najbardziej wpływowym nowicjuszom w branży, których praca już robi furorę. Plik Całodobowe osiągnięcie i Legenda amerykańskiego wina Nagrody, obie przyznane osobom, które wywarły wyjątkowy ślad w branży, zostaną wymienione w późniejszym terminie.

Nominowani to…

---

Nagroda za całokształt twórczości

Gianni Zonin
Jedna z najbardziej wpływowych osobistości włoskiego świata winiarskiego, Gianni Zonin, rozpoczął karierę w rodzinnej winnicy w 1957 roku i szybko wspiął się na tę ostatnią. W 1967 roku, w wieku 29 lat, Zonin został prezesem swojej rodzinnej firmy. On późniejnabył nieruchomości w Toskanii, w tym oszałamiający Castello d’Albola in Chianti Classico, a także posiadłości na Sycylii, Piemoncie i Apulii.oday, tFirma ma dwa oddziały, Zonin marki i Gianni Zonin Estates, która obejmuje dziewięć posiadłości w siedmiu regionach Włoch o łącznej powierzchni 4942 akrów upraw winorośli. jat jest największym prywatnym przedsiębiorstwem winiarskim w Europie, produkującym w 2012 roku 40 milionów butelek. Trzy czwarte produkcji jest eksportowane, a rynek pierwotny stanowią Stany Zjednoczone.

Nagroda American Wine Legend Award

Peter Mondavi, Sr.
Prezes zabytkowej winiarni Charles Krug w Napa Valley wniósł nieoceniony wkład w rozwój wina przez 38 lat u steru. Kiedy Peter Mondavi Sr. urodził się w 1914 roku, nikt nie mógł sobie wyobrazić, że najmłodszy syn Cesare i Rosy Mondavi, włoskich imigrantów, którzy niedawno przybyli do USA, wyrosnie na jedną z najbardziej szanowanych postaci w Napa. Uznany za jedną z zaledwie 12 Żywych legend Napa Valley przez winiarzy Napa Valley, badania Petera nad zimną fermentacją (skutkującą czystszymi, bardziej owocowymi i rześkimi winami) oraz jego praca nad sterylną filtracją pomogły podnieść jakość do dzisiejszych wymagających standardów. W zeszłym roku jego wkład został ponownie zacytowany, gdy został wprowadzony do Vintners Hall of Fame. Być może nawet ważniejsze od jego technicznych osiągnięć jest to, co Peter Mondavi Jr., młodszy syn patriarchy, nazywa „pasją swojego ojca i zdolnością do tego, by jego oddanie temu biznesowi przekraczało pokolenia”.

Człowiek roku

Barbara Banke
Barbara Banke, prezes i właścicielka Jackson Family Wines, objęła kierownictwo pionierskiej firmy po tym, jak jej nieżyjący mąż, Jess Jackson, zmarł w 2011 roku. Od tego czasu Banke, były prawnik, przyczynił się do rozwoju firmy, dodając 14 dodatkowych nieruchomości, w tym ekspansja do Willamette Valley w Oregonie dzięki niedawnym zakupom winnic Soléna Winery i Zena Crown.

Charles Banks
Banks, były partner zarządzający kultowego krzykliwego orła Napa, nie zwalnia tempa od czasu opuszczenia firmy w 2009 roku. Banks jest współzałożycielem Sandhi Wines i wraz z grupą inwestorów założył Terroir Capital, dzięki czemu dokonał głośnych zakupów winnicy oraz winnice na całym świecie, w tym w południowoafrykańskim Mulderbosch i Napa Valley's Leviathan. Ostatnio Banks i jego żona, wraz z rodziną Shottensteinów, kupili legendarne winnice Mayacamas Vineyards w Napa Valley.

Paul Draper
Draper, pionier winiarski stojący za winnicami Ridge Vineyards, to przyszłościowa ikona w branży, znana ze swojego nieinterwencjonistycznego podejścia do produkcji wina. Niestrudzony mistrz Kalifornii Zinfandel, pomógł uratować winogrono z zapomnienia.

Rodzina Lurton
Rodzina Lurton - obecnie zarządzana przez kuzynów w czwartym pokoleniu wywodzących się z linii plantatorów i gorzelników z Bordeaux - zarządza kilkoma najbardziej prestiżowymi nazwami francuskiego wina, w tym Châteaux d’Yquem i Cheval Blanc. Razem Lurtoni posiadają 1300 akrów i 27 domen w całej Francji, a także liczne zagraniczne przedsięwzięcia.

Cena rachunku
Chociaż jego nazwisko może nie znajdować się na żadnej etykiecie wina, Bill Price był siłą napędową takich marek jak Kosta Browne i Gary Farrell Winery, zarządzając własnymi projektami w Classic Wines i Price Family Vineyards. Pod parasolem PFV tworzył wina w winnicach Durell, Gap’s Crown Vineyard, Buccella Winery, Kistler Vineyards, Three Sticks Wines i Lutum.

Amerykańska winiarnia roku

Hope Family
Pionierzy wina Paso Robles, Hope Family Wines produkuje wybitne wina od 30 lat. Firma macierzysta Austin Hope, Candor, Liberty School, Treana i Troublemaker, Hope Family Wines nadal rozsławiła wschodzące wybrzeże Central Coast.

Paumanok
Mieszczący się na 103-hektarowej posiadłości na Long Island, Paumanok został założony przez Ursulę i Charlesa Massoudów w 1983 roku. Świętując w tym roku 30. rocznicę, Paumanok produkuje ekspresyjne wina w stylu starego świata spotyka się z nowym światem, wykorzystując klasyczne winogrona, takie jak Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Merlot. Winemaker Kareem Massoud przejął ster po swoich rodzicach, zapewniając ciągłość w szanowanej już marce.

Ponzi
Jedna z winnic założycieli Oregonu, Ponzi uruchomiona w Willamette Valley w latach 60. XX wieku przez Dicka i Nancy Ponzi, którzy widzieli obietnicę w produkcji wina Pinot Noir w zimnym klimacie. Ich instynkty były dziś solidne. Wina Ponzi są uważane za jedne z najbardziej eleganckich win na świecie iz pewnością pomogły w umieszczeniu Oregonu na mapie winiarskiej.

Rodney Strong
Założona w Sonoma w 1959 roku, Rodney Strong Vineyards jest potęgą wina od ponad 50 lat i jest głównym powodem, dla którego Sonoma jest dziś regionem światowej klasy. Zawsze dostosowujący się do nowych innowacji Rodney Strong Vineyards stał się pierwszą winiarnią neutralną pod względem emisji dwutlenku węgla w Sonomie w 2009 roku.

Schramsberg
Założona w 1862 roku posiadłość Schramsberg w Calistoga została uznana za historyczny punkt orientacyjny w 1957 roku, a wina rozlewano w wielu historycznych momentach kraju, w tym podczas „Toast to Peace” prezydenta Nixona z chińskim premierem Zhou Enlaiem. Dziś Hugh Davies kieruje Schramsberg, zapewniając kolejną generację poświęconą jakości światowej klasy Pinot Noir i winu musującemu.

Europejska Winiarnia Roku

AXA Vintages
Posiadając holdingi w Bordeaux, Langwedocji, Portugalii i Tokaju, AXA Millésimes (spółka zależna francuskiego towarzystwa ubezpieczeniowego AXA) produkuje najwyższej klasy wina z silnym rdzeniem winiarzy, którzy kierują się jakością i kreatywnym podejściem. Dodatkowo grupa jest oddanym zwolennikiem edukacji winiarskiej poprzez Institute of Masters of Wine, finansując roczne stypendium i zapewniając studentom dostęp do swoich właściwości.

João Portugal Ramos
Urodzony w rodzinie z długą historią produkcji wina i absolwentem lizbońskiego Instytutu Rolnictwa, João Portugal Ramos rozpoczął karierę jako enolog w regionie Alentejo, zanim w 1990 roku założył własne przedsiębiorstwo winiarskie. Obecnie jest jednym z wiodących portugalskich liderów producentów.

Markiz Riscal
Założona w Rioja w 1858 roku winnica Marqués de Riscal znajduje się na pograniczu tradycji i innowacji. Zabytkowe piwnice wyposażone są w najnowszą technologię, estetyka hotelu jest oszałamiająca, a wysoko oceniane wina są wyrazem klasycznego winiarstwa Rioja.

Producenci Barbaresco
Założona w 1958 roku i składająca się z 56 członków plantatorów z około 250 akrami przeznaczonymi na Nebbiolo, Produttori del Barbaresco jest uważana za jedną z wiodących spółdzielni na świecie. Nadal wyznacza poprzeczkę w winiarstwie, produkując aż 35 000 skrzynek wina rocznie i oferując jakość i spójność we wszystkich dziedzinach.

Wina Michel Gassier
Dynamiczny Michel Gassier, niestrudzony mistrz swojego rodzinnego Costières de Nîmes w południowym Rodanie, przekształcił swoją rodzinną posiadłość w renomowane źródło cennych win, a także światowej klasy najwyższej jakości cuvées, produkowanych pod kierunkiem znanego konsultanta Philippe'a Cambiego.

New World Winery of the Year

Craggy Range
Australijczyk Terry Peabody założył Craggy Range w Nowej Zelandii w 1997 roku jako dziedzictwo swojej rodziny, ale w kolejnych latach projekt przyjął ambitny obrót na lepsze, produkując wina wzorcowe, takie jak mieszanki Gimblett Gravels, które definiują rozległe terroir Nowej Zelandii.

Penfolds
Od 1844 roku Penfolds jest liderem w australijskim winiarstwie. Pod okiem winiarza Petera Gago, kultowy Penfolds Grange jest znany na całym świecie. Oprócz butelkowania Grange, Penfolds produkuje wiele luksusowych cuvées, w tym Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri Shiraz i RWT Shiraz, podczas gdy wybór z linii Koonunga Hill zapewnia wyjątkową wartość nalewaną.

Reyneke
Johan Reyneke Jr. założył markę Reyneke w 1998 r. Na rodzinnej farmie Stellenbosch i jest obecnie jednym z nielicznych biodynamicznych winiarzy w RPA, wiodącym prym z wysoko ocenianym, konsekwentnie produkowanym winem.

Winnica Cobos
Spółka joint venture pomiędzy amerykańskim winiarzem Paulem Hobbsem a argentyńskimi winiarzami Andreą Marchiori i Luisem Barraudem, Viña Cobos stała się synonimem wysokiej jakości win premium, dzięki ofercie Cobos Nico, Bramare i Felino.

Winnica Santa Carolina
Dzięki ponad 130-letniej historii winiarstwa Viña Santa Carolina konkuruje z jednymi z najlepszych win na świecie, eksportując prawie 80% całej produkcji na całym świecie. Dzięki chwalonym winom z całego Chile, ta miejska winiarnia znana jest z wysokiego stosunku jakości do ceny i innowacji w winnicach.

Winiarz Roku

Benoit Gouez
Szef kuchni jaskini Moët et Chandon, Gouez, ponownie wprowadził Brut Imperial na rynek amerykański z mniejszą dawką, co oznacza, że ​​po raz pierwszy ta flagowa marka utrzymała ten sam standard na całym świecie. Dynamiczny Gouez dba o jakość i ilość.

Cristina Mantilla
Jedna z pionierek winiarek w hiszpańskim Rías Baixas, Mantilla produkuje rocznie wino dla ponad 10 winnic, w tym Bodegas del Palacio de Fefinanes, Maior de Mendoza i Adegas Valmiñor. Jest także de facto ambasadorem regionu, podróżując szeroko, aby uczyć konsumentów i przedstawicieli branży o Rías Baixas.

Louisa Rose
Rose, główna producentka wina w cenionej australijskiej Yalumbie, zasługuje na szczególne uznanie za swoją pracę z Viognier, która pasuje do wielu stylów i cen. Uznana za jednego z wiodących australijskich producentów wina, jest także jurorem na różnych australijskich konkursach winiarskich.

Charles Smith
Charles Smith, menadżer zespołu rockowego, który stał się gwiazdą rocka, winiarz, założył K Vintners, Magnificent Wine Company, Secco Italian Bubbles, Charles Smith Wines i jak dotąd nienazwany projekt oparty na Chardonnay. Kiedy nie jest zwolennikiem produkcji wina w stanie Waszyngton, utrzymuje również partnerstwo z Charlesem Bielerem (Charles & Charles) w ramach joint venture z Trinchero.

Paolo Vagaggini
Płodny enolog i jeden z czołowych światowych ekspertów w dziedzinie Sangiovese, Vagaggini współpracuje z około jedną trzecią winnic Montalcino, w tym z Biondi Santi, Eredi Fuligni i Poggio Antico. Z 30-letnim doświadczeniem w produkcji wina, doradza również winiarniom w Montepulciano i Chianti Classico.

Region winiarski roku

Douro
W tym roku w portugalskiej dolinie Douro w centrum uwagi pojawia się olbrzymia jakość nowo wydanych portów z 2011 roku, ale również wytrawne wina stołowe z tego regionu poczyniły w ostatnich latach niesamowite postępy.

Paso Robles
Paso Robles spędza chwilę w słońcu, przyciągając tłumy dynamicznych młodych talentów, którzy nie boją się eksperymentować z odmianami winogron i technikami produkcji wina. Niezmiennie wysokiej jakości wina, żywa kultura kulinarna i różnorodne wrażenia z podróży dla odważnych miłośników wina uzupełniają pakiet.

Niskie rzeki
Hiszpański Rías Baixas, znany ze swojej świeżej, rześkiej bieli, wyrobił sobie markę pod względem jakości, organizacji i produkcji. Z 8650 akrów winorośli i ponad 6500 plantatorami, prawie 100 procent win z tego regionu jest klasyfikowanych jako Denominación de Origen.

Stellenbosch
Stellenbosch w RPA to jeden z najstarszych i najważniejszych regionów winiarskich w kraju. Górzysty teren, różnorodność gleb i śródziemnomorski klimat owocują światowej klasy odmianami Cabernet Sauvignon i Syrah, podczas gdy jego wspaniały Chenin Blanc jest jednym z najlepszych przejawów winogron.

Walla Walla
Walla Walla Valley, w której znajduje się ponad 150 winnic, jest epicentrum turystyki winiarskiej w stanie Waszyngton. W 2014 roku będzie obchodzić 30. rocznicę powstania amerykańskiego obszaru uprawy winorośli, produkując jedne z najbardziej wyrazistych na świecie postaci Merlot i Syrah.

Importer Roku

Sprzedawca wina Kermit Lynch
Pionierski importer z uznanym portfolio małych, rzemieślniczych produktów francuskich i włoskich, Kermit Lynch Wine Merchant pozostaje jednym z najważniejszych graczy w branży winiarskiej.

Ojciec i syn Kysela
Francis Kysela, właściciel, prezes i mistrz sommelierów, stworzył godny pozazdroszczenia katalog butików importowanych m.in. z Francji, Włoch, RPA i Hiszpanii, a także pokaźną listę dystrybucyjną z Kalifornii, Oregonu i Waszyngtonu. Niestrudzonemu podniebieniu Kysela, jeśli chodzi o poczucie miejsca, wartości i jakości wina, odpowiada jego przedsiębiorczość.

Vias Imports Ltd.
Od 1983 roku Vias Imports Ltd. zapewnia niesamowity dostęp do Włoch poprzez swoje zróżnicowane portfolio. Oferując ponad 200 win pochodzących z rodzimych odmian włoskich, Vias współpracuje z producentami różnej wielkości, którzy zachowują integralność tradycji winiarskich swojego regionu, a jednocześnie pełnią rolę stewardów historii swoich winnic.

Grupa Vintner
Reprezentując importerów wina w całym kraju, Vintner Group niedawno przejęła firmę Martin Scott Wines, poszerzając swoje bogate portfolio, które obejmuje prestiżowych producentów, takich jak Klein Constantia (RPA), Château de Saint Cosme (Francja) i O. Fournier (wiele krajów).

20
Założona w 2004 roku firma Vintus zgromadziła godne pozazdroszczenia międzynarodowe portfolio zaopatrzone w zróżnicowaną listę światowej klasy kultowych rodzinnych producentów z nieruchomości, od portugalskiej Quinta do Noval i Rhône’s E. Guigal po Tommasi w Wenecji Euganejskiej.

Sprzedawca roku

Astor Wines & Spirits
Astor Wine & Spirits, położony w centrum Nowego Jorku, zaledwie kilka kroków od Greenwich Village, jest liderem w handlu detalicznym od 1946 roku. Oferując bezpłatne degustacje z rabatami przez cały tydzień, a także obszerne zajęcia edukacyjne w dołączonym Astor Center, to wino shop udowadnia, że ​​jest liderem w informowaniu i angażowaniu konsumentów.

Sprzedawcy win K&L
Dzięki trzem sklepom w Kalifornii (Redwood City, San Francisco i Hollywood) i kwitnącemu biznesowi online, K&L stał się sprzedawcą detalicznym dla kolekcjonerów szlachetnych i rzadkich win, a także dla tych, którzy szukają wspaniałej codziennej butelki.

Firma Kroger Co.
Ogólnokrajowa sieć supermarketów - obejmująca 2419 sklepów w 31 stanach - Kroger pomaga udostępniać wino ludziom w całym kraju, oferując przystępne ceny i dobrą jakość.

Wino razem i więcej
Został otwarty w Delaware w 1991 roku z zaledwie dwoma sklepami, ale od tego czasu Total Wine and More rozszerzył się do 15 stanów w 95 hipermarketach, bez planów spowolnienia. W ofercie Total Wine znajduje się ponad 8 000 win, 3000 mocnych alkoholi i 2500 piw. Total Wine to nie tylko liczby: jej personel przechodzi intensywne szkolenia, aby zapewnić konsumentom jak najbardziej kompetentną wiedzę.

Handlowiec Joe'a
Od skromnych początków jako Pronto Markets pół wieku temu Trader Joe's obejmuje obecnie cały kraj z setkami lokalizacji, z których większość oferuje szeroki wybór piwa i wina. Mieszanka obejmuje marki krajowe, specjalne zakupy i bezpośredni import, zawsze z silnym naciskiem na wartość (pomyśl o Two Buck Chuck), edukację i zabawę.

Sommelier Roku

Laura Maniec
Jedna z zaledwie 19 kobiet-mistrzów sommelierki na świecie, Maniec stoi za popularnym Corkbuzzem na Union Square na Manhattanie. Dzięki szerokiej ofercie edukacyjnej i eklektycznemu menu Maniec dąży do stworzenia nowej społeczności świadomych miłośników wina.

Daniel McCullough
Dyrektor winiarski w Oenotri w Napa Valley, McCullough uczęszczał do Culinary Institute of America na północy stanu Nowy Jork, zanim zajął się winem. Z biegiem czasu w Oenotri stworzył listę 650 butelek win, w której dominują wina z Włoch i Kalifornii, a uzupełnioną o klasyki Starego Świata z Burgundii i Szampanii.

John Ragan
Dyrektor ds. Wina w Union Square Hospitality Group, mistrz sommelier John Ragan jest odpowiedzialny za programy napojów w rozległym kulinarnym imperium Danny'ego Meyera. W przeszłości Ragan pracował z szefem kuchni Danielem Hummem w Eleven Madison Park, zdobywając cztery gwiazdy New York Timesa i nagrodę Jamesa Bearda za „Outstanding Wine Service”.

Alpana singh
Twarz chicagowskiej sceny kulinarno-winiarskiej od ponad 15 lat, w tym jej występy jako gospodarz popularnych w mieście Sprawdź, proszę! , Master Sommelier Singh jest teraz właścicielem swojej własnej, chwalonej przez krytyków restauracji z winem, The Boarding House.

Dustin Wilson
Obecnie dyrektor winiarski trzech nagrodzonych gwiazdkami Michelin Eleven Madison Park, Wilson jest również mistrzem sommelierem. Wystąpił w zeszłorocznym popularnym filmie dokumentalnym SOMM, w którym widzowie obserwowali, jak studiował i zdał rygorystyczny egzamin Court of Master Sommeliers w 2011 roku.

Duch Roku

Bushmills
Z ponad 400-letnią historią destylacji, Bushmills zmienił oblicze irlandzkiej whisky dzięki tradycyjnym, ręcznie robionym metodom destylacji połączonym z nowoczesnymi kampaniami marketingowymi, szczególnie dzięki mieszankom 10-, 16- i 21-letnim.

Campari
Składnik miksologii dnia Campari przeżywa swój renesans. Oryginalna niezmieniona receptura na aromatyczny trunek istnieje od 1860 roku, ale dopiero niedawno wzrosła wielkość, a Gruppo Campari stała się szóstą co do wielkości firmą spirytusową na świecie.

Hudson Whiskey
Po nabyciu 240-letniego młyna Tuthilltown Gristmill w 2001 r. Ralph Erenzo i Brian Lee założyli Tuthilltown Spirits po przekształceniu spichlerzy młyna w mikro-destylarnię. Hudson Whiskey, pierwsza gorzelnia whisky w Nowym Jorku od czasów prohibicji, została wypuszczona na rynek w 2003 roku, a dziś firma jest główną siłą na rynku gorzelni rzemieślniczych. William Grant & Sons niedawno kupił Hudson Whiskey, ale duet nadal odpowiada za wszystkie operacje.

Nowy Amsterdam
Niedroga linia ginu i wódki New Amsterdam wstrząsnęła światem spirytusu, stając się jedną z najszybciej rozwijających się marek w kosmosie. New Amsterdam była pierwszą wytwórnią wódek, która sprzedała 1 milion skrzynek w swoim pierwszym roku, ale od tamtej pory podwoiła tę liczbę, dodając jednocześnie określenia wódki smakowej.

Suntory
Chociaż Suntory destyluje whisky w Japonii od 1923 roku, dopiero w 1937 roku założyciel Shinjiro Torii odkrył mieszankę, która charakteryzowała jego dzieło. W latach 80., aby uczcić 60-lecie marki Suntory, powstał Yamazaki Single Malt, który położył podwaliny pod prawdziwie japoński styl.

Miksolog roku

Jacob Briars
Szef programu szkoleniowego i edukacyjnego Bacardi z siedzibą w Nowej Zelandii, zaangażowani Briars zdobyli niedawno nagrodę „Golden Spirit” na Tales of the Cocktail za swoje podejście do rozwijania marki.

Simon Ford
Były ambasador marki Plymouth Gin, Ford był współzałożycielem 86 Co. wraz z innymi czołowymi graczami w branży spirytusowej. Ponadto Ford zdobył nagrodę Tales of the Cocktail dla najlepszych przedstawicieli marki / ambasadorów marki w 2007 i 2009 roku, reprezentując Plymouth Gin i Pernod Ricard.

Jack McGarry
W lipcu 2013 roku McGarry został najmłodszym laureatem nagrody Tales of the Cocktail's International Bartender of the Year (drugim Amerykaninem, który ją zdobył) za pracę jako kierownik baru w sklepie Dead Rabbit Grocery and Grog w Nowym Jorku. To on jest mózgiem encyklopedycznego menu Martwego Królika, które obejmuje 72 koktajle nawiązujące do barmańskiej przeszłości.

Leo Robitschek
Robitschek, obecnie kierownik baru w hotelu NoMad, a wcześniej Eleven Madison Park, naprawdę wyróżnił się w branży dzięki konsekwentnie innowacyjnym programom barów - takim jak specjalnie zaprojektowane wózki barowe używane w NoMad do podniesienia jakości obsługi butelek przy stołach - podkreślając gościnność i znakomite koktajle.

Claire Smith
Jako ambasador marki wódki Belvedere, Smith pomaga opracowywać nowatorskie produkty Belvedere, jednocześnie będąc twarzą marki i tworząc nowe koktajle na bazie Belvedere.

Wschodząca gwiazda

Tyler Balliet
Balliet założył Second Glass and Wine Riot - popularne ogólnokrajowe wydarzenie edukacyjne skierowane do millenialsów - pięć lat temu w wieku 28 lat i nie zwalnia tempa. ZA Entuzjasta wina 40 Under 40 Tastemaker, Balliet rozszerzył swoją imprezę na sześć głównych miast, starając się wnieść wino do następnego pokolenia.

Gavin Chanin
Opiekunem jest Jim Clenenden z Au Bon Climat, 26-letni Gavin Chanin, który założył w 2007 roku własną wytwórnię win Chanin Wine Co. Kilka lat później, a teraz współpracuje z branżową firmą Bill Price, która tworzy powściągliwą pojedynczą winnicę Pinot Noir i Chardonnay pod marką Lutum Wines.

Jon Meuret
Jako główny producent wina w rodzinnej wytwórni Maison Bleue Winery, Meuret wykorzystuje swoją miłość do odmian z Rodanu, by produkować cieszące się uznaniem krytyków wino z Waszyngtonu.

Patrick Rue
Założyciel Orange County w Kalifornii, browarniczy strój The Bruery, Rue zmienia oblicze piwa rzemieślniczego. To, co zaczęło się jako dywersja warzenia piwa w domu, przekształciło się w operację zmiany branży, w której Rue warzy proste piwa z niekonwencjonalnymi składnikami i angażuje społeczność piwowarów.

Eric Trump
Lider w rozwijającym się przemyśle winiarskim w Wirginii, Trump produkuje wina musujące Méthode Champenoise i łączy tradycyjne wina w stylu Bordeaux, wykorzystując Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec, pozyskiwane ze swojej posiadłości o powierzchni 1130 akrów w sercu szlaku winiarskiego Monticello w Wirginii. .