Dramatyczny i pyszny Półwysep Peloponeski stanowi kulinarne serce Grecji. Otoczony akwamarynowymi zatokami i zwieńczony jednymi z najwyższych szczytów w kraju wycieczka tutaj wydaje się przygodą i podróżą w przeszłość. Dawny dom Spartan i Heleny (ostatnio Troi), jego niedawna historia była mniej wojownicza. W ukrytych dolinach i małych wioskach znajdziesz greckie podstawowe produkty - oliwki, ser feta, a zwłaszcza wino - uprawiane i podawane tak, jak były od wieków, czyli w najlepszy możliwy sposób.

Eumelia

Eumelia to marzenie dla tych, którzy kochają glebę i owoce, które wytwarza. Leży na 50 akrach na malowniczym płaskowyżu usianym wielowiekowymi drzewami oliwnymi, winoroślami i polami pełnymi ziół i warzyw. Zatrzymaj się w jednej z niezwykłych willi z terakoty. „Chodzi o to, aby budynki oddychały, wychodziły z gliny” - mówi współwłaściciel Frangiskos Karelas. Kiedyś pracował dla Parlamentu Europejskiego, ale wrócił na ziemię przodków swojej rodziny, aby wraz z żoną Marileną Karademą, certyfikowaną sommelierką, prowadzić tę agroturystyczną farmę. Tutaj możesz brudzić sobie ręce - wyciąć własną bazylię, tymianek, koper włoski, rzodkiewkę i inne składniki obiadowe. Możesz też pozwolić komuś innemu wykonać pracę i wziąć udział w jednym z ich lekcji gotowania greckiego (lub jeszcze lepiej, degustacji wina z Karademą, która prezentuje najlepsze roczniki z regionu).

Kourmas

Mała restauracja z owocami morza położona na błękitnych wodach rozległej zatoki Karavostasi, czas między hakiem a talerzem może wynosić zaledwie kilka minut. Otoczone klifami i wzgórzami, poprzecinanymi sztucznymi jaskiniami, które niegdyś służyły jako schronienie przed piratami, rybacy nadal pływają po tych wodach. (Możesz nawet przejechać się jedną z ich łodzi, chociaż to prawdziwy, działający statek, więc przygotuj się na siedzenie na stosach sieci z tyłu). Nowoczesne udogodnienia, takie jak elektryczność, dotarły do ​​tego obszaru dopiero w ostatnich latach, ale nadal panuje tu tradycyjna gościnność. Popularne są ośmiornice i krewetki, ale prawdziwymi gwiazdami są lokalne homary pantofelki. Właściciel Kourmas, Giannis Panagiotarakos, z przyjemnością pozwoli Ci wybrać swój ulubiony zbiornik, a następnie przygotować go tak, jak chcesz.

Taverna Neraida

Świeże i lokalne zawsze były stylowe w najmniejszych wioskach Peloponezu, które przez lata były odizolowane złymi drogami i dużymi odległościami. Położeni na cichym zboczu wzgórza w małej wiosce o tej samej nazwie, właściciele tej malowniczej knajpki (pomyśl: małe stoliki pod baldachimem winorośli, otoczone kwitnącymi bugenwillami) doprowadzili ten etos do skrajności, żerując na zielenie i mieląc swoje mąka własna. Rezultaty są niesamowite. Wybierz z odręcznego menu, które obejmuje ręcznie robione ciasta serowe, piękne sałatki i - jeśli jesteś naprawdę głodny - mięsne udo wieprzowe, duszone i powoli gotowane w czerwonym winie.

Saga

Pewnego razu młoda kobieta była znana jako Helena ze Sparty - dopóki, jak głosi legenda, zakochała się w księciu trojańskim, Paryżu, podczas ich pierwszego spotkania w malowniczym Gytheio. Obecnie główne miasto Peloponezu, Mani, Gytheio jest spokojnym miejscem, częstym portem dla statków wycieczkowych i domem Sagi, być może najlepszej restauracji w okolicy. Codziennie dostarczane są świeże ryby, a grillowane kalmary, zupa rybna i grillowane sardynki firmy Saga stały się legendą kulinarną.

Estate Theadorakakos

Certyfikowana ekologicznie, ta rodzinna winnica i winiarnia uprawia wyłącznie lokalne winogrona w oszałamiającej scenerii, schowanej w dolinie w cieniu okolicznych szczytów. Tutaj możesz spróbować i kupić wielokrotnie nagradzane Malvasia, Mavroudi, Assyrtiko, Kydonitsa i inne. Jeśli masz szczęście, właściciel George Theadorakakos oprowadzi Cię po tym miejscu. A jeśli masz szczęście, zabierze Cię na wycieczkę po pięknych polach swoim zakurzonym pickupem.

Enetiko Cafe i Cocktail Bar i Edodimpolio

Rodzaj Gibraltaru w południowo-wschodniej Europie, miasto Monemvasia, jest uderzające, osłonięte masywną skalną wyspą tuż przy południowych wybrzeżach Lakonii. Założona w 583 roku wizyta tutaj to zdecydowanie podróż w przeszłość. Spaceruj wąskimi uliczkami zbudowanymi dla ruchu osłów i pieszych, zwiedzaj bizantyjskie kościoły i zatrzymaj się w tych dwóch lokalnych ulubionych, które znajdują się naprzeciw siebie. Z widokiem na morze Enetiko oferuje kawę i koktajle stworzone przez właściciela Panagiotisa Govatsosa, nagradzanego na całym świecie miksologa. Wiele lokalnych miodów pitnych i likierów, których używa, można kupić po drugiej stronie ulicy w Edodimpolio. To uroczy sklep, który służy jako swego rodzaju punkt informacji o ręcznie robionych lokalnych produktach, od wina po ser i nie tylko.

Winnica Monemvasia

Był czas, kiedy Monemvasia Malvasia można było uznać za najpopularniejsze wino na świecie. Znane głównie jako białe wino deserowe pochodzące z suszonych na słońcu winogron, rozprzestrzeniło się z ufortyfikowanego miasta portowego Monemvasia i podróżowało po całym świecie. Winiarnia Monemvasia, która znajduje się zaledwie kilka mil od miasta, skupiła się na tym szczepie winogronowym, a także na wielu innych lokalnych odmianach, których można spróbować na miejscu.