Nadchodzi upadek. A jeśli lubisz redaktorów w Entuzjasta wina , zgodzisz się, że nie ma nic przyjemniejszego niż smaczny, wielodaniowy posiłek na świeżym powietrzu, który składa się z butelek na butelkach białego i czerwonego wina.

Chociaż ręcznie wybieraliśmy pasujące nalewki do wyśmienitych przepisów przedstawionych w tym specjalnym wydaniu, istnieje niezliczona liczba partnerów, którzy mogą się sprawdzić. Zapraszam do odkrywania swoich ulubionych, pamiętając o jednej ważnej wskazówce: porównaj główne składniki dania, takie jak dominujący smak, charakter, intensywność i porównawczy poziom tłuszczy z kwasami, z głównymi składnikami wina, w tym jego kwasowość, lepkość, garbniki, poziom alkoholu, rodzaj i intensywność smaku. Elementy te powinny się wzajemnie wzmacniać (niekoniecznie uzupełniać).

Kliknij tutaj, aby pobrać ten specjalny przewodnik dotyczący parowania na jesień.

Więc śmiało, otwórz kilka butelek i spędź z tym czasdarmowysezonowy przewodnik po parowaniu.