Zdejmij koc i zapakuj chłodziarkę: to najlepszy sezon piknikowy. Porzuć soczyste czerwienie, które utrzymywały Cię w cieple przez całą zimę, i popijaj tę żywą, kwiatową i owocową biel, która ochłodzi Cię podczas wygrzewania się na słońcu. A najlepsze jest to, że te naleśniki dobrze komponują się z różnymi przekąskami idealnymi na piknik, takimi jak ser i sałatka, lub można je popijać solo.

Upławy

Te pięć nalewek jest ładnie wypełnionych świeżymi owocami i nutami kwiatowymi.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) 18 $, 91 punktów. Najnowsze wydawnictwo Petit Clos z tej francuskiej i zarządzanej organicznej winnicy jest pełne owoców tropikalnych i cytrusowych otoczonych wieńcem z krzemienia, soli i orzechów. Solidnie średnie ciało, piętno Clos Henri o napiętej kwasowości, wadze tekstury i kamiennej mineralności jest na tym wszystkim, zakończone długim, słonym finiszem. Pij teraz - 2023. - Christina Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) 13 USD, 90 punktów. Lekkie nuty mchu i zielonej gruszki na nosie intensyfikują na lekkim, ale pełnym smaku, wytrawnym podniebieniu. Drożdżowe, pikantne nuty miso stanowią tło dla cytrynowej świeżości i zapewniają piękną konsystencję. Najlepsza oferta. —Anne Krebiehl

Pierwszy nowy Pinot Grigio 2017 (Alto Adige) 18,90 $ punktów. Kwiatowo-owocowe aromaty wiciokrzewu, cytrusów i zielonych jabłek praktycznie wyskakują ze szkła. Soczyste, średnio treściwe podniebienie podkreśla smaki dojrzałego jabłka Granny Smith, gruszki Bartlett i mandarynki z nutą kruszonego kamienia. Ostra kwaskowatość podnosi bogactwo smaków. --Kerin O'Keefe

Róże

Super świeże, mają też jasne owoce i apetyczną kwaskowatość.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) 15 USD, 90 punktów. Wyraźne odcienie białej brzoskwini, truskawek i malin w tym żywym, wytrawnym różu. Podniebienie jest soczyste i pełne wyrazu, oferując mnóstwo cierpkiego smaku czerwonej porzeczki i czerwonej śliwki, z dodatkiem kredy i kamienia. Wypij teraz. Najlepsza oferta. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 USD, 90 punktów. To klasyczne różowe jest rześkie z owocami czerwonej porzeczki, kwaskowatością i ostrym pieprzem z mieszanki Syrah i Grenache. Wino dojrzałe, pełne w ustach i eleganckie. Wypij teraz. - Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Asystentka maga, Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) 18 USD, 90 punktów. Wino o jasnej brzoskwiniowej barwie o intensywnych aromatach przypraw, ziół, wiśni, gumy balonowej i truskawek. Smaki są eleganckie z apetyczną kwaskowatością. To imponuje. - Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Hrabstwo Mendocino) 15 USD, 90 punktów. Głęboki róż oraz odważne smaki owoców i przypraw sprawiają, że wino wyróżnia się na tle opakowania. Wytwarzany głównie ze starego winorośli Carignan, jest pełny, zaokrąglony i bogaty na podniebieniu, ale ma dobrą kwasowość i odrobinę garbnika, aby dodać strukturę. Winemaker Carol Shelton osiąga koncentrację, która pomaga smakom utrzymać się w nim, zapewniając długotrwały finisz. Najlepsza oferta. - Jim Gordon

Czerwoni

Popijaj jedną z tych lekkich, owocowych czerwieni, podawaną lekko schłodzoną.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) 21 USD, 91 punktów. Rodzina Tête jest dobrze znana w Beaujolais. Tutaj wyprodukowali wino o bogatej teksturze z odpowiednią ilością garbników i kwasowości, aby podkreślić obfite czerwone owoce. Pij to wino od końca 2018 roku. - Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) 18 USD, 91 punktów. Odrobina piwonii gra na dojrzałych owocach wiśni w nosie. Podniebienie dodaje odrobinę cynamonu do tych kuszących aromatów i płynnie wplata jego faliste, smukłe, ale skoncentrowane na podniebieniu. To jest eleganckie, bardziej świeże, świeże i pokazuje tylko mały chwyt. Wypełnia lukę między łatwym wdziękiem a uporządkowanym opanowaniem. —Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (Nowy Jork) 23 USD, 90 punktów. Ten ziemisty Pinot Noir na pierwszy plan wysuwa mnóstwo runa leśnego, jeżyn i przypraw pieprzu. Podniebienie ma moc i głębię, z aromatami dojrzałych jagód, które przechodzą w pieprzny, wytrawny finisz. Garbniki zapewniają duże wsparcie. Pij od 2020 roku, ponieważ z wiekiem mięknie. - Aleksander Peartree

Gazowana

To musujące różowe wino pełne wiosennych nut kwiatowych, soczystych czerwonych owoców i rześkiej kwasowości.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 Sparkling (wino musujące) 16 USD, 91 punktów. Intrygująca mieszanka Glery i Pinot Nero, ten wypolerowany brylant oferuje eteryczne zapachy wiosennych kwiatów, owoców sadu i delikatną nutę aromatycznych ziół. Świeże i jedwabiste na podniebieniu wyczuwalna jest wiśnia Rainier, biała brzoskwinia i nuta kropli nektaryny. Eleganckie koraliki i jasna kwasowość zapewniają świeże, wyrafinowane tło. To niesamowita wartość. Wybór redaktorów. --Kerin O'Keefe