Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Winogrona w Kalifornii w 2014 r. Jedne z najlepszych w ostatnich latach

Winogrona w Kalifornii w 2014 roku wyglądają na jedne z najbardziej udanych w ostatnich latach, pomimo wcześniejszych prognoz ośmioprocentowego spadku plonów z zeszłego roku, trwającej suszy i trzęsienia ziemi w Napa Valley późnym latem. Według stanu na sierpień 2014 r. Zbiory są trzecim co do wielkości pod względem wolumenu, prognozowane na około 3,9 mln ton. Chociaż warunki pogodowe były czasami ciężkie, wcześniejszy początek sezonu wegetacyjnego i późne upały przedłużały dojrzewanie wielu winogron, przyczyniając się do tego, co zdaniem hodowców będzie kolejnym doskonałym rocznikiem.



Rosnący przemysł win musujących w Austrii wprowadził 22 października trzypoziomową piramidę jakości - znaną również jako Austriacki Dzień Wina Musującego - mającą na celu ujednolicenie i podniesienie standardów produkcji w kraju. Piramida składa się z kategorii podstawowej wymagającej austriackich winogron i dziewięciomiesięcznego okresu dojrzewania na osadzie, drugiego poziomu, który zapewnia, że ​​wina musujące są produkowane przy użyciu tradycyjnych metod fermentacji butelkowej i dojrzewają przez 18 miesięcy, oraz górnego poziomu, który zapewnia winogrona pochodzą z pojedynczych zbiorowisk, dojrzewają przez 30 miesięcy i są wypuszczane na rynek nie wcześniej niż trzy lata po zbiorach. Nowe standardy jakości są odpowiedzią na 30-procentowy wzrost spożycia austriackich win musujących w całym kraju i ponad 30-procentowy wzrost produkcji wina musującego od 2008 roku.

Szkoła wina i napojów spirytusowych Burgundy School of Business odnotowała 30-procentowy wzrost liczby uczniów po pierwszym roku studiów. W drugim roku zapisów szkoła przyciągnęła bardziej zróżnicowaną międzynarodowo grupę uczniów z 10 różnych krajów. Spośród pięciu programów oferowanych przez SWSB, MS CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux) zajmuje obecnie trzecie miejsce w klasyfikacji ogólnej i pierwsze we Francji w kategorii „Luxury Management Food and Management” na Best-Masters.com, stronie internetowej zajmującej najlepsze Programy magisterskie i MBA na całym świecie.

Jego Królewska Mość Juan Carlos z Hiszpanii pojawił się w zeszłym tygodniu rzadko, aby zainaugurować niedawno odnowiony Castillo Ygay w historycznych winnicach Marqués de Murrieta. Jedną z głównych atrakcji ośmioletniego projektu renowacji Castillo Ygay jest muzeum poświęcone kultowemu domowi Rioja, w tym kolekcje historycznych etykiet, starożytne naczynia charakterystyczne dla zamku i piwnice z beczkami. Aby uczcić obecność byłego króla, wzniesiono toast za rocznik 1938 Castillo Ygay, rok urodzenia króla.



Niedawno płatki zbożowe Count Chocula zostały zakupione w dwóch supermarketach Colorado Albertsons i nie jest to powód, który można by pomyśleć. Browar Black Bottle z siedzibą w Fort Collins zgromadził płatki czekoladowe i piankowe na Halloweenową edycję serii piw Cerealiously z browaru, w których płatki są wykorzystywane metodą chmielenia na sucho, w której płatki są dodawane do chmielu z powrotem w celu nadania smaku. Fani serii piwa mogą spodziewać się przyszłych produktów Cerealiously, takich jak St. Patrick's Day Lucky Charms i nieujawniona edycja Cap'n Crunch.