Rocznik 2016 był wyjątkowy w Dolina Douro . Po raz pierwszy od 2011 roku jakość najlepszych paczek została uznana za wystarczająco dobrą, aby zadeklarować rocznik na Port wina.

Ogólna lub pełna deklaracja oznacza, że ​​większość domów i kwint, zarówno dużych, jak i małych, zgadza się, że owoce z danego rocznika mają potencjał do produkcji wysokiej jakości win porto. Decyzję często podejmują dwaj najwięksi producenci, Posiadłości rodzinne Symington i Partnerstwo Fladgate , którzy muszą się między sobą zgodzić.

Porty 2016 mają gęstą koncentrację owoców i sztywną garbnikową strukturę, która pozwoli im pozornie starzeć się w nieskończoność.

Nie ma wątpliwości, że słuszny wybór padł w 2016 roku. Po 2011 roku, który wielu uważał za najwspanialszy Vintage Port w ostatnich kilku dekadach, Vintage 2016 ma równe pretensje do wielkości.

Porty 2016 mają gęstą koncentrację owoców i sztywność taniczny struktura, która pozwoli im pozornie starzeć się na zawsze. Skorzystali z niemal idealnego sezonu wegetacyjnego: chłodnej, mokrej wiosny i długiego gorącego lata z deszczem w odpowiednim momencie.

Ostatnie dwie deklaracje Vintage Port (2011 i 2007) potwierdziły inwestycje i ulepszenia, które zostały poczynione w winnicach Douro w ciągu ostatnich trzech dekad, a wraz z nimi lepsze zrozumienie i docenienie wspaniałej spuścizny starych winorośli mieszanych na polach.

Wadą tych wspaniałych win są absurdalne ilości, które zostały wyprodukowane z powodu niskiego rocznika. Gdy te wina trafiają na rynek, chętni kolekcjonerzy powinni działać szybko. Nagrody są nieskończone dla tych ponadczasowych, wina z piwnic .

Twoja ściągawka do wina piwnicznego

W. & J. Graham's 2016 The Stone Terraces Vintage Port 230 USD, 100 punktów . Niezwykle intensywne wino o dużej koncentracji, hojnej strukturze i obfitych nutach dojrzałych owoców. Jego garbniki są w pełni nienaruszone, co obiecuje niezwykle długi okres dojrzewania. Jest bogaty, ale także świeży w kwaskowatości i soczystych czarnych owocach. Pij od 2029 r. Premium Port Wines, Inc. Wybór piwnicy .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port 120 USD, 98 punktów . Dojrzałe, ale jednocześnie owocowe, intensywne, perfumowane Porto jest bogate, a jednocześnie eleganckie. Jego taniny i wspaniałe owoce są dobrze zintegrowane i mają bogaty potencjał. Czarne owoce, jagody i soczysty posmak dodają winu świeżości. Pij od 2028 roku. Kobrand. Wybór piwnicy .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port 90 USD, 97 punktów . To doskonale zbalansowane wino jest bogate w taniny i mocne czarne owoce. Jego mineralna konsystencja i zapachy dodają złożoności dojrzałości wina. To wino do długotrwałego leżakowania, skoncentrowane i gęste o wspaniałych owocach. Pij od 2029 roku. MundoVino – The Winebow Group. Wybór piwnicy .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port 182 USD, 97 punktów . Wino jest gęste, pełne wspaniałych owoców i tanin, ciemne i skoncentrowane oraz pełne aromatycznych czarnych owoców. Jest to wino, które świetnie komponuje się z dojrzałymi owocami i taninami do długotrwałego leżakowania. Pij od 2028 r. Premium Port Wines, Inc. Wybór piwnicy.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port 69 USD, 95 punktów . Podczas gdy wino jest kwiatowe, jego perfumowane owoce są poważnie zrównoważone ciemnymi i dojrzałymi taninami. Ma mocno mineralną krawędź, która współgra z wspaniałymi owocami czarnej porzeczki, które nadają posmak świeżości temu ciemnemu, mocnemu winu. Pij od 2027 roku. Kindred Vines.

Burmester 2016 Vintage Port 70 USD, 95 punktów . Dojrzałe czarne owoce prześwitują przez bogate taniny tego perfumowanego wina. Ma delikatny, soczysty charakter, zrównoważony obfitymi taninami i kwasowością. To wino o pełnym otworze, które prawdopodobnie będzie gotowe do spożycia od 2028 roku. Wino w ruchu.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port 90 USD, 95 punktów . Jest to subtelnie perfumowane wino z płatkami dojrzałych owoców jagodowych i obfitą konsystencją. Wytrawny styl vintage, podkreśla przyprawę, kęs ducha oraz bogate aromaty owoców czarnej śliwki i rodzynek. W tym szlachetnym winie tkwi wielki potencjał. Napój od 2027 r. Winesellers Ltd. Wybór piwnicy .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port 120 USD, 95 punktów . To wyważone wino jest bogate w dojrzałe owoce, a jednocześnie ma poważną strukturę. Jest wypełniony aromatami dojrzałych jagód, które są uniesione przez kwasowość i wypełnione taninami. Wino o perfumowanej, mineralnej krawędzi powinno dobrze się starzeć. Pij od 2028 r. D’Ouro Vino Selections.

Roses 2016 Vintage Port 59 USD, 94 punkty . Wino jest pięknie zbalansowane z dojrzałymi taninami i mocno zbilansowanymi owocami. Warstwy owoców jeżyny kontrastują z dużymi taninami i perfumowaną kwasowością. To mocne wino ma właściwości mineralne, które pozwolą mu bardzo dobrze się starzeć. Pij od 2028 roku. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port 55 USD, 93 punkty . Jest to styl wytrawny, pełen garbników, które wciąż maskują perfumowane czarne owoce. Jest intensywne, pełne aromatów fiołka oraz smaków ciemnej śliwki. Wino będzie potrzebowało dużo czasu, więc nie pij przed 2029 rokiem. Prestige Beverage Group.