Podnieś kieliszek do Irlandii. Kultowa whisky tego kraju o smaku wanilii, jabłka, gruszki i świeżo ściętej trawy stanowi doskonały toast w Dzień Świętego Patryka, ale świetnie komponuje się z koktajlami o każdej porze roku. Oto sześć Entuzjasta wina -zalecane butelki do wybuchania dzisiaj i nie tylko.

---

Bushmills Black Bush 29 USD, 96 punktów.

Ten bogaty, aromatyczny dramat, idealny do samodzielnego popijania, został wykończony w beczkach oloroso Sherry. Wpływ sherry widać w pieczonym jabłku i suszonej moreli, które na finiszu przechodzą w odcienie karmelu i toffi.

Jameson 18 Years Old Limited Reserve 85 USD, 95 punktów.

Ta butelka na specjalne okazje reprezentuje „specjalny wybór bardzo starej irlandzkiej whiskey Jameson Irish Whiskey mistrza blendera”. To jasny, żywy sipper, który łączy w sobie owoce i miód, wykończony złożonymi niuansami białej czekolady, bananów, skóry i gałki muszkatołowej.

2 Gingers Irish Whiskey 20 USD, 94 punkty.

Idealna do dodania do gorących toddies lub „Irish Bucks” (piwo imbirowe i limonka), ta aksamitna mieszanka whisky oferuje słodki, słodowy smak, który zawiera pieczone jabłko, miód i ciepłe toffi.

Tullamore D.E.W. Feniks 55 USD, 94 punkty.

Na podniebieniu drażniąco słodki, bogaty w miód, wanilię, owoce i przyprawy. Finisz jest długi i rozgrzewający (przy 55% abv). Jest pyszny, ale niezbyt cenny do dodania do koktajli.

Redbreast Single Pot wciąż w wieku 12 lat 40 USD, 93 punkty.

Ta whisky, ulubiona barman do popijania i miksowania, zawiera kuszące nuty wiciokrzewu i maślanej bułki. Lekki dotyk dymu przechodzi w warstwy miodu, suszonych owoców, cynamonu i imbiru.

Teeling Single Grain Irish Whiskey 50 $, jeszcze nieoceniona.

Przybywająca do Stanów Zjednoczonych w sam raz na Dzień Świętego Patryka, ta różowozłota whisky jest wykończona w dawnych beczkach po kalifornijskim Cabernet Sauvignon. Jest lekki i przypomina orzechy, budyń i wanilię, z nutą owocową w aromacie.