Zaskakujące jest to, że dla kogoś nazwanego na cześć 40-uncjowej butelki, Earl Stevens - lepiej znany jako E-40 - z pewnością dużo rapuje o winie - wszystko od jego wczesnych lat 90-tych do celowo błędnie napisanego „Carlos Rossi” po jego niedawną współpracę Samotna wyspa w przezabawnym wydaniu „Santana DVX”. Nie zadowalając się już tylko rapowaniem o winie, E-40, który dorastał tuż za Napa Valley, dodał winiarza do swojego CV w zeszłym roku, kiedy uruchomił Earl Stevens Selections.

Jak trafiłeś do wina?

Dorastając, mama ciężko pracowała i zawsze nie mogła się doczekać weekendów, w których mogła się trochę zrelaksować i zrelaksować. Pamiętam piątkowe wieczory - w tamtych czasach, kiedy miałam tylko wąsy - podkręcała „Living for the Weekend” O'Jays i piła swojego Carlo Rossi. Niewiele wiedziała…

Twoja piosenka przedstawiła to wino wielu ludziom. Czy firma kiedykolwiek ci podziękowała?

Dzwoniłbym do nich cały czas, próbując coś zrobić. Powiedziałem, wy, ludzie, nie rozumiecie - prowadzę po drodze duży ruch. Sprawdź swoją sprzedaż. Wiem, że wystrzelili, kiedy zacząłem o tobie rapować. (Śmiech) Nic.

Kiedy wpadłeś na pomysł, aby zrobić własne wino?

Uwielbiam chodzić na degustacje i uczyć się o nowym winie, więc to było dla mnie naturalne. Właściwa okazja wreszcie nadarzyła się w 2011 roku, kiedy to zacząłem pracować w Napa. Dwa lata później moja firma Earl Stevens Selections przedstawiła swoje pierwsze trzy wina, mieszankę Cabernet-Zinfandel i dwa rodzaje Moscato.

Nie wstydzisz się wywoływać szumu. Mangoscato zawiera 18% alkoholu.

Większość Moscatos ma tak niską zawartość alkoholu, że równie dobrze możesz po prostu wypić koktajl. Takie, które robię, smakuje jak pyszne mango i ma wystarczająco dużo alkoholu, aby dostać się tam, gdzie chcesz. Jak możesz się temu oprzeć? Musisz jednak uważać. Smakuje tak dobrze, że możesz zacząć pić z umiarem, ale skończyć piciem ignorując.

Kto jest odbiorcą twojego wina?

Robię wino, które lubię, ponieważ wiem, że są ludzie, którzy lubią to samo co ja. Lubię wina owocowe, które dają poncz. Wiem, że to może nie być tym, czego szukają niektóre korkowe dorks, ale nie zawsze lubię wszystko, co chwalą. To samo dotyczy muzyki: nic nie uszczęśliwia wszystkich, więc najpierw uszczęśliw siebie.

Dlaczego na etykiecie nie ma nazwy E-40?

Nie chciałem, żeby wyglądało jak wino rapera - nigdzie nie ma mikrofonów ani nut. Chcę, żeby ludzie oceniali smak, a nie wygląd, więc poprosiłem projektanta, który tworzy również etykiety dla piwa Sierra Nevada i wina Caymus, aby zrobił dla mnie etykietę, która wyglądałaby tak, jakby istniała od pokoleń. Jestem naprawdę dumny z tego wina, ale nie byłem pewien, czy powinienem umieścić na nim swoje „rządowe” nazwisko. Potem zdałem sobie sprawę, że jeśli jest miejsce dla wielkich winnic o miejskich nazwach śródmiejskich, takich jak Rodney Strong i Kendall-Jackson - dlaczego też nie Earl Stevens?

Czy jest jakaś szansa, że ​​wino zajmie miejsce muzyki w twoim życiu?

Nie. Za bardzo kocham muzykę. Poza tym tworzyłem muzykę, kiedy byłem biedny, więc dlaczego miałbym przestać teraz tylko dlatego, że mam trochę pieniędzy? Zabawne jest to, jak bardzo biznes muzyczny przygotował mnie na krzątaninę win. Zanim podpisałem kontrakt z dużą wytwórnią, wszystko robiłem sam, od sprzedaży kaset z samochodu, przez znajdowanie dystrybutorów, po budowanie szumu. Wino to ta sama gra, tylko różni gracze.

Problem wina + muzyki