Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wino I Moda

Alain Dominique Perrin o „Gdzie sztuka i wino się łączą”

Oprócz siedzenia na pokładzie (a wcześniej przewodniczenia) luksus Richemont Financial Company - których marki obejmują Cartier , Baume , Van Cleef & Arpels , Chloe , Shanghai Tang i Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin posiada Chateau Lagrézette w Cahors we Francji, producent jednych z najlepszych Malbec na świecie. Perrin, wieloletni kolekcjoner sztuki współczesnej, jest dyrektorem Cartier Foundation for Contemporary Arts , którą założył w 1984 roku.



Jak przeszedłeś od luksusowych akcesoriów i mody do wina?

Moda i luksus to kreatywność, a wino to kreatywność, z dużą różnicą. Moda i luksus to biznes, który przynosi dochód, a wino to biznes, który przynosi straty. Ale jeśli chodzi o kreatywność, nic się nie zmieniło w moim życiu biznesowym.

„Dzięki kreatywności, sztuce i modzie nigdy nie wiesz, czy masz rację, czy nie. A w przypadku wina zależy to od Boga ze względu na klimat, więc nigdy nie wiesz, czy masz rację, czy nie, nawet na 10 dni przed zbiorami. To wszystko jest ryzykowne ”.



Co widzisz jako skrzyżowanie sztuki, mody i wina?

Kiedy zagłębisz się w społeczność winiarską, odkryjesz, że ludzie są bardzo wrażliwi na sztukę i twórczość, a wielu z nich przyjaźni się z artystami i kreatywnymi ludźmi. Zatem wino ma naturalny związek ze sztuką i kreacją. Dzięki kreatywności, sztuce i modzie nigdy nie wiesz, czy masz rację, czy nie. A w przypadku wina zależy to od Boga ze względu na klimat, więc nigdy nie wiesz, czy masz rację, czy nie, nawet na 10 dni przed zbiorami. To wszystko jest ryzykowne.

Alain Dominique Perrin

Alain Dominique Perrin

Prowadzisz jeden z najstarszych zamków we Francji… czy tradycja obejmuje wszystkie aspekty działalności?

Château Lagrézette to zabytek wpisany na listę zabytków, bardzo historyczne miejsce, które zostało zbudowane w 1400 roku, a następnie… wzbogacone w okresie renesansu [i obejmuje] autentyczny zamek z czasów wypraw krzyżowych, ozdobiony i ozdobiony oszałamiającymi rzeźbami. Ale najważniejsze jest to, że moja winiarnia jest dziś technicznie jedną z najbardziej zaawansowanych winnic we Francji. Wszyscy moi przyjaciele z Bordeaux przyjeżdżają do winnicy, ponieważ została ona ponownie wyposażona dwa lata temu i chcą zobaczyć, jak daleko możemy się posunąć dzięki nowej technologii.

Czy były jakieś wyzwania podczas tworzenia Château Lagrézette?

Wybrałem region Francji, który jest jednym z najstarszych regionów winiarskich w kraju, Cahors. Jego historia sięga prawie 2000 lat, a przez lata Cahors… miał reputację mocnego, szorstkiego, taninowego wina. Z pomocą naszego doradcy winiarskiego, Michela Rollanda, po 25 latach ciężkiej pracy udało nam się zaistnieć na rynku z pięknymi winami. Dziś należymy do małej społeczności najlepszych win świata, z czego jestem dumny.

Jakie znaczenie ma posiadanie na etykiecie oryginalnego dzieła sztuki każdego roku?

Jestem bardzo zaangażowany w sztukę i młodych artystów. Poprosiłem młodych artystów, aby co roku projektowali inną etykietę przedstawiającą zamek, z ich widokiem na zamek. Teraz mamy bardzo ładną 25-letnią kolekcję etykiet. Robiąc to, pomagam artystom stać się bardziej sławnymi, a oni zarabiają na swojej pracy i już rok mam nowy obraz - zdjęcie, obraz lub rzeźbę - Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Dowiedz się więcej ze świata mody i wina!