W 2016 roku, kiedy wystartowała Shayla Varnado Wino czarne dziewczyny , chciała utworzyć społeczność dla Edukacja , świetne wino i połączenie, a wszystko to podczas świętowania czarnych kobiet. Od tego czasu urosło do Stowarzyszenie Wina Czarnych Dziewcząt (BGWS), społeczność cyfrowa licząca blisko 100 członków i organizująca wydarzenia w całym kraju.

„Kiedy zaczynałem, wiedziałem, że w końcu chcę mieć klub, ale pierwszy rok spędziłem na budowaniu publiczności i umacnianiu marki” - mówi Varnado. „Obecnie jesteśmy w ponad 17 miastach, a nasi ambasadorzy społeczni są odpowiedzialni za tworzenie ekskluzywnych comiesięcznych atrakcji”.

Varnado jest jedną z kilku czarnoskórych przedsiębiorców budujących własne przestrzenie w świecie wina. Od lokalnych klubów po profesjonalne stowarzyszenia sieciowe i fora edukacyjne - grupy te odpowiadają na potrzeby ich uczestników i przemysłu winiarskiego.

Poznaj smakoszy

Według analizy z 2019 roku Według firmy badawczej Wine Intelligence liczba osób pijących wino w USA i częstotliwość jego spożycia spada. Liczba osób, które identyfikują się jako osoby pijące co miesiąc wino, spadła o cztery miliony w latach 2015–18.

W międzyczasie czarnoskóre kobiety-przedsiębiorczynie wykazały zainteresowanie winem i zaangażowanie. W 2017 roku założył sommelier Tahiirah Habibi Hue Society , profesjonalna i społecznościowa sieć, która stara się zmienić narrację o konsumentach czarnego wina. Dostrzegła potrzebę stworzenia przestrzeni, w której członkowie mogliby się rozwijać, świętować i uczyć się od siebie nawzajem.

„Hue Society jest tym miejscem” - mówi. „To społeczność, w której wiesz, że możesz pozytywnie zobaczyć siebie i innych cieszących się winem, sprzedawać wino, importować itp.”

Nie można przecenić tej siły tego rodzaju reprezentacji. W przebojowym dramacie ABC Skandal , postać Olivii Pope, grana przez aktorkę Kerry Washington, często relaksowała się w swoim pluszowym mieszkaniu w Waszyngtonie z miską popcornu i dużą ilością fikcyjnego Dubboneta z 1994 roku w jej charakterystycznej, długiej łodydze czerwone wino szkło.

Nazwany Kieliszek do czerwonego wina Camille , został sprzedany przez Crate & Barrel za 12,95 USD. Od września 2012 do maja 2013 sprzedaż podobno więcej niż czterokrotnie.

Shayla Varnado jest założycielką Black Girls Wine Society, społeczności cyfrowej z wydarzeniami w całym kraju. / Zdjęcie: Black Girls Wine

Oczywiście nie był to pierwszy raz, kiedy czarne kobiety stworzyły i utrzymały trendy. Od #OscarsSoWhite do Hot Girl Summer społeczność Czarnych, zwłaszcza czarnoskóre kobiety, ma długą historię rozwijania amerykańskiej kultury.

„Preferencje konsumentów i podobieństwa do marek Afroamerykanek odbijają się echem w całym amerykańskim mainstreamie, napędzając łączną siłę nabywczą Czarnych do rekordowego poziomu 1,5 biliona dolarów do 2021 roku” czyta raport firmy Nielsen z 2017 r.

W przeszłości czarne kobiety były również potężnymi organizatorkami społeczności. Pomagali klubom w walce z rasizmem w okresie progresywnym, byli oddolnymi organizatorami ruchu na rzecz praw obywatelskich, a współzałożycielami czarnych kobiet była współczesna organizacja aktywistyczna Black Lives Matter.

Różnorodność w świecie wina

Edukacja z wszystkich stron

Bianca Anderson, Racquel Valbrun i Abria Green, trzej specjalizujący się w winiarstwie na pół etatu w Atlancie, założyli Miejski kolektyw win aby pomóc w edukacji czarnych millenialsów na temat wina.

„Jesteśmy niedokształconą grupą demograficzną, jeśli chodzi o wino, a to jest czysto kulturowy deficyt” - mówi Anderson. „Dzięki Urban Wine Collective tworzymy okazję, aby dotrzeć do ludzi, którzy wyglądają, myślą i poruszają się tak jak my, abyśmy mogli ich doświadczyć, ale niełatwo dostępnych.”

Urban Wine Collective pracuje nad aktywacją wina na festiwalu Essence w Nowym Orleanie tego lata. To okazja, by nie tylko nawiązać kontakt z tysiącami czarnych kobiet, ale także obalić trwały mit.

„W branży winiarskiej istnieje ogromne założenie, że nasza społeczność spożywa tylko słodkie wino, ale należy wiedzieć, że nie wszyscy mamy takie same podniebienia” - mówi Valbrun. „Uczyłam lekcje Wine 101 czarnoskórych kobiet, które przychodziły jako pijące słodkie wino, ale odeszły, ciesząc się, a nawet kupując bardziej wytrawne style. Chodzi naprawdę o odkrywanie i wystawianie swojego podniebienia na nowe smaki ”.

Zgadza się z tym Varnado, założyciel BGWS. „Branża powinna wiedzieć, że mamy różnorodne gusta winne” - mówi. Widzi szansę dla firm winiarskich, aby włączyć te różnorodne głosy w branży.

„Znam wielu utalentowanych czarnoskórych mężczyzn i kobiet, którzy mają swoje certyfikaty i zasługują na to, by zasiąść przy stole” - mówi.

Sommelier Tahiirah Habibi założył Hue Society, sieć dla profesjonalistów zajmujących się czarnym winem / Zdjęcie: Krystal Harris

Zmiana gry

Jednym z takich liderów jest sommelier Cha McCoy, a Entuzjasta wina 40 osób poniżej 40 roku życia w 2019 roku. Jej cykl kolacji winnych, Komunia , odbyła się dotychczas w pięciu krajach, a ona prowadzi degustacje win w ramach doświadczeń Airbnb w Lizbonie w Portugalii. Jesienią jest kuratorem wyjazdu do południowej Portugalii.

„Jest takie powiedzenie, że będąc Czarnym, musisz pracować dwa razy ciężej i ta zasada odnosi się do każdej branży” - mówi McCoy. „Od przybijania ślepej degustacji w celu zdobycia szacunku rówieśników po udowodnienie niektórym klientom, że jesteś czarnoskórą kobietą, kwalifikującą się do świadczenia doskonałej obsługi, walka nadal pozostaje aktualna”.

Pomimo tych wyzwań profesjonaliści winiarscy, tacy jak McCoy, odnieśli sukces, koncentrując się na swoich indywidualnych markach i społecznościach.

„Branża może odegrać swoją rolę ... współpracując z naszymi wybranymi wydarzeniami i klubami winiarskimi, aby przyciągnąć bardziej lojalnych konsumentów, którzy wykazują większe zainteresowanie winem” - mówi McCoy. „Kluby winiarskie prowadzone przez czarne kobiety i imprezy przyciągają nowych klientów, co może przełożyć się na lepsze wyniki finansowe marek”.

Możliwość przyciągnięcia nowych ludzi do wina jest częścią inspiracji dla Benity Johnson do tworzenia Klub Winorośli w Richmond w stanie Wirginia.

„Kiedy zaczynałam w 2005 roku, byłam pierwszą czarnoskórą kobietą w moim mieście związaną z winem” - mówi. „Chciałem, aby wino było centralnym tematem dobrej rozmowy i działań zbliżających ludzi”.

Uważa, że ​​członkowie Vine Club są jak rodzina, która razem się uczy, studiuje i doświadcza wina.

„Czarne kobiety potrzebują przestrzeni, aby wyrazić nasze obawy, zdecydować, w jaki sposób branża ma nas wspierać, i przygotować plan do wykonania” - mówi Johnson. „Zamknięte usta nie są karmione, więc musimy mówić dalej”.