Dzięki wzrostowi popularności - i temu, że można go wyprodukować wszędzie, z niemal każdego ciemnego winogron - półki sklepowe są w 2014 roku pełne róż. Oto Twój przewodnik po odkrywaniu szerokiej gamy stylów z całego świata.

---

Kelby James Russell Nutt Road Vineyard Dry (Finger Lakes), 16 USD
Orzeźwiająco mineralne, ale głęboko skoncentrowane w czerwonych owocach, wyróżnia się spośród coraz większej liczby wysokiej jakości nowojorskich róż. Ożywia w kwasowości i niuansach, z nutą jeżyny na tle głębokich wiśni i jagód. Jest wytrawny, nadający się do picia i idealny do kosza piknikowego.

Gérard Bertrand Wild Woman Château La Sauvageonne (Coteaux du Languedoc), 22 USD
Atrakcyjna jak francuska plażowiczka, ta Wild Woman otwiera się delikatnymi aromatami małych czerwonych jagód, skórki melona i kwiatu pomarańczy. Podczas gdy podniebienie o miękkiej teksturze oferuje smaki wiśni i truskawek, jest zrównoważone dużą kwasowością i subtelną mineralnością. Otwórz to na czwarte fajerwerki.

Viña Casablanca Cefiro Reserva Syrah (Dolina Casablanki), 12 USD
To fluorescencyjnie różowe chilijskie wino różowe na bazie Syrah otwiera się aromatami wiśni, malin i śliwek. Na podniebieniu jest odważne, z akcentami malin i śliwek, a cytrusy nadają winu jędrność i świeżość. Idealny do ugaszenia pragnienia po całym dniu pracy na podwórku lub na polu golfowym.

Turkey Flat (Dolina Barossa), 20 USD
To intensywnie teksturowane i ciężkie różowe jest prawie w całości Grenache, z dodatkiem odrobiny Shiraz (4%), Cabernet Sauvignon (2%) i Dolcetto (1%), które dodają koloru. Nuty jagód, dojrzałego melona i białej czekolady prowadzą do apetycznego, cytrusowego finiszu. To wino błaga cię, żebyś rzucił trochę wołowiny na Barbie.

Ponzi Pinot Noir (Willamette Valley), 20 USD
Tak pewny jak wschód słońca, ten róż z Oregonu zawsze wygrywa. Aromaty kwiatowe, truskawkowe i pieprzowe zapewniają apetyt przed wypiciem. Choć kość wytrawna, od początku do końca ma subtelny ton słodkiego nektaru owocowego. Najlepsze na niedzielny brunch.

Domaine Houchart (Côtes de Provence Sainte-Victoire), 18 USD
Prowansja jest domem dla kwintesencji różu. Zgodnie z formą regionu, jest bogate i pełne na podniebieniu, ale ma zabawną kwaskowatość i owocową świeżość. Idealny na ostatni huragan lata - gotowanie w Święto Pracy.

Marqués de Cáceres (Rioja), 9 USD
Zakurzone aromaty wiśni i czerwonej śliwki są proste i czyste, a świeże, napięte podniebienie spełnia swoje zadanie. Aromaty kantalupy, czerwonej śliwki i nektarynki otaczają jędrne cytrusowe nuty i nutę goryczki. Najlepiej smakuje na plaży.

Lyrarakis Okto (Kreta), 16 USD
Grecja produkuje jedne z najbardziej przyjaznych dla żywności i egzotycznych róż na świecie. Bogata, soczysta mieszanka Syrah oraz autochtonicznych winogron Kotsifali i Mandilari - to śródziemnomorski widok na klif w szklance.