Ile czasu zajmuje Ci otwarcie butelki Beaujolais Nouveau i jej wypicie? Odpowiedzią jest mniej więcej tak długo, jak długo trwa pojawienie się i zniknięcie wiadomości online. To wino dla epoki on-line, już nie 24-godzinne, ale 24-minutowe wino, część epoki, w której Refresh jest wybieranym kliknięciem komputera.

Jednak w 2008 roku pojawiła się wiadomość, że w celu ograniczenia emisji dwutlenku węgla Beaujolais Nouveau zwolniło. Wino zabrało osiem dni rejsu statkiem, a nie ośmiogodzinnej podróży samolotem na wschodnie wybrzeże Ameryki (przepraszam, Kalifornia, to wciąż podróż samolotem po wino, chociaż może się to zmienić w przyszłym roku). Dodatkowym plusem jest to, że podróż morska obniża koszty, a tym samym cenę wina, które jest na razie i dla przyjemności.

Jak zwykle Beaujolais Nouveau czołowego producenta Georgesa Duboeufa przybył z fanfarami, aw tym roku z motocyklistami. Kawalkada szefów kuchni rowerowych eskortuje skrzynki z winem na ceremonie otwarcia w Nowym Jorku i Miami. W międzyczasie, po drugiej stronie Las Vegas, kasyno Paris Las Vegas oświetli czerwoną wieżę Eiffla, aby uczcić Beaujolais.

A co z winem? Franck Duboeuf skomentował Wine Enthusiast Magazine na temat niewielkich ilości wina w 2008 roku, szczególnie w doskonałej apelacji Beaujolais Villages. Podkreślił również niskie taniny i bogactwo wynikające z małych winogron i niskich plonów.

Degustacja 2008 pokazuje wina, które są świeże, wiele z nich o wysokiej kwasowości, ale także pełne jaskrawoczerwonych wiśni i soczystych owocowych aromatów. Właściwie to właściwe Beaujolais Nouveau. Wypij lekko schłodzony, wypij teraz.

Najlepsze z Beaujolais w 2008 roku

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 $. Idąc w kierunku bogactwa, z charakterem wędzonki, daje to zaokrągloną, dojrzałą konsystencję. Smaki jeżyn są uzupełnione mocnymi taninami i wzmocnione przyprawami i wanilią. Zdecydowanie na jedzenie. Importowane przez Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 15 $. Może być oznaczony etykietą Nouveau, ale to wino nie jest gotowe do picia na tak wczesnym etapie po zbiorach. Jest to wino o odpowiedniej strukturze, które charakteryzuje się stosunkowo dojrzałymi jagodami, nutą żywych owoców i kwasowości. Warto zachować do końca roku. Importowane przez Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Cudownie dojrzałe wino, którego czarne owoce tryskają witalnością. Wino jest świeże, jego kwaskowatość jest ważnym elementem pijalności. Wino finiszuje sugestią taniny, ale też soczystych owoców. Importowane przez Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 $. Pełne, dojrzałe wino o posmaku ciemnej śliwki, o świeżej kwasowości i owocach jagodowych. Jest tu dobra struktura, mizdrowanie owoców i zakończenie z suchym, mocnym posmakiem. Powinno to pasować do bogatego jedzenia. Importowane przez House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 USD. Jest to bogate jak na nouveau, jego konsystencja dżemu jeżynowego oferuje więcej niż tylko soczyste owoce. Wybuch truskawki i banana jest klasyczny, ale dojrzałe owoce nadają winu dodatkową złożoność. Importowane przez Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 $. Świeże, ale z dobrymi, gęstymi owocami jagodowymi, jest to atrakcyjnie skoncentrowane wino z odrobiną dymu pełzającego między wyrazistymi owocami. Ma trochę bananowej słodyczy, a w posmaku powracają żywe owoce. Importowane przez Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 USD. Pełne i miękkie w ustach wino o smaku porzeczkowym, malinowo-bananowym jest żywe i owocowe. Jego mocna kwasowość jest zrównoważona odrobiną dymienia, a finisz jest żywy i świeży. Importowane przez wyłączny import.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 dolarów. Prawdopodobnie najlepiej sprzedająca się marka Nouveau iz pewnością najbardziej znana. Silny aromat dojrzałych bananów prowadzi do podniebienia jasnych, świeżych czerwonych owoców jagodowych. Wino jest owocowe, łatwe i z odrobiną taniny całkowicie gotowe do spożycia. Importowane przez W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 $. Apelacja Beaujolais Villages dodaje wagi temu Nouveau. Jest struktura, trochę gęstości i mocne, ale nie gorzkie taniny. Smak banana jest wszędzie, między owocami a świeżością. Posmak działa jednak z jego żywym, dymnym charakterem. Importowane przez W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 $. Jest tu trochę wagi, a także tekstury. Wino ma słodką nutę, dając bogactwo przypominające owocowe Jello leżące na wierzchu z kwasowością. Wykończenie z lekkimi taninami potwierdza wagę. Importowane przez wyłączny import.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolarów. Bardzo świeże i lekkie, to czerwone wino o smaku wiśniowym jest pełne owoców i jasnej kwasowości, orzeźwiającej mocnymi taninami. Pewne zadymienie dodaje dodatkowego wymiaru. Zakrętka i butelka PET. Importowane przez Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dolarów. Lekki, z owocami wykazującymi jasną, rześką świeżość soku z czarnej porzeczki, jest uosobieniem łatwego quaffing Nouveau. W swojej konsystencji bardzo jagodowa, kończy się łodygą i mocną kwasowością. Importowane przez wyłączny import.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Lekkie, świeżo owocowe wino z ostrymi zielonymi taninami i mocnymi owocowymi aromatami czerwonej porzeczki. Jego owocem jest uderzenie soku w ustach jasne, jaskrawoczerwone i wyraźnie kwaśne. Kup butelkę, a ONZ zasadzi drzewo w Afryce - tak głosi ta zakręcana butelka PET. Importowane przez Palm Bay International.