Best of 2011: Kalifornijskie wina błyszczą w Redd
Szef kuchni Richard Reddington przedstawia zaktualizowaną interpretację kuchni winiarskiej z wpływami Azji, Europy i Meksyku.
Butelki docelowe:
Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Czerwone wino (Oakville)
Marcassin Estate 2006 Chardonnay (Wybrzeże Sonoma)
Lista win dyrektora ds. Win Roba Renterii koncentruje się na producentach z Kalifornii, ale istnieją setki wyborów od elitarnych producentów z Francji, Włoch, Hiszpanii „i zawsze powinno być greckie wino”.
Aby uzyskać więcej informacji na temat tej restauracji w Yountville w Kalifornii, Kliknij tutaj .
