Najlepsze w 2011 roku: Del Posto (Nowy Jork, NY)
Del Posto, oferująca klasyczną włoską kuchnię z nowoczesnymi akcentami, została niedawno nagrodzona czterema gwiazdkami przez The New York Times. Jest to pierwsza włoska restauracja od 36 lat, która otrzymała taki zaszczyt, i jedna z zaledwie sześciu czterogwiazdkowych restauracji w Nowym Jorku.
Butelki docelowe:
Terlano 1966 Pinot Bianco (Południowy Tyrol)
Giacomo Conterno 1978 Monfortino (Barolo)
Tenuta San Guido 1985 Sassicaia (Toskania)
Lista 3000 butelek dyrektora ds. Win, Jeffa Portera, ma na celu ukazanie historii i tradycji włoskiej enologii.
Aby uzyskać więcej informacji o tej nowojorskiej restauracji, Kliknij tutaj .