Specjalnością są duże, odważne czerwienie Portugalia . Chociaż istnieje wiele serdecznych ofert z południowego Alentejo, najlepsze przykłady pochodzą z dwóch północnych regionów Douro i Dão, które specjalizują się w gronowych winogronach tego kraju, Touriga Nacional .

Te dwa regiony znajdują się w odległości 50 mil od siebie, ale ich style są dość różne. Douro, także dom dla win porto, wytwarza soczyste, skoncentrowane i gęste wina czerwone. Najlepsze przykłady mają linię mocnych tanin, która pozwala im starzeć się przez 10–15 lat lub dłużej. Dão ze swoją granitową ziemią produkuje wina, które są napędzane przez mineralność i strukturę. Starzeją się równie dobrze, zawsze zachowując mocny i solidny rdzeń.

Nie ma wielu krajów winiarskich, w których można kupić tak imponujące wina za mniej niż 30 USD.

W ciągu 20 lat, kiedy podążałem za Portugalią, najlepsze tradycje winiarskie, z których niektóre sięgają czasów rzymskich, zostały zachowane. Jednak wraz z tymi tradycjami nastąpił postęp w uprawie winorośli i produkcji wina, które wprowadziły Portugalię w epokę nowożytną.

W Douro wiele najlepszych wciąż czerwonych gatunków pochodzi od wielkich tradycyjnych producentów portowych, takich jak Quinta da Romaneira, Poças i Quinta da Carvalhas. Dão, powstrzymywani od lat przez dominację niedofinansowanych spółdzielni, rozkwitł, gdy utalentowani producenci, tacy jak Casa Anadia i Casca Wines, zdali sobie sprawę z potencjału tego górzystego obszaru.

Te dwa regiony winiarskie są mocno wyróżnione w tym miesiącu Przewodnik zakupów . Portugalia nadal zadziwia rosnącą jakością swoich win i ich niesamowitą wartością. Nie ma wielu krajów winiarskich, w których można kupić tak imponujące wina za mniej niż 30 USD.

Polecane wina z Douro

Quinta do Sagrado 2011 Reserve (Douro) 24 USD, 93 punkty. Jest to dojrzałe wino ze wspaniałego rocznika Douro, pełne obfitych owoców i skoncentrowanych tanin. W winie dominuje jagodowe smaki i soczysta kwaskowatość, które ma dużą moc, zachowując jednocześnie elegancję i styl. Wypij teraz. Skurnik Wines, Inc. Wybór redaktorów.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d’Alba Vinhas Velhas (Douro) 24 USD, 92 punkty. Mieszanka polna, w której dominuje stary winorośl Touriga Nacional, jest to bogato obdarzone wino leżakowane w drewnie. Jest ciemne i skoncentrowane, pełne soczystych czarnych owoców i kwaskowatości. Taniny wspierają dojrzałą owocowość. Wypij to hojne wino z 2018 roku. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) 19 USD, 92 punkty. Wino leżakowane w drewnie do 14 miesięcy jest bogate i gładkie. Wyprodukowany ze starych winorośli o niskiej wydajności, jest polową mieszanką wielu różnych odmian. Jest dojrzały z warstwami czarnej porzeczki i przypraw oraz kwaskowatości. Wino ma masę, ale pozostaje stylowe. Napój od 2018. Vintage Wine Marketing.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) 19 $, 91 punktów. Pełne ciemnych tanin, z wyrazistymi czarnymi owocami o zrównoważonej kwasowości. Wino imponuje wagą, koncentracją, gęstą konsystencją i pikantnym posmakiem. Pij to wino od 2019 roku. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia’s Reserve (Douro) 25 USD, 91 punktów. Wino gęste, mineralne i strukturalne. Wyprodukowany przez siostrzany zespół Claudii i Oscara Quevedo, jest jędrny, z warstwami czarnych owoców, kwaskowatością i solidnym taninowym rdzeniem. Wino leżakowane w drewnie jest przeznaczone do leżakowania i będzie lepsze od 2019 r. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) 22 USD, 91 punktów. To wino z tej flagowej posiadłości Real Companhia Velha. Jest dojrzałe i soczyste, pełne otwartych, hojnych czarnych owoców i zrównoważonej kwasowości. Struktura nadaje mu zdecydowany charakter, który pozwoli mu się starzeć. Pij to wino od 2019 roku. Saranty Imports.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) 16 $, 90 punktów. Wytwarzane ze starych winorośli, to hojne wino jest dojrzałe z czarnymi owocami, o soczystej, gęstej konsystencji i dojrzałych taninach. Struktura jest wygodnie amortyzowana w bogatej owocowości, ustępując miejsca rześkiemu, utrzymującemu się posmakowi. Wypij teraz. Import wina mostu. Wybór redaktorów.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) 20 $, 90 punktów. Wytwarzane z ekologicznych winogron uprawianych w wytrawnej dolinie Côa, jest to czyste, owocowe wino o strukturze czarnej śliwkowej skórki i mocnych taninach. Dzięki warstwom kwasowości jest chrupiący na końcu, a jednocześnie pozostaje solidnie teksturowany. Wino musi dalej dojrzewać, pić od 2018. MS Walker.

Wina i winiarze 2014 Aguia Moura w Vinhas Velhas Reserva (Douro) 18 $, 90 punktów. Wino o posmaku mięty jest gładkie i polerowane. Oferuje owoce jagodowe z mieszanki 10 odmian w tej starej winnicy. Z przyprawami i pewnymi mocnymi taninami w tle, jest gotowy do picia. Najlepsze marki włączone. Wybór redaktorów.

Polecane wina z Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) 20 USD, 92 punkty. Pochodząca z XVI wieku posiadłość ta produkuje klasyczne wina Dão. Dzięki bogatym taninom i mineralnościom oraz wpływowi Touriga Nacional na tę mieszankę polową, wino to ma strukturę, nadal jest jędrne z taninami. Soczyste owoce są trzymane w ryzach przez taniny. Niech bardziej zmięknie i pije od 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) 19 $, 91 punktów. To dojrzałe, perfumowane wino to bogata mieszanka Touriga Nacional z mniejszymi proporcjami Tinta Roriz i Alfrocheiro. Jest soczysty, dojrzały, skoncentrowany i gęsty, z obfitymi czarnymi owocami. To harmonijne wino może trochę starzeć się i będzie najlepsze od 2018 roku. Wine Bridge Imports. Wybór piwnicy.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) 15 USD, 90 punktów. Mieszanka obejmująca Touriga Nacional i Alfrocheiro, jest to wino o dobrej strukturze. Taniny i czarne owoce są bezproblemowo zintegrowane, aby nadać im masę i bogactwo. Kwasowość, mineralna konsystencja i gęstość składają się na wino, które będzie gotowe do picia od 2018 roku. Grupa Irokos. Najlepsza oferta.