Danica Patrick o samochodach wyścigowych i produkcji wina
Danica Patrick miała 10 lat, kiedy prowadziła swój pierwszy gokart. W 2005 roku została pierwszą kobietą, która zajęła pierwsze miejsce w pierwszej piątce Indianapolis 500 . Trzy lata później odniosła zwycięstwo w dużej lidze na Indy Japan 300.
Patrick kupił Marzenie na górze Howell w Napa valley w 2009 roku, nadając jej łacińskie słowo oznaczające sen, ponieważ posiadanie winnicy należało do niej. W tym roku wypuściła pierwszą butelkę, Cabernet Sauvignon z 2014 roku. Patrick wydał także książkę fitness, Całkiem intensywne (Avery, 2017), który podsumowuje, jak to się dzieje NASCAR ulubione rasy przez całe życie.
„Po prostu zakochałem się w stylu życia i romansie tego wszystkiego. O to właśnie chodzi w piciu wina… ”
Całkiem intensywne. Czy to nawiązanie do zawziętości treningu, czy też komentarz do Twojej osobowości?
Obie! Program podkreśla, jak ważna jest intensywność podczas ćwiczeń. To także gra ładna, co oznacza, że możesz być zarówno ładna, jak i intensywna.
Co zainspirowało Twoją markę win?
Miałem wspaniałą wycieczkę do Doliny [Napa], gdzie połączyłem się z winiarzem Aaronem Pottem. Nalał niesamowitych starszych win, a ja po prostu zakochałem się w stylu życia i romansie tego wszystkiego. O to właśnie chodzi w piciu wina: relaks, rozmowa i wspólne spędzanie czasu przy niesamowitym jedzeniu.
Jak opisałbyś swoje wino?
Uwielbiam wino, które płynie gładko, jest odważne i kobiece, aw ustach czuje się jak jedwab. Nie próbuję robić największego wina w Napa Valley. Nie chodzi o gęstość tanin i wagę wina, chodzi o piękną równowagę i elegancję. W moich winach chodzi również o tworzenie wrażeń.
Jaka jest Twoja nadzieja na Somnium?
Chcę, żeby ludzie zakochali się w Napa Valley tak, jak ja. Ludzie mają te doświadczenia, których nigdy nie zapomną, a wina, które piją, kojarzą się ze stylem życia i środowiskiem.
Q + A z gwiazdą NASCAR Jeffem Gordonem
Czy istnieją jakieś korelacje między jazdą wyścigową a produkcją wina?
Jest wielu kierowców wyścigowych. Każdy z nas jest trochę inny w naszym stylu i podejściu. W Napa Valley jest również wiele win. Musisz być sobą i za czymś stanąć. Dla mnie to produkt wysokiej jakości w butelce i na torze. Jeśli nie masz odpowiedniego szefa ekipy, pit-stopów lub ludzi budujących samochód, nie będzie to wystarczające w wielu innych obszarach. Niezależnie od tego, czy chodzi o jazdę wyścigową, czy prowadzenie Somnium, chodzi o pozyskanie dobrych ludzi.
