Podczas swojej dwudniowej wizyty na Manhattanie w dniach 24-25 września 2015 r. Biskup Rzymu skosztuje win ze słynnego nowojorskiego regionu Finger Lakes, dzięki uprzejmości Winnica O-Neh-Da .

Położona w pobliżu jeziora Hemlock w Western Finger Lakes, O-Neh-Da Vineyard jest rzekomo najstarszą dedykowaną winiarnią sakramentalną w Stanach Zjednoczonych, założoną przez pierwszego biskupa Rochester w stanie Nowy Jork, Bernarda J. McQuaida w 1872 roku. Mająca 143 lata Mając doświadczenie w dostarczaniu wina do kościołów katolickich, prawosławnych, episkopalnych i luterańskich, O-Neh-Da było dobrze usytuowane, aby ofiarować wino potrzebne do celebracji Mszy św. przez papieża Franciszka 25 września w Madison Square Garden. Oczekuje się, że msza przyciągnie tłum tysięcy uczestników, którzy zapewnili sobie bilety za pośrednictwem systemu loterii. Winiarnia podarowała również wysokiej jakości butelki Finger Lakes Riesling, Chardonnay i Cabernet Franc, które zostaną podane Papieżowi i innym dygnitarzom w porze posiłków podczas jego oficjalnej wizyty w Nowym Jorku.

Zgodnie z prawem kanonicznym wino używane do komunii musi być zrobione z winogron i nie może zawierać żadnych obcych substancji, takich jak woda, syrop kukurydziany, cukier trzcinowy lub buraczany.

„Byłem jezuitą, więc podczas jego wizyty musiałem mieć za plecami Papieża” - mówi winiarz Will Ouweleen z O-Neh-Da, który jako pierwszy jezuita wybrany przez Kolegium Kardynalskie czuł silny związek z papieżem Franciszkiem .

„To ja zadzwoniłem do biura kardynała i napisałem do nich przekonujący list, w którym zaproponowałem podarowanie całego wina potrzebnego na jego wizytę w duchu katolickiej hojności” - mówi Ouweleen. „Moja motywacja jest czysta: wino, którego mogli użyć, mogło mieć podejrzaną legalność. A ponieważ winiarstwo w Nowym Jorku ma korzenie sakramentalne, tworzy to piękne pełne koło dla regionu ”.

Potężni Czerwoni z Kraju Papieży i Mistral Winds