Wiele Gra o tron fani są nadal kołysanie się po zakończeniu szóstego sezonu. Oszustwa, katastrofy i smoki rządziły dniem i, co stało się znakiem rozpoznawczym serii, wiele głównych bohaterów nie przetrwało tego odcinka. Jednak w spektaklu, który rzadko daje powód do optymizmu i świętowania, był jeden szczyt, na który widzowie mieli nadzieję: powrót Króla na Północy (a może teraz Królowej?).

Świętujemy tę doniosłą okazję - zmartwychwstanie Domu Starków i wreszcie pozytywnie zakończony sezon - oferując listę win, które honorują Północ. Od północnego Rodanu po Kanadę i Włochy - w tym Barolo, który z pewnością starzeje się znacznie dłużej niż którykolwiek z królów Westeros - wszystkie te butelki celebrują północne regiony. Uzupełniamy nasze typy winem lodowym Finger Lakes, żeby nikt nie zapomniał… Nadchodzi zima.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 punkty, 75 USD. Prym wiodą aromaty lukrecji, ciemnych jagód, suszonych ziół, skóry i balsamicznej nuty. Na jędrnym podniebieniu znajdują się dojrzałe wiśnie marasca, kompot malinowy, tytoń fajkowy i lukrecja, a mocne, aksamitne taniny nadają finezji. To nie będzie wymagało lat, ale pokazuje również, że masz moc. Pij 2019–2027. --Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 punktów, 78 dolarów. Rocznik 2012 był dość ciepły, a to wino jest dojrzałe i kremowe w konsystencji, z nutami mielonych goździków i pękniętego pieprzu akcentującymi śliwki. Nuty wanilii i bekonu współgrają z lekko zakurzonym finiszem. Pij teraz - 2025. —Joe Czerwinski

Township 7 2015 Sauvignon Blanc (Dolina Okanagan) 91 punktów, 18 USD. Otwierające się klasycznymi aromatami brzoskwini, to jasne, mięsiste i cierpkie wino, które powinno zachwycić miłośników Sauvignon Blancs w stylu Doliny Loary. Bogate, kaskadowe smaki fig, gruszki, grejpfruta i owoców gwiezdnych utrzymują w ustach żywy smak. Zaledwie 10% było fermentowanych w beczce, reszta ze stali nierdzewnej. Wybór redaktorów. - Paul Gregutt

Opactwo Novacella 2015 Kerner (Południowy Tyrol Valle Isarco) 90 punktów, 20 dolarów. Ze szklanki wyskakują intensywnie żółte pestki, grejpfrut, dymny krzemień i gałka muszkatołowa. Jasne, obfite podniebienie wydziela soczyste nuty moreli, dojrzałej brzoskwini i skórki pomarańczy, otoczone ostrą kwasowością. Nuta mineralna podkreśla trwały efekt. —K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) 25 dolarów, 92 punkty. Nieskazitelna biała brzoskwinia, liczi i nuty wiciokrzewu otoczone są laserowym uderzeniem kwasowości w tym żywym lodowym winie. Podczas gdy jego rozkwitająca, perfumowana bujność jest czystym Gewürztraminerem, jego krystaliczna postawa i słodycz miodu z dzikiego kwiatu ukazują klasyczną elegancję mrożonego wina. —Anna Lee C. Iijima