Dzielenie się letnimi drinkami polega na cieszeniu się przyjemnymi chwilami, rozjaśnianiu już świetlistych popołudni i kontynuowaniu rozmów na długo po pożegnaniu ze słońcem.

Przewiewne imprezy, plaże i grille na podwórku nie są idealnym miejscem dla sprawdzonych indyjskich pale ale (IPA) i innych złodziei trzeźwości. Zamiast tego podawaj lodowe lodówki z kwaśnymi piwami, które są ubogie w alkohol i mają wysoki smak.

Splecione z Lactobacillus, kwaśnymi bakteriami, które przekształcają mleko w jogurt, Berliner weisse, gose (wymawiane „go-uh”), grodziskie i chmielone na zimno kwaśne piwa, cudownie łączą cierpkość z orzeźwiającym napojem orzeźwiającym jak lemoniada. Co więcej, ich niski poziom alkoholu w watach nie spowoduje zwarcia zmysłów w miarę upływu dnia, runda po rundzie. Przywitaj się z nowymi letnimi sympatiami.

5 koktajli w puszce idealnych na zewnątrz

Gose

Sól w piwie może wydawać się dziwna, ale to podstawowy składnik tego gryzącego niemieckiego piwa pszenicznego. Przyprawa dopełnia i wyostrza orzeźwiającą cierpkość gose, którą amerykańscy piwowarzy lubią hartować owocami takimi jak morele, czerwone pomarańcze i guawa.

Próbować: Victory Brewing Kirsch Gose , z jego żywym karmazynowym odcieniem i owocową cierpkością, którą zawdzięczają wiśniom. 4,7% obj.

Berliner Weisse

Gdy grasowali przez Niemcy, żołnierze Napoleona nazwali bardzo musującego berlińczyka weisse „szampanem północy”. Jego cytrynowy akcent i jasna kwaskowatość pomagają piwu w połączeniu z surowymi ostrygami i sushi, a także doskonale nadają się jako aperitif.

Próbować: Drobne bąbelki musują w napoju 10 Barrel's, który jest świeży, świeży z ogrodu Crush Ogórek . 5% obj.

Chmielona na zimno kwaśna

Mroźny i tropikalny, cytrusowy i marszczący się, ten smagający usta styl łączy w sobie intensywne aromaty IPA ze stymulującą kwaskowatością kwaśnego piwa. Tworzy fascynującą mieszankę, która jest równie przyjemna do wąchania, jak do popijania. Jeszcze lepiej, ponieważ chmiel jest dodawany po zakończeniu warzenia, nie powoduje żadnej odpychającej goryczy.

Próbować: Evil Twin and Intangible Ale ale elektryzująco pikantny Kwaśne bikini , która eksploduje aromatami grejpfruta i skórki cytryny. 3% obj.

Grodziskie

Szarpana wieprzowina, kiełbasa i inne grillowane smakołyki świetnie pasują do grodziskiego, staropolskiego piwa pszenicznego (zwanego również grätzerem), które jest jednocześnie kwaśne i czarująco dymne.

Próbować: Profesora Fritza Briem Grodziskie , który swoją złożoność ogniska zawdzięcza dodatkowi słodu pszenicznego wędzonego drewnem bukowym. 4% obj.