Spędzamy dużo czasu omawiając rodowody winorośli, ale co z naszą własną genealogią w odniesieniu do wina?

Po raz pierwszy zacząłem o tym myśleć podczas podróży przez wschodnie regiony przygraniczne Austrii w zeszłym roku. Zawsze kochałem austriackie wina, szczególnie precyzyjne, mineralne Zielona Valtellina i soczyste, pikantne Blaufränkisch , i zastanawiałem się, czy moja genetyka skłoniła mnie do tego.

Niedawno dołączyłem do rosnącej liczby ludzi - ponad 26 milionów i wciąż rośnie - którzy splunęli do zestawu DNA i wysłali go do analizy. Wyniki dotarły na tydzień przed wyjazdem. Moje pochodzenie etniczne zostało oszacowane na ponad 80% w Europie Wschodniej, co nie było zaskoczeniem. Zawsze mi mówiono, że moi przodkowie imigrowali do USA z Austrii, Polski i ówczesnej Czechosłowacji. Ale moje wyniki doprowadziły mnie również do szczegółów, które nie były przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Gdy jeździliśmy od winiarni do winiarni przez regiony Weinviertel, Carnuntum, Neusiedlersee i Burgenland, spędziłbym trochę czasu w mojej aplikacji Ancestry, szukając dalszych wskazówek. Byłem szczególnie ciekawy mojego pradziadka, o którym niewiele wiedziałem poza tym, że był z Austrii.

Aromatyczne winogrona za najlepszymi białymi winami w Austrii

Gdzieś podczas trasy znalazłem dowód: zapis pasażerów statku, w którym podano miejsce jego urodzenia jako Steiermark w Austrii, inaczej znany jako Styria, region winiarski znany z Sauvignon Blanc .

Ostatniego dnia o godz Zamek Kapfenstein , zamek z widokiem na pofałdowane, zalesione wzgórza Styrii. Przypomniało mi się, jak złożony może być świat wina, jak głęboko kieliszek może łączyć nas z innymi ludźmi i miejscami.

Byłem tam, w okolicy, którą mój pradziadek opuścił ponad sto lat temu, aby rozpocząć nowe życie w Ameryce, które ostatecznie doprowadzi do mojego powrotu do ojczyzny. Nie mogłem się powstrzymać, ale wciągnął mnie romans tego wszystkiego. Szukałem czegoś o sobie w kieliszku Sauvignon Blanc, czymś, co przywiązało mnie do tego miejsca, do mojej rodziny i do mojego zauroczenia winem.

Przed tym objawieniem nigdy nie wyobrażałem sobie, że będę mógł odtworzyć swoje korzenie poprzez wino. Teraz nie mogę się doczekać powrotu do Europy, aby podróżować po regionach Czech, Słowacji i Słowenii, aby poznać inne części mojego własnego winiarskiego rodowodu.