Dawno minęły czasy, kiedy myślałeś, że a mieszanka do wypieku naleśników to jedyny sposób na błyskawiczne zdobycie naleśników o jakości obiadowej. Zacznij dzień od rozkoszowania się mrożonymi naleśnikami po zrobieniu naleśników od podstaw. Kiedy już pozwolisz sobie na krótki (lub duży) stos, nie ma potrzeby, aby te puszyste klapsy poszły na marne. Tutaj poznasz wskazówki naszej Kuchni Testowej dotyczące zamrażania naleśników. Nie ograniczasz się do zamrażania zwykłych naleśników – jeśli jesteś miłośnikiem kawałków czekolady lub jeśli naleśniki z jagodami są kluczem do Twojego serca, możesz podgrzać te zamrożone naleśniki równie łatwo, jak naleśniki na maślance lub gryce. Rozgrzej patelnię i weź swój ulubiony syrop – robimy naleśniki.

Jasona Donnelly’ego

Zdobądź nasz klasyczny przepis na naleśniki

Jak zamrozić naleśniki

W większości przypadków można zamrozić i odgrzać niemal każdy rodzaj naleśnika. Pamiętaj tylko, aby zamrozić naleśniki, gdy są gładkie, przed dodaniem syropu, masła lub innych dodatków (te pojawiają się po podgrzaniu!). Możesz jednak zamrozić maślankę, kaszę gryczaną, kawałki czekolady, jagody lub inne naleśniki owocowe – wszystkie powinny zostać zamrożone i podgrzane, aby były tak samo pyszne jak każdy naleśnik świeżo z patelni.

Aby zamrozić, uformuj naleśniki zgodnie z przepisem i poczekaj, aż całkowicie ostygną. Pomiędzy nimi układaj naleśniki arkusze woskowanego papieru w pojemniku do zamrażania lub worek do zamrażania wielokrotnego użytku (12 dolarów, Cel ). Zakręcić i zamrozić na okres do 2 miesięcy.

Jak odgrzać naleśniki

Kiedy nadejdzie czas na podgrzanie zamrożonych naleśników, możesz wybrać kilka różnych metod. Nie ma potrzeby rozmrażania naleśników w lodówce przez noc – można je prosto z zamrażarki wykorzystać w preferowanej przez Ciebie metodzie podgrzewania.

Metoda 1: Podgrzej naleśniki w piekarniku

Jeśli przygotowałeś naleśniki dla większej liczby osób, najszybszym sposobem na podgrzanie dużej porcji naleśników będzie skorzystanie z piekarnika. Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 350°F. Zamrożone naleśniki ułożyć na blacha do pieczenia t (6 dolarów, Walmart ). Piec około 10 minut lub do momentu, aż będzie ciepłe. Następnie ułóż je na talerzu i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Metoda 2: Podgrzej naleśniki w tosterze

Jeśli chcesz mieć szybki, pracowity poranek, kiedy potrzebujesz tylko jednego lub dwóch naleśników, aby zdążyć z wyjściem (lub swoją rodziną) na czas, podgrzej zamrożone naleśniki w opiekacz (26 dolarów, Walmart ). Włóż po jednym naleśniku do każdego otworu tostera i podgrzej, aż będzie ciepły. Pamiętaj, aby uważnie obserwować naleśniki, gdy są w tosterze – nie chcesz, aby stały się zbyt chrupiące.

Metoda 3: Podgrzej naleśniki w kuchence mikrofalowej

Nasz ostatni sposób na podgrzanie zamrożonych naleśników może być najłatwiejszym sposobem naśladowania miękkich, puszystych naleśników, które otrzymujesz, czyniąc je świeżymi. Rozpocznij od umieszczenia 2 naleśników na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Włącz kuchenkę mikrofalową na 100% mocy (lub dużej mocy) na 1–1,5 minuty lub do momentu, aż się rozgrzeje, obracając raz. Dodać masło i syrop i śniadanie gotowe.

Jasona Donnelly’ego

Zdobądź nasz przepis na naleśniki z twarogiem miodowo-cytrynowym

Teraz, gdy już wiesz, jak odgrzewać resztki naleśników, nie ma powodu, aby nie wyciągać naleśników rodzaj patelni 26 dolarów, Cel ) i zrób podwójną porcję! Wypróbuj jeden z naszych ulubionych przepisów na naleśniki, wybierz stary ulubiony przepis całej rodziny lub poeksperymentuj, dodając ulubione owoce, orzechy lub kawałki czekolady do klasycznego ciasta naleśnikowego. Nawet jeśli Twoja rodzina nie zje ich wszystkich, teraz możesz zachować dodatki na śniadanie w pracowity poranek. Nie masz ochoty na słodycze? Te śniadania do samodzielnego przygotowania lub śniadania z zamrażarką pomogą Ci uratować dzień.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij