4330 Barnes Rd.
Santa Rosa w Kalifornii
707.527.7687 vintnersinn.com

To marzenie oenofila, położone pośród 90 akrów winnic w jednym z najbardziej bujnych regionów winiarskich w kraju. W sierpniu 2008 roku właściciele Don i Rhonda Carano zabrali na pokład szefa kuchni Thomasa Schmidta. Schmidt nadaje obfitości Sonomy europejski charakter, jednocześnie kontynuując styl gotowania imiennika Johna Asha. Wewnątrz restauracji, delikatne oświetlenie i porośnięte gobelinem bankiety inspirują do leniwego posiłku. Francuska wiejska weranda oferuje widok na bujny ogród. Jennifer Warfel, dyrektor ds. Win i napojów oraz członek Wine Educator Guild, wykorzystuje swoją wiedzę, aby nieustannie wzmacniać kolekcję win Sonoma. Po posiłku złożonym z ciastek krabowych z gnojowicą z serrano chili aoli ​​i Ferrari-Carano Fumé Blanc Goście mogą powrócić do swojego pokoju w Vintner’s Inn.

Statystyki
Liczba wyborów: 756
Liczba butelek w magazynie: 8000
Liczba win na kieliszki: 31
BYO: Tak. Opłata za korek: 20 USD (zwolniona z opłaty korkowej jeden za jeden, jeśli również wykupujesz listę)
Najważniejsze cechy win: Sonoma County, zwłaszcza rosyjska rzeka Chardonnay, Pinot Noir (3 pełne strony) i Zinfandel, Verticals of Kosta-Browne (2003-2006) i Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Ogromny wybór Gaja.