Ken Evenstad, współzałożyciel Serene Estate , jedna z wiodących wytwórni win w Oregonie, zmarła 21 października z powodu chorób płuc. Miał 77 lat.

Evenstad i jego żona Grace byli jednymi z pierwszych, którzy wyprodukowali światowej klasy wino w Oregonie. W 1989 roku kupili 42 akry w Dundee Hills i nazwali winnicę imieniem swojej córki. Domaine Serene wyprodukowało swoje pierwsze wino w 1990 roku.

Osiedle i Światowa reputacja winiarstwa Oregonu rozszerzył się stamtąd. Domaine Serene stało się atrakcją turystyczną XXI wieku, z sześcioma winnicami i elegancką salą degustacyjną Clubhouse i przestrzenią imprezową, która zawiodła gości do Doliny Willamette.

Domaine Serene na 1000 akrów produkuje obecnie 37 win, w tym słynne Evenstad Reserve Pinot Noir i Evenstad Reserve Chardonnay . Niedawno uruchomiła program win musujących i najlepiej ocenianą butelkę, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .

Zdjęcie dzięki uprzejmości Domaine Serene

W 2015 roku Evenstadowie kupili cenioną rezydencję w Burgundii, Castle of the Creates , która produkuje pojedyncze winnice Pinot Noir, Chardonnays, białe Pinot Noir i różowe.

„Posiadanie i uprawianie legendarnych winnic w Burgundii to dla nas spełnienie marzeń” - powiedział powiedziany możliwości kierowania Château de la Création.

Evenstad pozostawił żonę, córkę, syna i sześcioro wnucząt.