Inauguracyjna aukcja koszernego wina „Fine & Rare Vintage”, prowadzona przez Kestenbaum & Company, przyciągnęła w czwartek ponad 50 kolekcjonerów wina, dziennikarzy, restauratorów i blogerów do hotelu Roger Smith na Manhattanie.

Przed rozpoczęciem aukcji, którą prowadził współpracownik Skyview Wines & Spirits (największy sprzedawca win koszernych w Ameryce Północnej), goście uczestniczyli w degustacji wina koszernego. Najważniejszym wydarzeniem była piwnica Herzog Wine Cellars Alexander Valley Cabernet z 1995 roku, o młodzieńczym, fioletowym kolorze i aromatach i smakach czerwonych jagód, którą zakończyło kilka słów Gary Wartelsa z Skyview o zmarłym niedawno izraelskim krytyku winiarskim Danielu Rogowie. Rogow, powiedział, „zasługuje na uznanie za umieszczenie win izraelskich i koszernych na mapie”.

Oczekiwania były wysokie, gdy aukcja rozpoczęła się od czterech partii pierwszego koszernego rocznika ulubieńca izraelskiego butiku, Domaine du Castel. Chociaż zainteresowanie wzbudziło duże, minimalne ceny rezerwowe nie zostały osiągnięte w przypadku trzech z czterech części. Spośród ponad 120 partii na sprzedaż, niektóre były sprzedawane z niewielką premią powyżej ich początkowych cen. Nocnymi trofeami były dwa podwójne magnum Yardena Katzrina, z lat 1990 i 1993, za każde prawie 3000 dolarów.

Ogólnie organizatorzy byli zadowoleni z wydarzenia i zaczęli omawiać wersję wiosenną, wstępnie zaplanowaną na marzec lub kwiecień 2012 r. Doradca winiarski Kestenbaum, Dan Rabinowitz, powiedział o aukcji: „Bardzo się cieszymy, że mamy tę pierwszą aukcję za pasem. . Oczywiście chcielibyśmy sprzedać każdą partię, ale rozumiemy, że Rzym nie został zbudowany w jeden dzień i na podstawie ogromnych opinii, które już otrzymaliśmy, oraz e-maili od rozczarowanych miłośników koszernego wina, którzy nie mogli tu być dziś wieczorem. , z niecierpliwością czekamy na kontynuację naszego początkowego sukcesu i udoskonalenie tego, czego nauczyliśmy się podczas tej inauguracyjnej aukcji ”.

Gary Landsman, znany również jako „Wine Tasting Guy”, produkuje, sprzedaje, pisze o i oczywiście degustuje wino. Możesz przeczytać więcej jego tekstów na jego blogu pod adresem www.winetastingguy.com lub skontaktować się z nim w przypadku pytań związanych z winem pod adresem gary@winetastingguy.com.