Queerness zawsze wymagało ponownego wyobrażenia sobie intymności i wspólnoty.

Bez wskazówek dotyczących tego, jak wygląda nasza miłość, dorastamy, definiując ją dla siebie, tworząc przestrzeń wśród tych, na których najbardziej nam zależy i potwierdzając, co miłość może dla nas oznaczać, czym może być.

Czy nie tak też działa butelka dobrego wina? Zaskakuje, zaprasza, wyobraża sobie coś nowego. Dlatego uważam, że wino bez wątpienia najlepiej smakuje w rękach gejów.

Kilka miłych wspomnień z ostatnich kilku lat z kobietami, które kochałem i kocham, przywodzi na myśl ten sam rodzaj cudów i romansów, które inspiruje dobre wino.

Dorastamy, definiując to dla siebie, tworząc przestrzenie wśród tych, na których najbardziej nam zależy i potwierdzając, co może oznaczać dla nas miłość, czym mogłaby być. Czy nie tak też działa butelka dobrego wina?

Na przykład podczas jednej z moich najwcześniejszych randek z moją pierwszą dziewczyną siedzieliśmy w kokonie przy stoliku narożnym w winiarni na Logan Square w Chicago, właśnie po obejrzeniu czytania Zadie Smith. Skuliliśmy się nad naszymi podpisanymi egzemplarzami jej najnowszej książki, tryskając ciepłem, rozbijając butelkę wszystkiego, na co nas stać.

Niedawno, wciąż próbując zdobyć moją obecną dziewczynę, podarowałem jej butelkę Le Telquel Pierre-Oliviera Bonhomme, głównie ze względu na ilustrację wiener dog na etykiecie (ona sama ma jamnika). Jest dżemem i zielem mały z odrobiną Cabernet Franc - okrągłe i nieskomplikowane. Otworzyliśmy go w zimową noc, długie godziny na randkę, której nie mogliśmy znieść, i piliśmy go bez tchu, z zapałem, już zakochani, ale zbyt zdenerwowani, by to przyznać.

Dzielenie się butelką czegoś wspaniałego z tymi, którzy są naprawdę gotowi, by się tym cieszyć, z tymi, z którymi czujesz się najbardziej związany - miłośnikami wina, queerową rodziną lub obojgiem - potwierdza to, czego często brakuje w naszym zmęczonym i zajętym życiu: nasza przyjemność i bliskość wzajemnie się opłaca i podtrzymuje.

W październiku zeszłego roku, zdesperowani w poszukiwaniu więzi międzyludzkich i pozorów normalności, ja i moja dziewczyna wraz z dwoma naszymi przyjaciółmi (również gejami) opuściliśmy Chicago do domku nad jeziorem w Wisconsin. Wypakowaliśmy samochód pełen jedzenia, książek, płyt DVD i dziewięciu butelek wina. Dni były powolne i spokojne, zanim kolacja dobiegła końca, odłożyliśmy talerze na bok i zajęliśmy się godzinami picia wina, rozkoszując się wesołością, którą mieliśmy dla siebie.

Jedna niewygodna restauracja z winami Doświadczenie zmieniło moje życie

Jedną z ostatnich butelek, które otworzyliśmy w ten weekend, była Ori Marani’s Laora , gruzińska tradycyjna metoda musująca róż. To prawie nieprzyjemnie romantyczne wino, kojące i soczyste, a także cudownie satysfakcjonujące. Wszyscy z nas zarumienieni i pełni radości pili go powoli iz zachwytem.

Bliskie pokrewieństwo, które istnieje między lesbijkami przy wspólnym stole, między nami przy dobrej butelce wina, było magiczne.