Nominowani do 23. dorocznej nagrody Wine Star Award przez Wine Enthusiast
W tym roku przypada 23. rocznica Dorocznego Dorocznego Konkursu Wina entuzjastów Nagrody Gwiazdy Wina , uhonorowanie osób i firm, które wnoszą wybitny wkład w świat wina i napojów alkoholowych. Oto nominowani w 13 kategoriach do Nagród 2022. Zwycięzcy tych kategorii, a także nagrody za całokształt twórczości, American Wine Legend i Wine & Culture Honoree, zostaną ogłoszeni w wydaniu magazynu Best of Year i uczczeni podczas naszej dorocznej gali w styczniu 2023 roku. specjalistów od napojów, którzy w tym roku wprowadzili innowacje i rozkwitli.
Proces
Wszystkie pełnoetatowe i współpracujące działy (sprzedaż, wydarzenia, marketing, redakcja) Wine Enthusiast Media zostały zaproszone do zgłaszania nominacji do naszych kategorii Wine Star Awards i zgłaszania ich nominacji anonimowo, wraz z wyjaśnieniem, dlaczego nominacja była odpowiednia do rozpatrzenia. Ta lista nominowanych została następnie wysłana do grupy w celu anonimowego głosowania w celu usunięcia większych list nominowanych. Ostateczni zwycięzcy zostali wybrani z listy opracowanej przez zespół Executive Media z wyborem opartym na wielu czynnikach, w tym wpływie na konsumentów i handel winem, alkoholami lub przestrzenią piwną, sukcesami komercyjnymi, wizją firmy/marki i wyznaczaniem trendów. Wine Star Awards to ogólny program nagród w branży napojów. Chociaż redaktorzy są zaproszeni do udziału, jest to program współpracy obejmujący wkład wszystkich działów naszej firmy i nie jest wyłącznie franczyzą redakcyjną.
Poznaj nominowanych do nagrody Wine Star 2022
Człowiek roku
Katarzyna Bugue
The Akademia Wina Napa Valley pomogła ponad 25 000 profesjonalistów i amatorów wina poczynić postępy na ścieżce do Zaufanie do spraw edukacji wina i napojów spirytusowych certyfikacji i zdobył za to kilka światowych nagród. Kluczem do sukcesu akademii była praca współwłaścicielki i wiceprezes ds. edukacji Catherine Bugue, która pomogła akademii osiągnąć jeden z najwyższych wskaźników zdawalności w historii WSET, jednocześnie pozostając aktywną w grupach degustacji technicznych Napa Valley i pisaniu win.
Tim Lightbourne i Rob Cameron
Mimo że Invivo i spółka cieszyła się w centrum uwagi dzięki udanej współpracy marki z brytyjskim gospodarzem talk show Grahamem Nortonem i aktorką Sarah Jessicą Parker, firma przeprowadziła również dwie innowacyjne i udane kampanie crowdfundingowe, aby sfinansować swój rozwój w jednego z największych producentów wina w kraju założycieli Nowa Zelandia. W 2022 r. założyciele Tim Lightbourne i Rob Cameron zainwestowali w dodatkowe winnice w Marlborough, aby zwiększyć produkcję wina w winnicy Invivo, która ma wyprodukować w tym roku ponad 2,5 miliona litrów.
Jeff O’Neill
Od założenia O’Neill Winiarze i Gorzelnicy w 2004 roku Jeff O’Neill doprowadził firmę do pozycji jednego z największych pionowo zintegrowanych producentów win i napojów spirytusowych w Stanach Zjednoczonych. Firma produkuje kilka znaczących marek wina, w tym Linia 39 , Robert Hall oraz Motłoch . W ostatnich latach firma skupiła się na zrównoważonym rozwoju, czego dowodem jest wygrana Kalifornijski Instytut Wina Nagroda Lidera Zielonego Medalu w 2021 roku i zdobycie prestiżowego B Corp Certyfikacja w tym roku. Niedawny certyfikat sprawia, że firma jest jedną z największych firm w Stanach Zjednoczonych, która z powodzeniem zdobyła rygorystyczny certyfikat zrównoważonego rozwoju.
Pat Roney
Zabytkowe winnice Dyrektor generalny i partner założyciel Pat Roney zrealizował szereg strategicznych przejęć winnic i marek w ciągu ostatnich 20 lat, aby stworzyć jedną z najbardziej udanych i proaktywnych firm winiarskich w Stanach Zjednoczonych. W 2021 r. firma Vintage weszła na giełdę, aby jeszcze bardziej umocnić swoją wiodącą pozycję, jednocześnie inwestując w nowe przedsięwzięcia, takie jak Sommelier Co. oraz Vinesse Klub win wspierający przyszły wzrost w e-commerce i sprzedaży bezpośredniej do konsumentów.
David Adelsheim
Jeden z pierwotnych pionierów produkcji wina w stanie Oregon, Adelsheim i jego żona Ginny, kupili swoją pierwszą 19-akrową posiadłość w dolinie Willamette w 1971 roku. Kierowany skoncentrowaną wizją tworzenia niezmiennie przyzwoitego wina, Adelsheim kontynuował ulepszanie swoich wysiłków oraz wysiłków innych hodowców i winiarzy w stanie regularnie produkowali wspaniałe wino, co ostatecznie doprowadziło do tego, że Oregon ugruntował swoją reputację jako źródło światowej klasy wina.
Nagroda za całokształt twórczości
TBA
Amerykańska legenda wina
TBA
Uhonorowana Wino i Kultura
TBA
Winiarz Roku
Helen Masters
Poranne niebo , co oznacza „niebo o świcie” w Te Reo Māori, pomogło umieścić nowozelandzkie Pinot Noir na mapie, a producentka wina Helen Masters stale poprawia produkcję kultowej winnicy od czasu przejęcia piwnicy w 2003 roku. południowy kraniec Wyspy Północnej jest uprawiany ekologicznie, a Masters utrzymuje reputację winnicy jako bezkompromisowej jakości, jednocześnie osiągając trwały sukces komercyjny.
Ana Diogo-Draper
Po studiach winiarskich w rodzinnej Portugalii, Ana Diogo-Draper przeniosła się do Kalifornii, aby w 2005 roku pracować w Napa Valley, dołączyła Koryto w 2013 roku, a już dwa lata później awansował na stanowisko dyrektora ds. produkcji wina. Diogo-Draper radykalnie ulepszył program winnicy Pinot Noir i niedawno opracował nową pojedynczą winnicę Cabernet Sauvignon z winnic posiadłości w Mount Veeder AVA, jednocześnie rozszerzając zawsze popularny program win musujących. Osiągnęła to wszystko, będąc jednocześnie członkiem zarządu nowej grupy badawczej zajmującej się produkcją wina i produkując wina pod jej tytułową etykietą poprzez Nagie wina .
Doug Margerum
Doug Margerum i jego rodzina byli jednymi z najwcześniejszych i najbardziej głośnych zwolenników win z regionu za pośrednictwem swojej restauracji i sklepu z winami, zanim stworzył krytycznie i komercyjnie udane odmiany z Rodanu i Burgundii, a także wyjątkowe Sauvignon Blanc ze Środkowego Wybrzeża Kalifornii Beczka wina . Margerum posiadało również winnicę Vita Nova z Bobem Lindquistem z Qupe i Jim Clendenen z W dobrym klimacie przez ponad dekadę przed uruchomieniem własnej winnicy w 2001 roku.
Paula Hobbsa
Od sukcesu jego tytułowej wytwórni i innych projektów winiarskich nazwa Paula Hobbsa reprezentuje wybitne winiarstwo na całym świecie. Współpracując z winnicami w Kalifornii, Nowym Jorku, Argentynie, Francji, Armenii, Hiszpanii i gdzie indziej, Hobbs jest jednym z najbardziej utytułowanych i znanych światowych producentów wina. Po dorastaniu na rodzinnej farmie w północnej części stanu Nowy Jork Hobbs studiował winiarstwo na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis, podjął swoją pierwszą pracę winiarstwa u Roberta Mondavi, a następnie zainspirowali go legendarni hodowcy Larry Hyde i Richard Dinner do produkcji własnych win w 1991 roku W maju 2022 Hobbs otworzył swoje najnowsze przedsięwzięcie winiarskie, Hillick & Hobbs , który znajduje się w Seneca Lake w stanie Nowy Jork i gdzie koncentruje się na prezentacji najlepszego Rieslinga z regionu Finger Lakes.
Nicole Hitchcock
Czcigodny J Winnice i winiarnia Estate w rosyjskiej dolinie rzeki jest liderem w produkcji musującego wina premium, a ta spuścizna rozpoczęła się od założycielki Judy Jordan, która przez dziesięciolecia prowadziła winnicę. Winiarz Nicole Hitchcock kontynuuje zarówno tradycje wysokiej jakości produkcji wina, jak i przywództwa kobiet jako winiarz, a w 2022 pomogła uruchomić program kulinarny „Shifting the Lens”, w którym trzej szefowie kuchni BIPOC prezentowali swoje unikalne kreacje kulinarne w połączeniu z winami J na osobnych rezydentury dwutygodniowe. Seria miała również utorować drogę do bardziej sprawiedliwych rozmów i reprezentacji w przemyśle spożywczym i winiarskim.
Wykonawca Roku w Wina
Robert Bradshaw
Robert Bradshaw — który dołączył do importera Klasyka Przylądka w 2009 r. jako dyrektor ds. operacyjnych, a w 2010 r. został dyrektorem naczelnym – odegrał kluczową rolę w ekspansji firmy na import win z Francji i Włoch. Bradshawowi przypisuje się również poprawę sieci dystrybucji firmy, zwiększenie jej rachunków narodowych i nawiązanie nowych, strategicznych partnerstw, w tym kluczowej umowy z największym niezależnym producentem wina w RPA, DGB , który obejmuje niektóre z najbardziej renomowanych marek w kraju.
Bena Dolarda
O nazwie Skarbiec Wine Estate prezydent regionu obu Ameryk w styczniu 2019 r. Ben Dollard pomógł australijskiej korporacji winiarskiej poruszać się po burzliwych wodach pandemii, koncentrując się na sprzedaży luksusowych win na rynku amerykańskim i udanej współpracy z raperem Snoop Doggiem i popularnym 19 Zbrodni Marka. Skupienie się na premiumizacji i rynku amerykańskim pomogło Skarbowi Państwa odbić się od sporu handlowego Australii z Chinami i utorowało drogę do przejęcia 315 milionów dolarów Winnice rodziny Franków w Dolinie Napa.
Mikołaja Millera
Jako wiceprezes wykonawczy ds. sprzedaży i marketingu Firmy Thornhill oraz Miller Family Wine Co. , Nicholas Miller odgrywa zasadniczą rolę w jednej z najbardziej dynamicznych firm winiarskich oferujących pełen zakres usług w Stanach Zjednoczonych. Oprócz posiadania Dobrze urodzony , Wzgórza Salomona i Obóz francuski winnice, rodzina, która uprawia w Kalifornii od 1871 roku, posiada tysiące innych hektarów winnic na Środkowym Wybrzeżu i produkuje dziesiątki własnych marek win, jednocześnie prowadząc rozległą działalność pod marką własną.
Jim Bernau
Założyciel i CEO firmy Winnice Willamette Valley, Jim Bernau od dawna jest filarem winiarstwa w Willamette Valley, przodując w tworzeniu światowej klasy winnicy skoncentrowanej na Pinot Noir i wspierającej większą społeczność oraz ustanawiając model zrównoważonego rozwoju. Jego innowacja pokazała się wraz z niedawnym uruchomieniem Domaine Willamette w Bernau Estate Vineyard – zakładu produkującego doskonałe tradycyjne wino musujące w Dundee Hills.
Alessandro Angelini
Miami, z siedzibą na Florydzie Wina etyczne stała się jednym z najbardziej wpływowych importerów win włoskich na rynek amerykański, kanadyjski i azjatycki. Firma reprezentuje ponad 50 najlepszych włoskich winnic, a wiceprezes na Amerykę Północną i krajowy kierownik ds. kluczowych klientów Alessandro Angelini odegrał kluczową rolę w zwiększeniu wielkości i udziału w portfolio firmy. Weteran importu i eksportu z prawie 30-letnim doświadczeniem, Angelini dołączył do firmy w 2012 roku i pomaga zarządzać globalną siecią dystrybucji i sprzedaży ze swojej siedziby w Trydencie we Włoszech.
Tyson Overton
Tyson Overton, mianowany dyrektorem generalnym w marcu 2021 r., pomógł właścicielowi rodziny Posiadłości rodzinne Wente w Livermore w Kalifornii, zobacz kolejny rok silnego wzrostu. Overton dołączył do firmy w 2014 roku, aby nadzorować zespół sprzedaży i awansował na stanowisko dyrektora biura sprzedaży i marketingu po stałym wzroście sprzedaży rok do roku, który pomógł Wente zwiększyć swój udział w wysoce konkurencyjnym amerykańskim rynku hurtowym. Overton kontynuował tę passę udanego wzrostu sprzedaży dzięki wyzwaniom roku 2020 i jest teraz jednym z niewielu członków spoza rodziny, którzy przewodzą tej kultowej winnicy w jej 139-letniej historii.
Innowator Roku
Anita Oberholster, Tom Collins i Elizabeth Tomasino
To trio naukowców z Uniwersytetu Zachodniego Wybrzeża dokonało wielu przełomów w zrozumieniu i zarządzaniu skutkami dymu z pożaru winogron i wina, a także przekazało te wyniki branży poprzez konferencje i seminaria internetowe, a także za pośrednictwem mediów, aby konsumenci mogli lepiej zrozumieć ryzyko i sensoryczne efekty dymu. Z Anitą Oberholster w Uniwersytet Kalifornijski Davis , Tom Collins w Uniwersytet Stanowy w Waszyngtonie i Elizabeth Tomasino i Uniwersytet Stanowy w Oregonie , trzej eksperci wdrażają skoordynowane podejście, które uwzględnia również kluczowe różnice regionalne w tym, co może stanowić największe zagrożenie dla nowoczesnego winiarstwa w zachodnich Stanach Zjednoczonych.
Stephen Hagen
W obliczu perspektywy utraty zasięgu lub wygórowanych wzrostów kosztów ubezpieczenia od pożaru dla swojej posiadłości w Junction City w stanie Oregon, Stephen Hagen zwerbował swoją menażerię zwierząt gospodarskich, aby wypasać sobie drogę do bezpieczeństwa. Nazywając swoją strategię „uprawą winorośli opartą na wypasie”, Hagen rozszerzył obszar wypasu zwierząt na dzikie tereny otaczające jego winnice, aby zmniejszyć ryzyko pożaru i zapewnić swoim zwierzakom darmową paszę. Jego systematyczne podejście zaczyna się od owiec wypasanych na wysokich trawach, po których kozy usuwają pozostałe zarośla i jeżyny, podczas gdy świnie zapewniają ostatnią rundę usuwania roślinności.
Cathy Huyghe
W ciągu ostatniego roku firma zajmująca się analizą danych Enolityki nawiązał kilka kluczowych partnerstw z firmami, takimi jak Handel7 , WineDirect oraz Przetwarzanie informacji w Vermont które pomagają winnicom odnosić sukcesy zarówno na rynku sprzedaży bezpośredniej, jak i hurtowej. Współzałożycielka firmy Enolytics, Cathy Huyghe, jest częstym prelegentem na konferencjach branżowych, gdzie przekazuje wiadomość o tym, jak firma naprawdę chce wzmocnić personel winnicy, aby czuli się pewnie, korzystając z danych, które już mają, aby podejmować lepsze decyzje i osiągać cele firmy.
Mimi Casteel
Nazywam ją Salem, Oregon, winnicą i Mam nadzieję, że dobrze wines „alchemia między światem przyrody, moją głęboką miłością do tej ziemi i niedocenianymi bohaterami, których silne ręce, serca i umysły pomogły mi to zrobić”, Mimi Casteel stała się głośną i odnoszącą sukcesy orędowniczką rolnictwa regeneracyjnego. Po karierze jako botanik i ekolog dla Służby Leśnej Stanów Zjednoczonych, Casteel pracowała u swoich rodziców Winnica Betel Heights przez dekadę, zanim założyła własną 80-akrową farmę, która dostarcza winogrona do innych winnic i marki Casteel's Hope Well. Casteel wskazuje na niszczycielskie pożary lasów w 2020 roku jako dowód na to, że kryzys związany ze zmianami klimatu wymaga kompleksowego przejścia na rolnictwo regeneracyjne, a jej przesłanie zyskuje popularność wśród plantatorów i winiarzy na całym świecie.
Tablice winnic Creek
Jedna z najbardziej znanych marek na środkowym wybrzeżu Kalifornii, Tablice winnic Creek słynie również z koncentracji na odmianach Rodanu dzięki założycielskiemu partnerstwu między francuską rodziną Perrin (Château de Beaucastel) a ich amerykańskimi partnerami, rodziną Haas. Winiarnia stała się również jedną z najbardziej zrównoważonych winnic w USA po zdobyciu certyfikatu ekologicznego w 2006 roku, biodynamicznego w 2016 roku i niedawnej certyfikacji przez Regeneracyjny Sojusz Organiczny , ROC. W 2022 roku winnica dodała logo ROC do swojej etykiety i wprowadziła wino pudełkowe premium (o równoważnej objętości trzech butelek), aby kontynuować wysiłki na rzecz zrównoważonego rozwoju.
Społeczny Wizjoner Roku
Społeczeństwo Hue
Towarzystwo Hue , założona w 2017 roku przez Tahiirah Habibi, jest pionierską organizacją zwiększającą reprezentację czarnych, brązowych i rdzennych mieszkańców oraz dostęp w branży winiarskiej. Łącząc wybitną społeczność innowatorów, sommelierów i winiarzy z szybko rosnącą populacją entuzjastów czarnego wina, Hue Society wypełnia lukę w integracji gospodarczej i reprezentacji społeczności kolorowych.
Fundacja Johna Jordana
Aby uczcić 50 ten rocznica Jordania winiarnia w Healdsburgu w Kalifornii i 10 ten rocznica właściciela i dyrektora generalnego fundacji charytatywnej Johna Jordana, winiarnia była gospodarzem wycieczki po wielu miastach, aby wspierać lokalne grupy pomagające swoim społecznościom. Dochód z wydarzeń w Dallas, Denver i Nashville został przeznaczony na wspieranie inicjatyw w dziedzinie edukacji, zdrowia publicznego i humanitarnych.
Maryam + Firma
Maryam Ahmed jest byłym dyrektorem programów publicznych w Instytut Kulinarny Ameryki w Kalifornii, gdzie realizowała różnorodne programy konsumenckie i handlowe. W 2022 roku Ahmed założyła własną firmę, Mieszanki polowe , który zapewnia wyjątkowe wrażenia z podróży, ułatwiając lepszą dyskusję o jedzeniu i winie. Maryam + Firma to firma konsultingowa zajmująca się żywnością i winem, która zapewnia jeszcze większy pakiet usług w zakresie wydarzeń, komunikacji, edukacji winiarskiej i profesjonalnych sieci, aby ostatecznie poprawić różnorodność i sprawiedliwy dostęp.
Jordan Sager i Adam Sager
Bracia Jordan i Adam Sager są współprzewodniczącymi Sprzedawcy win, Ltd. , która jest importerem i firmą marketingową obsługującą wszystkie 50 stanów USA i która została założona przez ich ojca w 1978 roku. W 2021 roku bracia Sager założyli Rodzaj Dzikich , która jest bezpośrednią firmą winiarską sprzedającą wina organiczne i certyfikowane wegańskie, produkowane przez rodzinne winnice. Od momentu rozpoczęcia przedsięwzięcia Sagers wnosili wkład do różnych grup ekologicznych, a w 2022 roku dołączyli do 1% dla Planety, zobowiązując się do przekazania jednego procenta rocznej sprzedaży Kind of Wild na wsparcie różnych organizacji non-profit skupionych na poprawie środowiska.
Etykietka Bramletta
Po nominacji na prezesa Uwzględniona winnica w 2021 r. Tiquette Bramlett została pierwszą czarnoskórą kobietą naczelną w Oregonie i od tego czasu wykorzystuje swoją pozycję, aby nadal opowiadać się za sprawiedliwą reprezentacją w branży. Przed objęciem nowej roli Bramlett już założyła grupę Nasze dziedzictwo zebrane edukować, rozwijać i wzmacniać społeczność BIPOC w branży winiarskiej. Inauguracyjny program stażowy grupy umieścił pięć osób BIPOC w winnicach przeszkolonych w zakresie różnorodności, równości i integracji (DEI) w dolinie Willamette na tegoroczne zbiory.
Region winiarski roku
Abruzja, Włochy
Na początku tego roku Konsorcjum Ochrony Win Abruzzo ogłosił nowy „Model Abruzzo”, który na nowo zdefiniował regionalne przepisy produkcyjne, wprowadzając klasyfikację „Superiore” dla regionalnych DOC d’Abruzzo i redukcję z ośmiu IGT do jednej apelacji IGT, Terre d’Abruzzo. Nowy model wyznacza kluczowy punkt zwrotny dla Abruzji i ma na celu wspieranie i wzmacnianie wspólnej tożsamości w regionie. Zmiany organizacyjne idą w parze z szerszymi wysiłkami rodzinnych winnic, aby odejść od modelu kooperacji o dużej objętości i niskich cenach w kierunku win wyższej jakości, które odzwierciedlają charakterystyczne terroir regionu i które są coraz częściej wytwarzane z winogron ekologicznych.
Marlborough, Nowa Zelandia
Niewiele regionów winiarskich Nowego Świata miało tak duży globalny wpływ jak Marlborough. Odkąd we wczesnych latach 80-tych na światową scenę wdarły się bombastyczne, energiczne i niedrogie Sauvignon Blanc, miłośnicy wina nie mają dość stylu wina, który jest dziś naśladowany przez winnice na całym świecie. Marlborough jest źródłem 71% wszystkich win nowozelandzkich, a 99% winnic posiada certyfikat zrównoważonego rozwoju. Podczas gdy Sauvignon Blanc pozostaje charakterystyczną odmianą Marlborough, nowa fala innowacji przyniosła doskonałe Pinot Noir i kalejdoskop dobrej jakości Chardonnay, Riesling, Pinot Gris i Syrah.
Południowy Oregon/Rogue Valley, Oregon
Region rozciągający się między granicą Kalifornii i Oregonu a południowym krańcem Doliny Willamette doświadczył w ostatnich latach eksplozji nowych winnic, podczas gdy istniejące posiadłości cieszyły się zastrzykiem nowych inwestycji. Jednym z największych atrybutów południowego Oregonu jest szeroka gama stylów winiarskich i odmian winogron, dzięki łagodnemu klimatowi z dużym nasłonecznieniem i różnorodnością rodzajów gleby i wysokości. W całym regionie rozwija się coraz lepsza infrastruktura hoteli i restauracji, która w dużej mierze jest wolna od tłumów i ruchu ulicznego. Dodaj oszałamiające piękno krajobrazu, a także atrakcje kulturalne, takie jak słynna na całym świecie Festiwal Szekspirowski w Oregonie w Ashland, Oregon i południowym Oregonie szybko staje się obowiązkową wizytą dla każdego podróżnika.
Dolina Uco, Argentyna
Różnorodność gleb i mikroklimatów sprawia, że Uco Valley jest jednym z najbardziej ekscytujących regionów winiarskich położonych na dużych wysokościach w Ameryce Południowej. Położona u podnóża Andów Dolina Uco jest domem dla jednych z najbardziej znanych producentów w Argentynie. Wiele z tych winnic zostało zbudowanych pod koniec lat 90. i na początku XXI wieku i nadal produkuje znakomite wina, oferując równie niezapomniane wrażenia gościnności. Chociaż Malbec pozostaje ostoją regionu, wiele winnic w Dolinie Uco i Mendozie kusi klientów rześkimi białymi i aromatycznymi różami, ponieważ wciąż poszerzają swoją ofertę, aby służyć międzynarodowej publiczności.
SLO Coast, Kalifornia
Zatwierdzony przez rząd federalny w tym roku, nowy SLO Coast AVA rozciąga się wzdłuż części rzeczywistej linii brzegowej znacznie większego regionu Środkowego Wybrzeża Kalifornii. Biorąc swoją nazwę od miasta i hrabstwa San Luis Obispo, region jest znacznie chłodniejszy niż reszta wybrzeża środkowego i znany bardziej z lekkich, pikantnych pinots i orzeźwiających, słonych Chardonnay niż luksusowych Cabernetów i jeżynowych Zinów z pobliskiego Paso Roble. Dzięki chłodnemu klimatowi i niewykorzystanemu potencjałowi Wybrzeże SLO staje się popularnym miejscem dla młodych winiarzy, którzy chcą zaistnieć, tworząc innowacyjne i pyszne wina.
Amerykańska Winiarnia Roku
Winiarnia Far Niente
Winiarnia Far Niente w ostatnich latach prosperowała dzięki zaawansowanemu programowi sprzedaży bezpośredniej do konsumentów oraz rozbudowanej sieci sprzedaży i dystrybucji, która zręcznie równoważy silny popyt detaliczny z odradzającym się sektorem restauracyjnym. Sprytna strategia sprzedaży została połączona z pragmatycznym podejściem do zaopatrzenia, w ramach którego winnica, wspierana przez zasoby firmy inwestycyjnej private equity, nabyła kilka nowych winnic i kolejną winnicę Napa Valley, aby wesprzeć ekspansję swojej Bella Unia Marka.
Nadzieja Rodzinna Wina
Produkcja kilku popularnych i szybko rozwijających się marek, w tym Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope i Troublemaker, Nadzieja Rodzinna Wina w Paso Robles szybko staje się jednym z czołowych producentów w regionie, który wciąż zyskuje uznanie w całym kraju za wina, które są tak łatwe w degustacji, jak i przystępne cenowo. Winnica należąca do firmy uzyskała niedawno certyfikat jako zrównoważona w połączeniu z innymi przyjaznymi dla środowiska praktykami rolniczymi.
Winnica Troon
Znajduje się w dolinie Applegate w południowym Oregonie, Winnica Troon ma długą historię sięgającą 1972 roku, ale w ostatnich latach stała się jedną z najbardziej przyszłościowych winnic w USA, ponieważ jest jedną z zaledwie dwóch, które uzyskały certyfikat Regenerative Organic w ramach Regenerative Organic Alliance. Niedawna certyfikacja jest następstwem przejścia na rolnictwo biodynamiczne, które ożywiło gleby posiadłości, jednocześnie zapewniając innym winiarstwo, zarówno lokalne, jak i na całym świecie, szablon w celu zmniejszenia ich śladu środowiskowego.
Winnice Gniazda
Opierając się na spuściźnie pierwszej komercyjnej winnicy Pinot Noir w Dolinie Willamette, Winnice Gniazda staje się liderem w regeneracyjnym i zrównoważonym rolnictwie. Odkąd David Lett zasadził swoje pierwsze winorośle w 1965 roku, winnica nigdy nie była nawożona nawozami chemicznymi, zaorana ani nawadniana, a między rzędami rosną rodzime rośliny. To zaangażowanie w rolnictwo o niskim wpływie pomogło utrzymać zróżnicowaną mieszankę życia roślinnego i zwierzęcego, prowadząc do tętniącej życiem i zdrowej winnicy, która nadal produkuje doskonałe wina.
Farma Dzikiego Łuku
Położony na 10 zielonych akrach w Dolinie Hudson w Nowym Jorku, Farma Dzikiego Łuku została założona w 2016 roku przez Todda Cavallo i Crystal Cornish, którzy opuścili Brooklyn z wizją stworzenia zrównoważonego systemu żywnościowego. Mieszkańcy miasta przez całe życie okazali się szybkimi uczniami, a ich regeneracyjna farma (gdzie praktykują permakulturę) wkrótce produkowała wysokiej jakości wina sprzedawane za pośrednictwem listy mailingowej i wybranych sprzedawców detalicznych. Podczas gdy Wild Arc często przypisuje się odnowieniu zainteresowania pikietą, są innowacyjnymi producentami szerokiej gamy win, kofermentów cydru i tradycyjnych alkoholi, a także mistrzami hybryd. I udowadniają, że to wszystko da się zrobić w naprawdę wymagającym klimacie.
Europejska Winiarnia Roku
Winnice i Piwnice Wielkanocne
Veronese wine firma założona w 1925 roku i nadal należąca do Rodzina wielkanocna można uznać za międzynarodowe laboratorium badawcze. Firma zatrudnia pracowników z dziewięciu różnych narodowości z pięciu kontynentów — wszyscy, którzy sprzyjają otwartej dyskusji na temat tworzenia najlepszego możliwego wina. Po przyjęciu nowego motto „House of the Unconventional”, winiarnia przesunęła granice stylów i tradycji winiarskich, co pomogło jej zdobyć nowych fanów na kluczowych rynkach USA i Azji.
Trimbach
Rodzina Trimbach jest centrum produkcji wina w Alzacji we Francji od 1626 roku, od 14 pokoleń. Obejmujący ponad 130 akrów, Osiedle Trimbach jest uprawiana ekologicznie od 1972 roku, a ponad jedna trzecia posiadłości to winnice Grand Cru. Winiarnia jest wiodącym dostawcą win alzackich na rynek amerykański, a jej wina Riesling i Pinot Gris są powszechnie chwalone jako jedne z najlepszych przykładów odmian produkowanych na całym świecie.
Winiarnie Faustino
Po świętowaniu 160 ten rocznica w 2021 roku, Winiarnie Faustino , z siedzibą w Oyón, Rioja Alavesa, to kolejna europejska winnica o długiej historii, która nadąża za trendami rynku światowego i jest chwalona jako jedna z „Pierwszych Rodzin Rioja”. Winiarnia jest największym właścicielem winnic w regionie hiszpańskim z ponad 1300 akrami, zapewniając jej prawie połowę całkowitego udziału w rynku win Rioja Gran Reserva i wiodącą markę Rioja na rynku amerykańskim.
Domeny Ott
Jeden z oryginalnych i wiodących producentów wysokiej klasy prowansalskiego różu, Domeny Ott jest liderem wzrostu popularności win różowych w USA i na całym świecie. Trzy główne posiadłości firmy, Château de Selle, Clos Mireille i Château Romassan, produkują zarówno wina różowe, jak i czerwone i białe. W ostatnich latach firmie przypisuje się wyznaczenie nowego standardu dla ultra-premium różowego wina Etoile, które jest produkowane z podejściem rzemieślniczym-vigneron i reprezentuje to, co najlepsze ze wszystkich trzech osiedli.
Winnice Massa
Obrazoburczy winiarz Walter Massa jest często określany jako geniusz, ale pod koniec lat 80. i 90. wielu kwestionowało jego osąd za pracę z prawie zapomnianym i prawie wymarłym białym winogronem znanym jako Timorasso. To, co wtedy mogło wydawać się nierozważnym dążeniem, stało się teraz nieporównywalnie przebiegłe, ponieważ winogrona w utalentowanych rękach Massy okazały się wyjątkową bielą charakterystyczną dla regionu Piemontu. Massa pomogła również uratować kilka innych winogron subalpejskich w kolejnych dziesięcioleciach.
Winiarnia Roku New World
Dwa wybiegi
Sam Neill jest znany na całym świecie ze swoich ról w przebojowych filmach, ale z jego winnicy Dwa wybiegi w regionie Central Otago w jego rodzinnej Nowej Zelandii wzbudza wśród fanów wina niemal tyle samo szumu, co najnowsza odsłona Park Jurajski zrobił wśród kinomanów. Neil założył swoją pierwszą winnicę w 1993 roku i kierował wyraźnie eterycznym i eleganckim stylem marki Pinot Noir, który, gdy winorośle osiągają trzy dekady, staje się coraz lepszy. Two Paddocks to obecnie jedna z najlepszych wytwórni Pinots w Nowej Zelandii. Nienagannie hodowane wina z pojedynczej winnicy są prawdziwym wyrazem charakterystycznych podregionów Central Otago.
Zuccardi Winery Uco Valley
Osiedle Uco Valley of Rodzina Zuccardi , który jest jednym z największych producentów wina w Argentynie, powstał pod koniec 2000 roku; jego architektoniczny cud winnicy został ukończony w 2016 roku. Sebastian Zuccardi, który jest członkiem trzeciego pokolenia, skupił się na badaniach i innowacjach w winnicy, która produkuje szereg win z różnych regionów Mendozy, apelacji Dolina Uco i pojedyncze winnice. Powstałe wina były chwalone jako świeże i złożone przykłady terroir, a nie eksponaty dla konkretnych odmian winogron.
Piwnica na wino Monte Xanic
Sekret tkwi w rozwijającej się scenie wina w meksykańskiej Valle de Guadalupe, a to w dużej mierze dzięki Góra Xanic , która produkuje prawie 100 000 skrzynek win premium w różnych cenach. Przystępnym i niezmiennie wysokiej jakości winom z winnicy towarzyszy wyjątkowe doświadczenie gościnności i zaangażowanie w ochronę środowiska i poprawę jakości życia w okolicy.
Wina Montes
Jeden z największych producentów wina w Chile, Wina Montes , nadal pomaga podnieść rangę kraju, jeśli chodzi o produkcję wina premium. To, co zaczęło się w 1987 roku jako mała winiarnia butikowa, urosło do jednej z największych w kraju - bez uszczerbku dla jakości, pozostając zaangażowane w badania i innowacje. Montes była jedną z pierwszych w Chile, która rozwinęła winnice na stromych zboczach wzgórz, a także w chłodnych, nadmorskich regionach, a obecnie trwa projekt produkcji dobrego wina na surowym krajobrazie archipelagu Chiloé, prawie 750 mil na południe od stolicy Santiago.
Wina Reyneke
Johan Reyneke podjął pracę w winnicy po ukończeniu uniwersytetu, a ta skromna praca wywołała trwające całe życie zainteresowanie uprawą winorośli organicznej i biodynamicznej. Reyneke i jego tytułowa winiarnia na czele zrównoważonego winiarstwa. Po utworzeniu małej firmy rolniczej Reyneke zaczął produkować wino, aby przynosić dodatkowe dochody. Te ekologiczne wina przykuły uwagę dystrybutora Winimark który współpracował z Reyneke w rozwijaniu działalności. Obecnie Reyneke Wines uprawia ponad 120 hektarów winnic bez użycia jakichkolwiek środków chemicznych i zgodnie ze standardami Demeter Biodynamic.
Importer Roku
Marki winnic
Z siedzibą w Nowym Jorku i Birmingham w Alabamie, Marki winnic została założona w 1971 roku przez Roberta Haasa. Później stworzył plan akcjonariatu pracowniczego, umożliwiając w ten sposób jego kolegom (którzy pomagali w budowie firmy) go kupić – aby mógł skupić się na założeniu winnicy Tablas Creek pod koniec lat dziewięćdziesiątych. Od tego czasu Vineyard Brands rozrosło się, aby obsługiwać wszystkie 50 stanów USA, reprezentując 60 winnic z całego świata. Prawie wszystkie winnice w portfolio firmy są certyfikowane jako zrównoważone, ekologiczne lub biodynamiczne, a w zeszłym roku nawiązała współpracę z Specjaliści od czarnego wina dostarczać przykładowe wina do edukacji.
Wina z Pacyfiku
Kierowany przez weterana sprzedaży i dystrybucji Marka Giordano, Autostrada Pacyfiku ma siedzibę w Greensboro w Karolinie Północnej i reprezentuje winnice z całego świata. Firma jest własnością rodziny Oatley z Australii i rodziny Giesen z Nowej Zelandii. Linia win bezalkoholowych Giesen była jednym z najlepiej sprzedających się w ubiegłym roku. Do portfolio dodano kilka nowych marek, w tym marki amerykańskie Zapalniczka oraz Wino autorstwa Joe , daje firmie pewność silnego wzrostu w nadchodzących latach.
Skurnik Wina i Alkohole
Michael Skurnik założył firmę importową w 1987 roku, a dwa lata później dołączył do swojego brata Harmona, a następnie dołączyła do niego siostra Rita w 1991 roku. ponad 500 winnic z całego świata. Skurnik Wina i Alkohole niedawno ogłosiło rozszerzenie swojej sieci dystrybucji na Rhode Island i wprowadziło na rynek amerykański jedno pochodzenie pisco, Suyo, jako część portfolio alkoholi rzemieślniczych firmy.
Wino Mary Taylor
Nałożone w 2019 r. 25% cła na wina z kilku wiodących europejskich krajów winiarskich zostały opisane przez wielu w branży jako bardziej destrukcyjne dla biznesu niż globalna pandemia. Mary Taylor , która odniosła sukces, importując linię niedrogich, łatwych do docenienia win za pośrednictwem swojego programu white label, stała się głośnym i skutecznym przeciwnikiem bariery na światowym handlu winem, często wypowiadając się na ten temat w podcastach, wywiadach medialnych i niestrudzonych kampaniach .
Demeine Estates
Od momentu nabycia historycznego Piwnica Heitza w Napa Valley w 2018 roku Gaylon Lawrence szybko stał się jednym z głównych graczy w Napa, a także w globalnym biznesie winiarskim. Po tym pierwszym zakupie nastąpiło kilka innych, w tym utworzenie firmy zajmującej się importem i marketingiem z partnerem Carltonem McCoy Jr. i kierowanej przez prezydenta Philanę Bouvier. Demeine ma siedzibę w Dolinie Napa i reprezentuje kilka winnic w Dolinie Napa, a także we Włoszech i Francji.
Sprzedawca Roku
ReserveBar
Założyciele Lindsay Held i Jeff Carton rozpoczęli działalność ReserveBar w 2013 roku po tym, jak ze zdziwieniem odkryli, że nie ma strony internetowej, która ułatwiłaby prostą dostawę kilku butelek wódki premium do znajomego z college'u, który mieszkał po drugiej stronie kraju. To proste odkrycie zapoczątkowało uruchomienie jednej z wiodących amerykańskich witryn e-commerce, która oferuje konsumentom wybór spośród bogatego portfolio najlepszych win i alkoholi, jednocześnie specjalizując się w dostosowywaniu, personalizacji i innowacyjnych prezentach. Firma nabyła internetowy rynek i usługę dostawy na żądanie Dostawa z minibaru w 2021 roku, aby pomóc jej utrzymać wiodącą pozycję na dynamicznie rozwijającym się rynku napojów alkoholowych w handlu elektronicznym.
Bazarek
Ray Berry opuścił pracę nadzorując ponad 3600 sklepów 7-Eleven, aby wraz z żoną Beverly otworzyć nowy rodzaj sklepu spożywczego. W 1982 roku para otworzyła pierwszą lokalizację Świeży rynek w Greensboro w Północnej Karolinie, a 40 lat później firma rozrosła się do 159 sklepów działających w 22 stanach w USA. , w pełni przygotowane posiłki o jakości restauracyjnej oraz bogata kolekcja piw, win i alkoholi z całego świata.
FreshDirect
Świętujemy swoje 20 ten rocznica w tym roku, FreshDirect z dumą twierdzi, że była pionierem zakupów spożywczych online. Firma dostarcza zamówienia do aglomeracji nowojorskiej oraz hrabstw New Jersey i Connecticut z najnowocześniejszego obiektu o powierzchni 400 000 stóp kwadratowych w Bronksie. W minionym roku firma rozszerzyła popularną usługę „Rose Express” o dwugodzinne dostawy wina, piwa i napojów spirytusowych do Hamptons i Montauk.
Wino
Ponieważ podróże powróciły do poziomów sprzed pandemii, ponad 30 Wino lokalizacje na lotniskach w całych Stanach Zjednoczonych wykorzystują nie tylko wino, aby przyciągnąć spragnionych podróżnych. Firma będąca częścią globalnej korporacji hotelarskiej, Lagardere Travel Retail , uruchomiła poszerzony program napojów, obejmujący piwa i koktajle regionalnych browarów i gorzelników, w połączeniu z lokalnymi produktami spożywczymi.
Grupa win wzorcowych
Z siedzibą w Dolinie Napa Grupa win wzorcowych określa się jako wiodące źródło wyśmienitego i rzadkiego wina dla detalistów, restauracji i kolekcjonerów na całym świecie. Firma skupuje kolekcje osób prywatnych, jak również przedstawicieli handlu i udostępnia je do sprzedaży za pośrednictwem swojej strony internetowej. Benchmark gwarantuje pochodzenie i jakość wina, które sprzedaje z 15 000 stóp kwadratowych, piwnicy z kontrolowaną temperaturą i oferuje pakiety „Accellarator”, które są wyselekcjonowanymi kolekcjami win dla tych, którzy chcą natychmiast nabyć godną pozazdroszczenia kolekcję wysoko alokowanych win.
Marka roku spirytusowego/gorzelniczego
Teremana Tequila
Amerykanie nie mogą dostać wystarczającej ilości tequili, co widać po ciągłym wzroście sprzedaży tego trunku, a jedną z najszybciej rozwijających się marek tequili jest Niemiecki —Dwayne „The Rock” Johnson wchodzi w świat tequili wspieranych przez celebrytów, produkowanych we współpracy z Mast-Jägermeister w Jalisco. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „terra” oznaczającego ziemię i „mana” polinezyjskiego słowa oznaczającego „ducha”. W sierpniu marka ogłosiła umowę promocyjną z siecią restauracji Applebee który zawierał dwa nowe smaki margarity.
Destylarnia Buffalo Trace
Trwałym trendem ostatniej dekady jest popularność amerykańskiej whisky i burbona. Z siedzibą w Kentucky Destylarnia Buffalo Trace pozostaje jedną z najpopularniejszych whisky w USA i wydaje miliony na zwiększenie mocy produkcyjnych, aby zaspokoić nienasycony popyt. Master Distiller Harlen Wheatley jest również powszechnie szanowany za swoje próby „Warehouse X”, które przyniosły bezcenne informacje na temat produkcji i starzenia whisky. Firma niedawno przekazała kilka butelek swoich najrzadszych whisky na aukcji internetowej, aby zebrać pieniądze na pomoc osobom dotkniętym powodzią we wschodnim Kentucky.
Rezerwat Woodford
Brown-Formana Rezerwat Woodford Bourbon kontynuuje innowacje, nawet z pozycji lidera w kategorii amerykańskiej whisky. Master Distiller Chris Morris jest dopiero drugą osobą, która posiada tytuł w destylarni Versailles w stanie Kentucky; przez całą swoją karierę odegrał kluczową rolę we wprowadzaniu wykańczania beczek do amerykańskiej whisky, jednocześnie wspierając kolejne pokolenie gorzelników. Na początku tego roku Morris otworzył wyskakujący „salon sensoryczny” na paryskim lotnisku Charles de Gaulle, aby pokazać partnerstwo firmy z kultowym paryskim barem koktajlowym Małe czerwone drzwi .
Irlandzki gin . z prochem strzelniczym Drumshanbo
Były dyrektor ds. marketingu napojów spirytusowych, założył P.J. Rigney Destylarnia Szopy z miedzianym garnkiem jeszcze w 2014 r. w odległym zakątku Irlandii, aby wyprodukować gin z 12 egzotycznymi roślinami, zieloną herbatą z prochu strzelniczego i lokalną florą. Wszystko jest przetwarzane, destylowane i butelkowane na miejscu. Certyfikowany obiekt koszerny jest również certyfikowany jako zrównoważony biznes przez Origin Green. Dżin jest jedną z najszybciej sprzedających się marek w kategorii premium, a także otrzymuje entuzjastyczne recenzje za swój egzotyczny, zniuansowany smak.
Destylarnia Ardbeg
Jedna z najbardziej znanych w świecie szkockiej whisky single malt, Ardbeg , nie spoczywa na odległym grzędzie wyspy Islay, ale jest jednym z najbardziej odważnych i eksperymentalnych legendarnych gorzelników w Szkocji. Od wysyłania fiolek z molekułami whisky na Międzynarodową Stację Kosmiczną, przez badanie dojrzewania w kosmosie, po wypuszczanie na rynek punk-rockowego, specjalnego wydania produkowanego z palonego czarnego słodu, Ardbeg nadal znajduje sposoby na przesuwanie granic jednego z najbardziej tradycyjnych segmentów świata duchów. Na początku tego roku firma Ardbeg wydała „Planet Ardbeg”, która jest limitowaną edycją graficzną powieści science-fiction, przedstawiającą przygody gorzelnika kwantowego.
Sommelier/Dyrektor Wina Roku
Tonya Pitts
Od ponad dwóch dekad w branży restauracyjnej i napojów, Tonya Pitts jest obecnie sommelierem i dyrektorem ds. wina Restauracja z jednym rynkiem w San Francisco w Kalifornii. Po swojej pierwszej pracy jako gospodyni we francuskiej restauracji w St. Louis w stanie Missouri, Pitts udała się na zachód do Bay Area, gdzie pracowała jako kelnerka w Kawiarnia Zuni oraz Stars Restaurant przed nadzorowaniem programu winiarskiego dla szefowej kuchni Loretty Keller w restauracji Bizou. Czas spędzony przez Pittsa z Kellerem zainspirował ją do skupienia się całkowicie na winie, a oprócz zarządzania programami napojów w innych restauracjach, Pitts przez pięć lat była sędzią Międzynarodowego Konkursu Wina w San Francisco i prowadzi własną firmę konsultingową.
Amy Racine
Jako dyrektor ds. napojów dla Restauracje JF , Amy Racine nie tylko zajmuje się napojami w niektórych z najpopularniejszych nowojorskich restauracji, ale także jest w czołówce łączenia wina i koktajli w szerokiej gamie konceptów od Nowego Jorku (w tym nowego La Marchande na Wall Street) po Long Island do Los Angeles, a wkrótce do Tampy. Założyciel kuchni John Fraser jest powszechnie znany jako jeden z wiodących na świecie szefów kuchni warzywnej, a Racine opracował programy napojów, aby wspierać tę wyjątkową wizję. Pochodząca z Cleveland w stanie Ohio, Racine uczęszczała do Culinary Institute of America, zdobyła certyfikat zaawansowanego sommeliera i przez kilka lat pracowała w Kalifornii, zanim połączyła siły z Fraserem na Manhattanie.
Cheron Cowan
Zanim został dyrektorem ds. napojów w nowojorskiej restauracji Toma Colicchio Rękodzieło w tym roku Cheron Cowan pełnił podobną rolę z Maialino Mare w Waszyngtonie. Cowan jest zaawansowanym sommelierem i członkiem Dwór Mistrzów Sommelierów . Jest także założycielką Vine Media 360, która jest zasobem internetowym, który pomaga osobom rozpoczynającym karierę w branży restauracyjnej dowiedzieć się więcej o winie.
Arjav Ezechiel
W zeszłym roku Arjav Ezekiel i jego żona Tracy Malechek-Ezekiel otworzyli Ptasia , sąsiednia restauracja i winiarnia w Austin w Teksasie. Duet serwuje proste amerykańskie jedzenie inspirowane kuchnią francuską i włoską. Ezechiel przeprowadził się z rodziną w wieku 12 lat z New Delhi w Indiach do Portland w stanie Oregon, gdzie prowadzili restaurację. Ezekiel rozpoczął karierę zawodową w Daj spokój w Waszyngtonie, zanim przeniósł się do Nowego Jorku, gdzie pomógł otworzyć Untitled Danny'ego Meyera w Whitney i gdzie poznał Malechecka.
Dominik Purnomo
Dyrektor ds. wina i współwłaściciel Yono restauracja w Albany w stanie Nowy Jork, dorastał pracując w rodzinnej restauracji, zanim studiował zarządzanie hotelem i restauracją na studiach. Po ukończeniu studiów Purnomo został zainspirowany do skupienia się na winie, co doprowadziło do tego, że jego listy win zdobyły wiele krajowych i międzynarodowych nagród. Purnomo jest członkiem rady dyrektorów Stowarzyszenie Restauracji Stanu Nowy Jork i Fundacja New York Wine & Grape .
