Często w cieniu Burgundii na północy, wielu pijących wino nie zdaje sobie sprawy z doskonałej jakości wynikającej z tego Beaujolais . Chcemy to naprawić. Z wyjątkiem powiewu nouveau, który trafia na półki każdego listopada, region ten produkuje poważne wina po przystępnych cenach.

Beaujolais to region dwóch połówek: na południu, w pobliżu gastronomicznego miasta Lyonu, produkuje proste, owocowe wina, a północ słynie z bogatych, długowiecznych win z kultowych granitowych gleb tego regionu. Grono - Gamay - pozostaje niezmienne, ale wyniki są bardzo różne w zależności od rodzaju gleby i lokalizacji winnicy.

Podczas gdy niektóre wina z północnej połowy pochodzą z dwóch podstawowych nazw - Beaujolais i Beaujolais-Villages - najlepsze pochodzą z serii 10 pojedynczych crusów, z których każdy ma własną osobowość.

Począwszy od najlżejszego z crusa, Brouilly i Régnié są łatwe, miękkie i giętkie, o umiarkowanej koncentracji. Większość jest gotowa do spożycia w ciągu roku, ale najlepsze mogą dojrzewać od trzech do czterech lat.

Na zboczach Mont de Brouilly, małe Côte de Brouilly produkuje wina o strukturze i elegancji. Chénas to zwodnicze wino - na początku miękkie, a następnie z mocną taninową strukturą do leżakowania. Chiroubles, najwyższa wysokość crusa, jest najbardziej chrupiącym i najczystszym owocem. Saint-Amour, najbardziej wysunięta na północ część Crusu, oferuje mocne, strukturalne wina, które mogą przypominać Pinot Noirs na północy.

Następnie dochodzimy do wielkich dział wśród Beaujolais Crus. Juliénas jest ostry, perfumowany i mocno taniczny. Fleurie ma kwiatowy charakter, który pasuje do jego kwiecistej nazwy, a jednocześnie ma moc i koncentrację. Moulin-à-Vent i Morgon rywalizują o tytuł najgłębszego i najdłużej żyjącego z Beaujolais Crus. Obaj mają wielu dobrych producentów i obaj są naprawdę godni starzenia.

Cru Beaujolais ma solidną przyszłość

Polecane wina Cru Beaujolais

Saint-Amour

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) 25 USD, 93 punkty . Les Capitans jest jednym z najlepszych sektorów Saint-Amour, produkującym wina perfumowane i owocujące. To wino ma również pewne mocne taniny, które dodają bogactwa. Prawdopodobnie dobrze się starzeje, a dzięki swojej soczystej kwasowości najlepiej będzie smakować od końca 2018 roku. Skurnik Wines, Inc. Wybór redaktorów .

Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour 25 USD, 91 punktów . To czwarte zbiory od właścicieli Virginie i Grégory Barbet i wykonali kawał dobrej roboty. Wino o bogatych czarnych owocach i skoncentrowanych taninach ma strukturę typową dla tej apelacji. Soczyste owoce razem z taninami dają wino, które powinno się starzeć. Pij od końca 2018 roku. Wina Bertranda. Wybór redaktorów .

Juliénas

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) 20 USD, 92 punkty . Z winnicami w rodzinie od 1877 roku, producent ten oferuje szeroką gamę win, czego jest to doskonały przykład. Jest owocowy, mocny i mocno zbudowany z soczystymi czarnymi owocami i kwasowością połączoną z solidną taninową bazą. Wypij to godne uwagi wino z 2019 roku. Vineyard Road. Wybór redaktorów .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) 22 USD, 92 punkty . Z jednej z bardziej ustrukturyzowanych wiosek cruisingowych, to wino jest pełne garbników oraz owoców czarnej wiśni. Jest gęsty ze względu na koncentrację starych winorośli oraz bogatą owocowość i kwaskowatość rocznika. To dojrzałe wino będzie gotowe do spożycia pod koniec 2018 roku. Alain Junguenet Selection. Wybór redaktorów .

Chénas

Domaine Anita 2016 Cuvée P’tit Co Les Brureaux (Chénas) 25 USD, 92 punkty . Wino pochodzi z trzyakrowej działki z 50-letnimi winnicami. Ma piękną strukturę z gęstymi taninami i cudownie soczystymi czarnymi owocami. Kwasowość i twardy suchy rdzeń wskazują na dobrą zdolność starzenia. Pij od połowy 2018 roku. Import win AP.

Henry Fessy 2016 Chénas 20 $, 90 punktów . Chénas, mała nazwa obok Moulin-à-Vent, ma podobną strukturę. Pochodzące ze stromych zboczy, wino to ma charakter mineralny i solidne taniny. Jego czarne owoce wciąż się rozwijają, więc pij to wino od połowy 2018 roku. Louis Latour Inc.

Wiatrak

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent 29 USD, 94 punkty . Wino produkowane z ekologicznych winogron pochodzi z winorośli w wieku od 40 do 80 lat. Posiada strukturę, taniny i koncentrację, a także bogactwo, mocne aromaty jeżyn i równowagę z kwasowością. Wino się starzeje, więc pij od 2019 roku. Authentique Vin. Wybór piwnicy .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) 20 USD, 93 punkty . To wino, które pochodzi z trzech różnych działek, ma otwarty styl, dojrzałe z jagodami i bogatymi smakami. Styl jest bogaty i skoncentrowany, z solidnym rdzeniem z tanin. To wino może dobrze się starzeć i będzie najlepsze od 2019 roku. Wilson Daniels Ltd. Wybór piwnicy .

Kwiecisty

Domaine Gaget 2016 La Madone (Fleurie) 26 USD, 93 punkty . Kaplica La Madone to symbol Fleurie, położona na szczycie wzgórza ponad winnicami. Wino z 5-akrowej działki 70-letnich winorośli jest skoncentrowane i pełne dojrzałych owoców czarnej wiśni. Jego waga i intensywność pozwolą na dojrzewanie wina. Pij od 2019 r. Roche-Mère Wine Selections. Wybór piwnicy .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie 25 USD, 93 punkty . Wytwarzane z winorośli, które mają ponad 50 lat, to wino jest skoncentrowane i gęste. Ma również wspaniały styl i elegancję, które są znakiem rozpoznawczym Fleurie. Czarne owoce krojone są z dobrą kwaskowatością, nadając im soczysty charakter dla zrównoważenia dojrzałych tanin. To piękne wino będzie gotowe do picia od końca 2018 roku. Baron Francois Ltd. Wybór redaktorów .

Chiroubles

Château de Javernand 2016 Indigenous (Chiroubles) 25 USD, 90 punktów . Nazwa tego cuvée nawiązuje do naturalnych drożdży wykorzystywanych do fermentacji. Wino butelkowane bez dodatku siarki jest miękkie z wyraźną linią soczystej kwasowości. Jest to złożone wino strukturalne z pewnymi mocnymi taninami. Pij to wino od 2019 roku. Sprzedawcy win K&L.

Florent Descombe 2016 Cuvée C (Chiroubles) 40 $, 90 punktów . Wino bogate i dojrzałe z czerwonymi owocami. Jego struktura i wytrawne taniny sugerują wino, które dojrzewa. Czerwone jagody, kwaskowatość i wytrawny rdzeń wskazują na dobrze zbudowane wino do picia od połowy 2018 roku. DHI Selections.

Ranek

Jean-Marc Burgaud 2016 Côte du Py (Morgon) 28 USD, 94 punkty . Uwielbiające taniny młodego Côte du Py, wino to jest bogate, strukturalne i gęste. Garbniki nadają winu wytrawną nutę, która dojrzewa. Intensywne z dojrzałymi czarnymi owocami, to mocne wino. Napój od 2019 roku. Idealne wino i alkohole. Wybór piwnicy .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon 22 USD, 93 punkty . Fermentowane na naturalnych drożdżach i z niewielką ilością siarki wino to koncentruje się na swoim owocowym charakterze. Drobne taniny, bogate czarne owoce i gęsta konsystencja składają się na jego wyrazistość. Ze względu na swoją strukturę i kwasowość musi się starzeć. Napój od 2019. Louis / Dressner Selections. Wybór piwnicy .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) 28 USD, 92 punkty . Wytwarzane z ekologicznych winogron i 12 miesięcy w drewnie wino to jest otwarte i bogate. Burgundzki charakter nadaje mu gęstą konsystencję i oczywisty potencjał starzenia. Z mocnymi taninami i wspaniałymi czerwonymi owocami wino dojrzeje i powinno być gotowe do spożycia od połowy 2018 roku. Wybór VOS.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (Régnié) 18 USD, 89 punktów . Gęste sadzenie starych winorośli daje niewielkie ilości skoncentrowanych owoców. Wino jest gęste, z mocnymi taninami i wyrazistymi owocami jeżyny. Jest bogaty i dobrze się starzeje. Pij od połowy 2018 roku. Charles Neal Selections.

Brouilly

Robert Perroud 2016 Pollen (Brouilly) 25 USD, 91 punktów . Z selekcji najlepszych owoców posiadłości, wino to ma bogatą strukturę, mocną teksturę i prawdopodobnie dobrze dojrzeje w perspektywie średnioterminowej. Czarne owoce są jeszcze młode, nadając winu blask, który być może powinien się uspokoić. Pij to dojrzałe wino od końca 2018 roku. Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) 20 USD, 90 punktów . Nazwane na cześć generała, który był tak zaangażowany w amerykańską niepodległość, to dojrzałe i hojne wino jest ciepłe z czerwonymi owocami i atrakcyjną kwasowością. Jest gładka, z nutą wanilii i pikantnych czarnych owoców na końcu. Wypij teraz. Kwintesencja win.

Côte de Brouilly

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly) 45 USD, 93 punkty. To wino z małej produkcji, produkowane z paczek starych winorośli, imponuje swoim bogactwem i gęstością. Dzięki aromatom pochodzącym z leżakowania drewna, dodającym pikanterii, a także nadającym dodatkowy wymiar strukturalny, wino jest gotowe do dobrego dojrzewania. Nie pij przed 2019 r. Kermit Lynch Wine Merchant. Wybór piwnicy.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) 25 USD, 90 punktów. To dojrzałe, miękkie wino jest bogate w owoce czerwonych wiśni i obfite w konsystencji starych winorośli. Pikantność, owocowość i nutka tanin składają się na wino, które jest pyszne i okrągłe, gotowe do picia już teraz. Kirkcrest Imports