Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Podnosząc kieliszek, by wesprzeć Japonię

Wiosna w Japonii zaczyna się od hanami, czyli kwitnącej wiśni. Każdego roku pod baldachimem pachnących, różowych kwiatów sakury gromadzą się tłumy wesołych świąt w parkach i na terenach świątynnych, by świętować pikniki, grille i późne noce karaoke, a wszystko to wypełnione pierwszym wiosennym naparem saké.



Zeszłej wiosny, z prognozą kwitnienia w stolicy kraju zaledwie dwa tygodnie po katastrofie, gubernator Tokio Shintaro Ishihara wydał zdecydowany dekret o jishuku, czyli powściągliwości, zniechęcając do hanami hanami i spożywania alkoholu z szacunku dla zmarłych i cierpiących podczas trzęsienia ziemi oraz spustoszone przez tsunami Tohoku, czyli północno-wschodnie prefektury Iwate, Miyagi i Fukushima. Parki w całym kraju poszły w ich ślady, odwołując oficjalne wydarzenia.

Dla mocno dotkniętego branżą Tohoku saké apel o powściągliwość stanowił drugą druzgocącą porażkę, kiedy wielu z nich desperacko chciało utrzymać swoje źródła utrzymania. Kosuke Kuji, właściciel w piątym pokoleniu Nanbu Bijin, znanego browaru Iwate saké, który również doznał poważnych zniszczeń, był zdeterminowany, aby zachęcić naród do kontynuowania tradycji hanami i utrzymania biznesu w Tohoku.

Kuji, podobnie jak większość ludzi w regionie Tohoku, stracił w katastrofach niezliczonych przyjaciół i kolegów. „Kiedy tak wielu moich przyjaciół umierało, czułem się, jakbym musiał żyć” - powiedział. „Bycie zrozpaczonym i rozpamiętywanie przeszłości nie oddałoby sprawiedliwości wszystkim, którzy zginęli. Ci z nas, którzy zostali pozostawieni przy życiu, musieli podnieść się o przyszłość Iwate i całego regionu Tohoku ”.



„Na początku właśnie wysłałem wiadomość na Twitterze” - wyjaśnił Kuji. „„ Jeśli masz zamiar pić, wypij kieliszek Tohoku saké. Jeśli masz zamiar jeść, rozważ tylko jeden przedmiot ze składnikami z Tohoku. Doprowadzi to do wspierania Tohoku ”” - napisał na Twitterze.

Zainspirowany przytłaczającą liczbą retweetów, nakręcił na YouTube prosty, dwuminutowy film skierowany do mieszkańców Japonii. „Jesteśmy, oczywiście, bardzo wdzięczni za wasze darowizny i pomoc i zaopatrzenie, i pomoc”, wyjaśnia na wideo, „i chociaż ci z nas tutaj, w Tohoku, nie mogą teraz pić saké, jeśli sprawy będą kontynuowane tak, jak są [w tym kraj] z pewnością staniemy w obliczu wtórnego kryzysu finansowego.

„Saké ożywia i uspokaja duszę” - kontynuował Kuji. „Prosimy, abyś wspierał Tohoku, pijąc nasze saké & hellip. Dla nas wszystkich tutaj, w Tohoku, Twój udział w hanami pomoże nam bardziej niż ćwiczenie powściągliwości w naszym imieniu.”

Gdy wideo szybko stało się wirusowe, Kuji był oszołomiony, widząc, że osiągnął ponad pół miliona odsłon.

„W całej Japonii” - powiedział - „Wiedziałem, że ludzie są zmuszeni do pomocy, ale byli pogrążeni w poczuciu winy z powodu ograniczonej ilości pieniędzy, towarów i czasu, jaki mogli przeznaczyć. Wydaje mi się, że dzięki naszej wiadomości w serwisie YouTube udało nam się stworzyć nowy model obsługi klienta ”.

Aby wzmocnić przekaz, zwerbował trzy kolejne regionalne browary do tworzenia podobnych wiadomości na YouTube. Do maja jego kampania zwiększyła sprzedaż do tego stopnia, że ​​wiele browarów, których to dotyczy, wyprzedało swoje pozostałe zapasy. Sukces zrównoważył niektóre druzgocące straty z marca i kwietnia, ale ponieważ saki nie można natychmiast uzupełnić, wezwał do dalszego wsparcia.

„W miarę rekonstrukcji naszego przemysłu przybrzeżnego”, powiedział Kuji, „to publiczne zobowiązanie do dalszego picia i jedzenia produktów Tohoku będzie kluczem do ich przetrwania”.

Aby przeczytać o tym, co robią znawcy saké i wolontariusze, aby pomóc społeczności stanąć na nogi po niszczycielskim trzęsieniu ziemi, Kliknij tutaj .