Plik Kentucky Derby to instytucja, która sięga 1875 roku. Kulminacja trudnej 35 wyścigów konnych do Kentucky Derby i pierwszego wyścigu dla Potrójna korona , wydarzenie zyskało miano „Najbardziej ekscytujących dwóch minut w sporcie”.

Oprócz radości z wyścigu, romans stał się także jednym z najważniejszych świąt duchowych w USA. Plik klasyczny Mint Julep - Burbon, mięta, cukier i góra pokruszonego lodu - to napój wybierany w Churchill Downs. Ale który Bourbon jest najlepszy dla twojego Julepa? Podczas Rezerwat Woodford jest oficjalnym sponsorem wyścigu od 2018 roku, Kentucky oferuje bogactwo whisky godnych uczczenia.

Oto siedem Bourbonów Kentucky, które na pewno Cię zadowolą.

Kentucky Bourbons na Derby Day

Wild Turkey Master’s Keep Revival 150 USD, 96 punktów. W wieku od 12 do 15 lat w amerykańskim dębie, a następnie wykańczany w beczkach oloroso po sherry, zaczyna się od dużego, pikantnego kopa, który przechodzi w długi waniliowo-karmelowy finisz. Dodanie wody odsłania pyszne, skoncentrowane warstwy przyprawionego karmelu, zakończone nutami mokki, orzecha laskowego, skórki cytryny i olśniewającym żarem kandyzowanego imbiru. - Kara Newman

Barton 1792 butelkowany w Bond Bourbon 36 $, 95 punktów. Jasny topaz w kieliszku o łagodnym aromacie wanilii i lekkim podniebieniu, który łączy słodką wanilię i dąb, zanim zostanie wysuszony do atrakcyjnej skórki kakao, skóry i grejpfruta. —K.N.

Coopers ’Craft 23 USD, 94 punkty. Mając na celu uczczenie bednarzy, którzy produkują beczki Brown-Forman, ma sens, że jest to szczególnie dębowy Bourbon. Dąb i wanilia prowadzą do nosa i maślanego podniebienia, przechodząc w bardziej skoncentrowaną wanilię na środkowym podniebieniu i kończąc z przyprawą do pieczenia i nutą skórki pomarańczowej. Najlepsza oferta. —K.N.

Jak zrobić właściwą miętę Julep

Clyde May’s Straight Bourbon Whiskey 40 USD, 94 punkty. Bogate aromaty wanilii i karmelu ożywiają nuta świeżej gruszki przenosząca się na podniebienie, gdzie bogaty karmel jest podkreślony energiczną nutą owocową. Dodanie wody wydobywa jedwabistą konsystencję i ujarzmia alkohol, kończąc na zaokrągleniu i przyprawieniu. —K.N.

Booker’s Bourbon 2017 Sip Awhile 73 USD, 94 punkty. Ciemny bursztyn w szkle i butelkowany z mocą beczki jako hołd dla byłego Jim Beam Master Distiller Booker Noe, szukaj łagodnego aromatu wanilii, podczas gdy cynamonowe fajerwerki zaczynają się od pierwszego nadmiernego łyku na odważnym i wysychającym podniebieniu. Aromaty zmiękczają wanilii i dębu wodą, kończąc z nutami niesłodzonej czekolady, espresso i czarnej wiśni. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked 50 $, 92 punkty. Po zwykłym czasie leżakowania ten Bourbon jest następnie przenoszony do mocno przypalonej, lekko zwęglonej beczki, aby wydobyć dodatkowy aromat dębu. Efektem końcowym jest głęboki bursztyn w szklance, z jasnym ciastem korzennym i zapachem pieczonego jabłka. Na podniebieniu jest początkowo lekko słodki, z kremowym karmelem, ale finiszem wytrawnym, z akcentami espresso, dębu i czekolady Baker’s Chocolate. Ogólnie odważny, aromatyczny sipper. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whiskey 26 USD, 89 punktów. W kieliszku o miodowym odcieniu, łagodny aromat kokosa i skórki cytryny. To niezwykle lekki, delikatny Bourbon z nutą migdałów, cedru, imbiru i gałki muszkatołowej. Wykonany przez co najmniej rok leżakowania w dębie, ogólnie jest lekki i gładki, z domieszką fioletu na wykończeniu. Najlepsza oferta. —K.N.