50 najlepszych alkoholi 2009
Każdego roku dochodzę do tego punktu, próbując obniżyć liczbę 50 najlepszych trunków roku spośród wszystkich tych, które otrzymały wysokie oceny w Przewodniku kupowania alkoholi. Nie jest to łatwe zadanie, zwłaszcza gdy rosnąca liczba szlachetnych alkoholi zbiera pochlebne recenzje z serii Superb i Classic. Zapewniam, że wzrost wyższych ocen nie wynika z tego, że z wiekiem stałem się łagodniejszy lub pobłażliwy. Wręcz przeciwnie, mówią mi moi rówieśnicy. Jeśli już, stałem się jeszcze bardziej wymagający po 20 latach jako ewaluator napojów spirytusowych, a sztuka destylacji rozwinęła się, a poziom umiejętności gorzelników podniósł się zgodnie z technologią.
Jeśli już, czuję się bardziej zmuszony niż kiedykolwiek wytropić i opisać prawdziwie dobre z hordy miernych alkoholi, gdy ceny wzrosły (czasami nieuzasadnione, a nawet śmiejąc się), a kategorie wzrosły z powodu większej liczby rozszerzeń linii, wykorzystując atrakcyjność rynkową znanych marek. To, czego byłem świadkiem na własnej skórze przez ostatnie pół dekady, to ogólna poprawa jakości alkoholi i tylko ta prawda jest odpowiedzialna za nieznaczny wzrost lepszych wyników.
Szczególnie w trudnych ekonomicznie czasach rolą krytyka w każdej dyscyplinie, czy to w filmach, samochodach, książkach, ubraniach itp., Jest doprowadzenie konsumentów do prawdziwej wartości i autentycznego blasku, a wszystko to w imię ratowania tych dwóch ważne towary dnia, pieniądze i czas. W tym celu pozwólcie, że przedstawię wam 50 najbardziej genialnych alkoholi, które recenzowałem dla Wine Enthusiast w 2009 roku, zarówno w magazynie, jak i na stronie internetowej.
