Równie cudowne, jak łamanie chleba z rodziną i przyjaciółmi, Święta Dziękczynienia mogą być stresujące, szczególnie dla tych, którzy utknęli w gotowaniu i sprzątaniu. Te wskazówki pomagają zminimalizować wakacyjne kłopoty, pozwalając ci poczuć się jak gość przy własnym stole i prawdziwie uczcić hojność sezonu.

• Zrób listę zakupów z dużym wyprzedzeniem i kupuj składniki, które będą działać wcześnie, takie jak mieszanka farszu, rosół z kurczaka i orzechy.

• Podawaj mieszankę gorących, właśnie ugotowanych potraw i potraw zimnych lub w temperaturze pokojowej, które można przygotować z wyprzedzeniem.

• Zaplanuj posiłek serwowany w postaci kursów. Zacznij od zupy, przejdź do sałatki lub innej przystawki, a następnie indyka i dodatków. Nie ma powodu, aby gotować przez dwa dni, aby zjeść obiad w 20 minut.

• Bądź konkretny z przyjaciółmi, którzy przynoszą danie. Powiedz im, jaki rodzaj ciasta przynieść i ile potrzebujesz. To samo dotyczy wina - Sauvignon Blanc do przystawki z ostryg, Pinot Noir do indyka lub Moscato do deseru.

• Przyjaciół z ograniczeniami żywieniowymi, takimi jak alergie na gluten lub cukrzycę, poproś ich o dostarczenie własnego pieczywa, dodatków lub deseru. Zasugeruj też, że mają wystarczająco dużo do udostępnienia.

• Zamiast mrożonego indyka z wyskakującym zegarem, zamów smacznego indyka tradycyjnej rasy w sklepie mięsnym, na targu lub w internecie. Odwiedź również lokalny targ rolniczy, aby kupić sezonowe warzywa rodowe - i rozważ wyhodowanie własnych na przyszły rok.

• Zatrudnij członków swojej rodziny do nakryć do stołu, załadować zmywarkę lub wyczyścić naczynia szklane. Prawdą jest powiedzenie: „Wiele rąk czyni pracę lekką”.

Zdobądź proste i pyszne przepisy na resztki Święta Dziękczynienia.