Trudno pokonać radość, jaką daje zjedzenie ogromnego kawałka ciasta czekoladowego pokrytego domowym lukrem maślanym lub ciasta marchewkowego pokrytego bogatym lukrem z serka śmietankowego. Ale kiedy masz mało czasu (lub po prostu chcesz ograniczyć ochotę na słodycze), jestem zwolennikiem wygody puszki lukru kupowanego w sklepie. W zeszłym roku nauczyłam się super prostego triku na ciasto w pudełku, dzięki któremu można łatwo osiągnąć wyśmienite rezultaty bez konieczności mierzenia mnóstwa składników. A niedawno odkryłam, jak rozciągnąć kupiony lukier, stosując równie prosty trik: ubijanie go. Tak, trik na lukier w puszkach polega po prostu na ubijaniu lukieru prosto z puszki za pomocą miksera elektrycznego. Niekoniecznie jest to nowy hack (this popularny film na YouTube pochodzi z 2013 r.), ale ostatnio zyskał popularność na TikToku z 1,5 milionami wyświetleń i liczeniem na tag #mrożenie . Zdecydowanie trik warty zachodu ze względu na kremowe i puszyste rezultaty. Śledź dalej, aby samemu wypróbować magiczną sztuczkę.

Kupowany w sklepie lukier czekoladowy prosto z puszki.

Lukier podwoił się po ubijaniu mikserem elektrycznym.

Kupowany w sklepie lukier czekoladowy prosto z puszki. ZDJĘCIE: Katlyn Moncada

Lukier podwoił się po ubijaniu mikserem elektrycznym. ZDJĘCIE: Katlyn Moncada

Jak ulepszyć lukier kupowany w sklepie, ubijając go

Gęsty, kremowy produkt w puszce jest pyszny taki jaki jest, ale ten trik z lukrem w puszkach pozwala jeszcze łatwiej rozprowadzać ten wspaniały lukier. Użyłem kremowego lukru z puszki z czekoladą, ale ta sztuczka działa z dowolnym ulubionym smakiem, który masz pod ręką.

1. Puszkę lukieru z puszki przełóż do dużej miski do miksowania.
2. Ubijaj lukier za pomocą miksera elektrycznego (miksera ręcznego lub miksera stojącego) przez 2 do 3 minut, aż będzie puszysty i podwoi swoją objętość.
3. Gotowe! Dzięki temu trikowi z lukrem w puszkach z łatwością udekorujesz dwa razy więcej babeczek, ciast i ciasteczek.

Powiązany: Klasyczne przepisy na ciasta, które przeniosą każde spotkanie na wyższy poziom

Jakie to proste? Lekki i puszysty efekt zawdzięczamy wtłoczeniu powietrza do lukieru. To idealny, niedrogi sposób na deser, pozwalający zrealizować projekty domowych wypieków. Możesz zastosować tę sztuczkę w przypadku mieszanki ciast w pudełku, ale myślę, że byłaby to doskonała sztuczka do posypania łatwego do wykonania ciasta z czasów kryzysu, które nie wymaga jajek, masła ani mleka. Skoro już jesteśmy przy temacie lukrowania w puszkach, ten pyszny, dwuskładnikowy przepis na krówki z masłem orzechowym idealnie nadaje się do wykorzystania puszki czekolady lub wanilii, które właśnie stoją w Twojej spiżarni.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij