Uprawa warzyw w domu może być sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy, jednocześnie będąc blisko natury. Na przykład nawet jedna sadzonka pomidora może być bardzo przystępna cenowo – myślę, że od 3 do 5 dolarów – i zapewniać do 10 funtów pomidorów w sezonie, co w przeciwnym razie z łatwością dałoby ci 20 dolarów lub więcej. Uprawa pomidorów i inne ulubione warzywa lub zioła z nasion mogą zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy. Przekonasz się również, że smak i konsystencja produktów uprawianych w ogrodzie są jeszcze lepsze niż te, do których przywykłeś w sklepie spożywczym. Poza tym pielęgnacja ogrodu warzywnego liczy się jako ćwiczenie! Zapoznaj się z tymi wskazówkami i trikami, aby Twój ogród warzywny dobrze zaczął.

Marty'ego Baldwina

1. Zacznij od małej przestrzeni

Jeśli jesteś początkującym ogrodnikiem, zacznij od małych rzeczy. Lepiej być zachwyconym tym, co produkuje się w małym ogrodzie, niż frustrować się zaangażowaniem czasu w dużym ogrodzie. Najlepiej jest także nauczyć się kilku podstaw ogrodnictwa, zanim zainwestujesz mnóstwo czasu i pieniędzy w to nowe hobby. Poczujesz, ile czasu zajmuje ogrodnictwo. Dowiesz się, czy lubisz spędzać czas na świeżym powietrzu, sadząc, podlewając i odchwaszczając. Dowiesz się także, ile produktów Ty i Twoja rodzina możecie zjeść w ciągu lata.

Dobry rozmiar ogrodu warzywnego dla początkujących to 6 x 6 stóp. Wybierz do pięciu rodzajów warzyw do uprawy i posadź po kilka każdego rodzaju. Dostaniesz mnóstwo świeżych produktów do letnich posiłków i łatwo będzie Ci nadążyć za obowiązkami domowymi. Dobrym sposobem na rozpoczęcie jest także uprawa warzyw w pojemnikach. Dzięki nim nie potrzebujesz nawet podwórka; słoneczny taras lub balkon działają dobrze.

Helena Normana

2. Uprawiaj to, co lubisz jeść

Co byś chciał zjeść? Twoja odpowiedź powie Ci, co powinieneś zasadzić w swoim ogrodzie warzywnym. Podejmując decyzję o tym, co chcesz uprawiać, należy pamiętać o kilku innych kwestiach.

Bądź wybredny jeśli chodzi o odmiany

Zwróć szczególną uwagę na opis na opakowaniu nasion, etykiecie lub etykiecie. Każda odmiana warzyw ma określone cechy. Niektórzy produkują mniejsze rośliny, idealne do pojemników lub małych ogrodów. Inne odmiany oferują lepszą odporność na choroby, lepsze plony lub lepszą tolerancję na ciepło lub zimno. Zacznij od wyboru warzyw, które lubisz jeść, a następnie przyjrzyj się ich rozmiarom i potrzebom pielęgnacji.

Wydajność

Zastanów się, ile Ty i Twoja rodzina zjecie i jakie jest prawdopodobieństwo, że zamrozicie, przechowacie lub rozdacie nadmiar produktów. Następnie bądź realistą, jeśli chodzi o liczbę nasion lub roślin, które musisz wsadzić do ziemi. Wielu początkujących popełnia błąd, sadząc za dużo. Warzywa jak pomidory , papryka i zdusić dostarczaj przez cały sezon, więc być może nie będziesz potrzebować wielu roślin, aby zaspokoić swoje potrzeby. Inne warzywa, takie jak marchew, rzodkiewka i kukurydza , można zebrać tylko raz, a następnie należy je ponownie posadzić.

Kolejne uprawy

Sadzenie zarówno warzyw chłodnych, jak i ciepłych zapewni zbiory warzyw i ziół w sposób ciągły przez wiosnę, lato i jesień. Wczesną wiosną uprawiaj sałatę, warzywa (np. rukolę), groszek, rzodkiewki, marchewkę i brokuły. Po zebraniu plonów uprawianych w chłodne dni posadź ulubione rośliny uprawiane w upalne dni, takie jak pomidory, papryka, bakłażan i zioła. Jesienią możesz zbierać plony ziemniaki , kapusta i Inny .

Testowa wskazówka ogrodowa: Sadząc rośliny winorośli, takie jak zielone fasolki i groszku, wykorzystujesz pionową przestrzeń w ogrodzie i zwiększasz plony z metra kwadratowego.

Brie Williamsa

3. Wybierz miejsce na swój ogród

Bez względu na to, gdzie umieścisz swój ogród i co zdecydujesz się zasadzić, istnieją dwa podstawowe wymagania, które Twoja lokalizacja musi spełnić, aby osiągnąć najlepszy sukces: woda i światło.

Dużo światła słonecznego jest koniecznością

Podobnie jak wszystkie rośliny, warzywa potrzebują słońca, aby rozpocząć fotosyntezę. Najszybciej rosnące warzywa potrzebują pełnego słońca – co najmniej 6 do 8 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie – bez przeszkód ze strony drzew, krzewów i płotów. Dlatego nie odniesiesz dużego sukcesu, jeśli posadzisz kochające słońce warzywa w zacienionych miejscach.

Jeśli na Twoim podwórku znajduje się półcień, posadź warzywa i zioła tolerujące te warunki, takie jak sałata, jarmuż, boćwina, szpinak, szczypiorek, kolendra, pietruszka i tymianek. Warzywa korzeniowe, takie jak marchew, rzodkiewka i buraki, również mogą się sprawdzić, jeśli Twoja witryna będzie nasłoneczniona co najmniej 4 godzinami dziennie. Lub jeśli masz słoneczne patio, przestaw się na ogrodnictwo kontenerowe. W ten sposób możesz umieścić kochające słońce warzywa i zioła, takie jak pomidory, ogórki, fasola, bazylia, koper i rozmaryn, w miejscu, w którym będą dobrze sobie radzić.

Pomyśl o wygodnym dostępie do wody

Im bliżej możesz umiejscowić swoją działkę od źródła wody, tym lepiej. Będziesz musiał mieć możliwość częstego podlewania przez pierwsze kilka tygodni po wykiełkowaniu nasion lub przesadzeniu sadzonek, aby pomóc tym delikatnym roślinom wytworzyć mocne korzenie i łodygi. Gdy rośliny już się ukorzenią, lepiej co kilka dni podawać ogrodowi długi napój, niż codziennie posypywać go niewielką ilością wody. Następnie woda przedostanie się głębiej do gleby, co pobudzi korzenie do głębszego wzrostu, gdzie będą miały lepszy dostęp do składników odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia. Rozważ zainstalowanie wilgotnych domów lub nawadniania kroplowego z zegarem, aby zminimalizować straty wody i czas potrzebny na podlewanie.

Danę Gallagher

4. Zaplanuj układ ogrodu warzywnego

Planując układ ogrodu warzywnego, wybierz uprawę rzędową lub uprawę intensywną — każda z nich ma zalety!.

Przycinanie rzędów

Umieść rośliny pojedynczo w rzędach oddalonych od siebie o co najmniej 18 cali, aby móc łatwo między nimi przechodzić. Takie podejście ma największy sens w przypadku dużych ogrodów warzywnych, ponieważ rzędy ułatwiają walkę z chwastami za pomocą sprzętu mechanicznego, takiego jak kultywatory. Wadą jest to, że przestrzeń przeznaczona na ścieżki ogranicza liczbę warzyw, które można sadzić.

Testowa wskazówka ogrodowa: Wysokie rośliny zazwyczaj dobrze rosną po północnej stronie ogrodu. Obejmuje to naturalnie wysokie rośliny, które można uprawiać na podporach pionowych, w tym groszek, ogórki i fasolę. Zaoszczędź pieniądze, wykonując własną kratę w kształcie litery A do uprawy warzyw.

Intensywne przycinanie

Zwiększ produktywność swojego ogrodu dzięki intensywnemu zbiorowi, co oznacza, że ​​umieść dwie lub trzy rośliny blisko siebie w grządce o szerokości około 4 stóp (czyli w szerokim rzędzie). Nasiona wysiewa się lub sadzonki umieszcza się w taki sposób, aby w okresie dojrzałości ich liście ledwo się stykały. To podejście, które wykorzystuje prawie każdy centymetr kwadratowy przygotowanej gleby, sprawdza się w przypadku większości rodzajów warzyw, z wyjątkiem tych pnących się, takich jak ogórki. Wadą tej metody jest konieczność ręcznego odchwaszczania, ponieważ rośliny rosną blisko siebie.

Metoda stóp kwadratowych, w której dzielisz podniesioną grządkę o wymiarach 4 x 4 stopy na kwadraty o powierzchni 1 stopy za pomocą fizycznej siatki, takiej jak paski kratowe, jest wyspecjalizowaną wersją intensywnego przycinania. Będziesz potrzebować 8 stóp sześciennych najwyższej jakości ziemi ogrodowej, aby wypełnić takie łóżko bokami o wysokości 6 cali. Zasada sadzenia jest prosta: 1 bardzo duża roślina na kwadrat o wymiarach 1 x 1 stopę; 4 duże rośliny na kwadrat; 9 średnich roślin na kwadrat; i 16 małych roślin na kwadrat. Mieszaj i dopasowuj do woli.

5. Sadź rośliny w bogatej glebie

Aby uzyskać najlepsze zbiory, Twój ogród warzywny potrzebuje najlepszej gleby, jaką możesz mu zapewnić. Bogata, zdrowa gleba to coś, co rozpoznajesz, kiedy ją czujesz: łatwo ją kopać i dobrze przepuszcza wodę. Weź do ręki kielnię i włóż ją w swoje ręce. Czy czujesz się szorstko? Za dużo piasku. Czy jest pudrowy? Za dużo mułu. Czy jest lepki, gdy jest mokry? Za dużo gliny. Połączenie tych trzech typów i konkretnych proporcji decyduje o teksturze gleby ogrodowej. To tekstura wpływa na drenaż i dostępność składników odżywczych.

Chcesz gleby ciemnej, kruchej i dosłownie pełnej życia. Na szczęście, niezależnie od tekstury, każdą glebę można z czasem ulepszyć, wprowadzając do niej materię organiczną. Weźmy na przykład gleby piaszczyste. Składają się z dużych cząstek gleby, więc woda i składniki odżywcze stosunkowo szybko przepływają przez szczeliny. Dodanie materii organicznej – zazwyczaj kompostu – do piaszczystej gleby pomaga wypełnić przestrzenie między cząsteczkami piasku, co pomaga zachować zarówno wilgoć, jak i składniki odżywcze, które rośliny mogą wykorzystać.

Gleby gliniaste są wręcz odwrotne . Zawierają bardzo małe, gęsto upakowane cząsteczki, które zatrzymują wilgoć, ale nie pozostawiają dużo przestrzeni powietrznej dla korzeni roślin. Kompost pomaga oddzielić drobne cząsteczki gliny, dzięki czemu woda może swobodniej spływać, a korzenie roślin mogą uzyskać potrzebny tlen. Jeśli nie jest jasne, jaki rodzaj gleby posiadasz, wyślij próbkę do certyfikowanego przez państwo laboratorium zajmującego się badaniem gleby w celu analizy.

Ponadto badanie gleby, na której chcesz uprawiać żywność, ujawni ważne szczegóły, takie jak pH i poziom składników odżywczych. Wiedza o tym, od czego zaczynasz, jest niezbędna do ustalenia, jakiego rodzaju nawozów do gleby możesz potrzebować i w jakich ilościach, aby uniknąć marnotrawstwa lub dodania niewystarczającej ilości.

Aby przygotować glebę do sadzenia, rozprowadź potrzebne nawozy, takie jak kompost, i wprowadź je w glebę za pomocą glebogryzarki lub łopaty. Unikaj wchodzenia na świeżo uprawianą ziemię, w przeciwnym razie ją zagęścisz i zniweczysz całą swoją ciężką pracę. Następnie wygładzić powierzchnię i obficie podlać wodą. Pozwól grządce odpocząć kilka dni przed sadzeniem, aby zmiany w glebie mogły wykonać swoją pracę.

Testowa wskazówka ogrodowa: Podwyższone grządki ogrodowe są łatwym rozwiązaniem, jeśli masz słabą glebę. Zbuduj podwyższone grządki na istniejącym trawniku, wykładając spód ram kilkoma warstwami gazet, a następnie wypełniając je ziemią. Dzięki temu nie będziesz musiał tyle kopać.

Blaine’a Fosa

6. Bądź gotowy na szkodniki i choroby

Niektóre problemy wymagają specjalnych rozwiązań, ale ogólnie rzecz biorąc, postępuj zgodnie z poniższymi wytycznymi, aby chronić warzywa przed szkodnikami.

Zatrzymaj chwasty w ich śladach

Chwasty konkurują z warzywami o światło, wodę i składniki odżywcze, dlatego ważne jest, aby ograniczyć je do minimum. Ściółka z czystej słomy lub kompostu może powstrzymać chwasty wokół większych roślin, takich jak pomidory. Użyj motyki, aby zniechęcić do pojawiania się sadzonek chwastów.

Trzymaj zwierzęta z daleka

Duże szkodniki, takie jak jelenie i króliki, mogą siać spustoszenie w jadalnym ogrodzie. Do tego potrzebny jest płot wysoki na 8 stóp powstrzymuj jelenie przed wskoczeniem do ogrodu . Ogrodzenie musi sięgać 6 cali pod ziemię, aby uniemożliwić królikom i innym kopiącym się stworzeniom przedostanie się do środka.

Odstrasza destrukcyjne owady

Ręczne zbieranie dużych owadów i gąsienic i wrzucanie ich do wiadra z wodą z mydłem to bezpieczny i skuteczny sposób radzenia sobie z ograniczoną liczbą inwazji. W przypadku większych ilości owadów wypróbuj mydła owadobójcze w sprayu, które znajdziesz w większości centrów ogrodniczych. Niezależnie od tego, jakich środków chemicznych do zwalczania szkodników używasz, postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta.

Zwalcz choroby grzybowe

Zmniejsz prawdopodobieństwo chorób grzybiczych, podlewając glebę, a nie liście roślin. Jeśli używasz zraszacza, rób to wcześnie rano, aby liście wyschły przed zapadnięciem zmroku. Jeśli roślina padnie ofiarą choroby, należy ją natychmiast usunąć i wyrzucić do kosza; nie dodawaj chorych roślin do stosu kompostu. Dodatkowe środki zapobiegające chorobom obejmują uprawę odmian warzyw znajdujących się na liście odpornych na choroby i coroczną zmianę lokalizacji roślin (płodozmian), aby zapobiec gromadzeniu się populacji drobnoustrojów chorobotwórczych.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij